杜康秘藏酒教你怎么讓煙酒店生意翻倍
最近幾年,煙酒店不好干,這是店主們公認(rèn)的話題。但是,煙酒店相比其他行業(yè)更好干,這也是不爭的事實(shí),相比大部分其他行業(yè)煙酒店的*相對更高,壁壘更低。但是,未來5年隨著顧客需求習(xí)慣的變化、技術(shù)的發(fā)展、競爭對手的改變我們必須關(guān)注幾個方向。
關(guān)注社區(qū)給煙酒店帶來的銷量
隨著人們習(xí)慣的改變,現(xiàn)在社區(qū)的概念也越來越強(qiáng)。鄰居聚會、一起跳廣場舞、一起組織各種活動,期間鄰居們互通有無,期間也帶來各種商機(jī)。因此,社區(qū)周邊的煙酒店,要開始改變“坐商”觀念,主動走進(jìn)社區(qū)做推廣,向社區(qū)家庭消費(fèi)要銷量。
當(dāng)前,小編了解到多地?zé)熅频暌呀?jīng)開始對社區(qū)進(jìn)行研究。比如,在鄭州,就有一家煙酒店店主,開始主動參加并組織周邊幾個小區(qū)的活動,同時(shí)還加入了多個QQ群和微信群,可以說,周邊幾個小區(qū)只要用酒,都會去該店拿。
據(jù)說,在廣西市場,有煙酒店開始打造“家庭酒窖”的概念,通過為小區(qū)鄰居保存產(chǎn)品的方式,吸引鄰居購買產(chǎn)品。
關(guān)注線上平臺帶來的顧客
煙酒店是距離顧客最近的一種形態(tài),隨著消費(fèi)者消費(fèi)者習(xí)慣的改變,從網(wǎng)上購買產(chǎn)品已經(jīng)成了消費(fèi)者的一種新習(xí)慣。煙酒店關(guān)注線上平臺,從線上提升銷量,也是煙酒店可以重點(diǎn)關(guān)注的形態(tài)之一。
近些年,很多煙酒店也開始關(guān)注并進(jìn)行電子商務(wù)平臺推廣。在這里小編也總結(jié)了一下很多煙酒店經(jīng)常使用并獲得優(yōu)勢的電子商務(wù)方式。一些有貨源優(yōu)勢的煙酒店開始依靠價(jià)格,依靠價(jià)格來提升銷量。另外一部分則依靠方便,通過借助線上網(wǎng)絡(luò)售酒平臺。
關(guān)注配送功能
傳統(tǒng)的煙酒店,都是“坐商”模式。簡單來說,就是坐在店里等著消費(fèi)者上門或者有部分團(tuán)購客戶要產(chǎn)品再送貨上門。這種簡單的銷售方式,使得大多數(shù)煙酒店老板沒有配送的概念。
但是,隨著人們越來越“懶”、隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,煙酒店周邊1公里的配送,未來可能成為煙酒店發(fā)展的“標(biāo)配”。這于習(xí)慣了傳統(tǒng)生意的老板來說是個不小的挑戰(zhàn),但這也是煙酒店發(fā)展的一個機(jī)會,是未來煙酒店發(fā)展的一種必然趨勢。
關(guān)注如何“取悅”顧客
對于煙酒店來說,消費(fèi)者的感受才是核心。不論單獨(dú)一個煙酒店的經(jīng)營還是連鎖店的開展,都是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者在獲得更好服務(wù)的同時(shí),積累更多“回頭客”。
當(dāng)然,取悅顧客的方法很多??偟脕碚f,要從4個方面進(jìn)行:1.提升銷售經(jīng)驗(yàn),提供更好消費(fèi)體驗(yàn);2.做好產(chǎn)品組合,為顧客提供更好產(chǎn)品;3.提供更多增值服務(wù)。
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