11月26日，中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所所長、院士劉中民一行到訪茅臺，與集團公司在茅臺會議中心開展座談，并就茅臺酒成分分析、食品安全快檢技術(shù)和生物信息學(xué)等方面相關(guān)合作事宜進行交流探討。

　　集團公司董事長李保芳，總經(jīng)理李靜仁，總工程師王莉，副總經(jīng)理萬波出席會議。會議由李靜仁主持。

　　李保芳講話

　　李保芳表示，一百年前，大家只知道茅臺酒好喝，卻不知道為什幺好喝，現(xiàn)在隨著科技水平的提升，我們希望弄清這個謎底。茅臺期待下一步能與大連化物所開展一系列合作，借此在茅臺酒釀造相關(guān)微生物的種類、茅臺酒中風(fēng)味物質(zhì)的種類以及傳統(tǒng)釀造工藝等方面，為大家做出一個明確的解釋。

　　在被問及茅臺是否會涉足其他行業(yè)的發(fā)展時，李保芳指出，茅臺只做自己擅長的東西，暫時不會考慮釀酒以外的事情，茅臺將會繼續(xù)堅守傳統(tǒng)工藝，做好品質(zhì)與服務(wù)，全心全意服務(wù)好廣大消費者。

　　劉中民講話

　　劉中民表示，“茅臺”二字家喻戶曉，國有企業(yè)能夠做到這幺大的規(guī)模，實屬不易，背后一定有著它成功的塬因。這一次來茅臺，一方面是為了合作，另一方面是為了學(xué)習(xí)茅臺的精神，祝愿茅臺再創(chuàng)新的輝煌。

　　會議現(xiàn)場

　　座談中，王莉簡要介紹了集團公司基本情況及質(zhì)量管控體系。

　　股份公司總經(jīng)理助理楊宗杰，公司辦公室、技術(shù)中心、生產(chǎn)管理部、質(zhì)量部及中科院大連化物所相關(guān)研究單位負責(zé)人參加會議。