杜康秘藏事業(yè)部談白酒如何贏戰(zhàn)淡季,淡季不淡呢?
一年一季的白酒淡季已經到來。近段時間耳邊不乏聽到一些白酒銷售人員對于淡季的抱怨和嘮叨,其實對于一個“成熟”的白酒從業(yè)者來說淡季真的不淡。以下就三個方面來闡述我對淡季白酒的看法,希望對各位有所幫助:
一、淡季不淡:只有淡季的思想,沒有淡季的市場
1、白酒淡季的具體時間是?
白酒傳統(tǒng)的淡季一般是指每年的5月—9月
2、白酒為什么淡季不淡?
在大商新瑪特、家樂福等大型賣場,白酒一年的銷售額遠遠超過棉襖、棉被,相對于其他行業(yè)白酒根本就不存在淡季。白酒淡季理論其實也只不過是新進白酒從業(yè)者用來嚇唬自己的理由罷了。
3、白酒5月——9月份為什么會銷售不暢?
①業(yè)務人員營銷意識不強
?、诋a品市場定位不準
?、郛a品促銷戰(zhàn)術不當
④盲目壓貨
二、贏戰(zhàn)淡季的企業(yè)生存之道
1、開源節(jié)流:
進入5月—9月份,白酒企業(yè)應當更重視市場的推廣、新產品的引進、客戶關系的穩(wěn)定工作,避免一些不必要的開支。
2、重視員工的技能培訓:
在旺季實戰(zhàn)的時候總是感覺到員工的技能不足,但那個季節(jié)對白酒從業(yè)者來說可是”電話一響黃金萬兩”。所以根本就沒有時間對員工進行細心的培訓。進入淡季企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況采用從外部聘請專家、公司內部推薦一些經驗豐富的員工、購買一些相關技巧的書籍等多種方式來提升員工的技能。
3、透明化內部管理:
在5月——9月的這幾個月里,每個企業(yè)至少要召開2次從下到上的“整風運動”。通過“整風運動”把當前企業(yè)的實際狀況、存在的問題全部展現(xiàn)出來,讓公司的員工對工作中的問題一目了然,然后設計具體的解決方案。
三、贏戰(zhàn)淡季的市場運營之道
1、加大市場推廣力度
進入5月—9月份消費者應該是市場推廣的主要目標,要本著“真實、實惠”的原則做到創(chuàng)新、靈活。
2、加強終端生動化氛圍營造
?、倮胮op、凹凸畫、條幅、圍擋等廣宣物料加強對終端店面的全方位氛圍營造
?、谶m當?shù)亻_展一系列的陳列活動,產品的陳列形象
3、運用合適的營銷方式
5月—9月份,不同的企業(yè)應該根據(jù)自身情況的不同,適度采用事件營銷、公益營銷、爆炸式營銷等方式開展1~2場營銷活動。例如:某白酒品牌利用端午節(jié)在鄭州某區(qū)域市場開展了“粽香迎端午,情暖的哥心’”的活動。凡出租車、公交車司機均可憑工作證到所在城市的指定地點領取該品牌白酒2瓶。
4、建立“微信朋友圈”營銷新模式
以筆者6月初實際采訪某白酒品牌終端業(yè)務人員小黃為例:該品牌主打產品零售價為88元/瓶,屬于大眾消費的層次。小黃在公司設計名片時主動要求把自己微信的二維碼加在了自己的名片上,并且在自己手機的背面粘貼了微信的二維碼。此后每次的客戶拜訪、朋友間的聚會、大街上的偶遇、甚至去修一下電動車小黃都會主動的介紹自己并要求對方掃描一下自己的二維碼,加上微信。
功夫不負有心人。截止6月初,小黃微信通訊錄一共有成員825人,其中親朋好友占比三分之一,也就是說剩下的三分之二大概550位成員全部都是小黃的白酒潛在客戶。整個5月份小黃在公司業(yè)績的35%竟然都是朋友圈的這550位陌生客戶貢獻的。
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