“天下美酒多，寶豐酒好喝!”近日，在瀘州酒博會上，金標(biāo)·寶豐酒因風(fēng)格獨(dú)特、口感柔順，從眾多參選酒款當(dāng)中脫穎而出，榮膺“2021年度青酌獎(jiǎng)(白酒類)”。以一款光瓶酒參與“高手云集”的“青酌獎(jiǎng)”角逐，并成功攬獲大獎(jiǎng)，寶豐酒不負(fù)名酒之名。

　　閃耀瀘州

　　金標(biāo)·寶豐酒飄香酒博會

　　清香甘醇的國色清香·陳壇系列，引人回味的高線光瓶酒……在寶豐酒業(yè)展廳中，裊裊清香吸引眾多國內(nèi)外友人駐足品鑒，成為本屆酒博會一道靚麗的風(fēng)景。

　　同時(shí)，在2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評選活動(dòng)中，金標(biāo)·寶豐酒經(jīng)過重重篩選與多輪角逐，成功脫穎而出，獲得專家評委一致認(rèn)可，榮膺“2021年度青酌獎(jiǎng)(白酒類)”，展現(xiàn)了寶豐酒的實(shí)力風(fēng)采和獨(dú)特魅力，再次續(xù)寫名酒傳奇。

　　“青酌獎(jiǎng)”由中國酒業(yè)協(xié)會于2015年設(shè)立，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最嚴(yán)苛、專業(yè)、、具有公信力的酒類產(chǎn)品評選活動(dòng)?！扒嘧谩敝?，寓意著“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，寄托著對行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在鼓勵(lì)釀酒企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新保持企業(yè)活力，促進(jìn)中國酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，被譽(yù)為中國酒類新品最高獎(jiǎng)。

　　獲悉，此次“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評選活動(dòng)，共有白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、國際蒸餾酒、釀造料酒等700余款酒類新品參加，其中白酒共有55款產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，僅7款光瓶酒，金標(biāo)寶豐酒更是豫酒企業(yè)送評并獲獎(jiǎng)的大眾光瓶酒，彰顯了寶豐酒業(yè)的品質(zhì)自信和品質(zhì)高度。

　　不僅如此，這也是繼寶豐國色清香·35榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”后，寶豐酒業(yè)再次將這一中國酒類新品最高獎(jiǎng)收入囊中。榮膺“青酌獎(jiǎng)”，不僅是對寶豐酒國家非遺古法技藝傳承創(chuàng)新的認(rèn)可，更是對寶豐酒業(yè)一直以來在品質(zhì)升級和品牌打造上的肯定。

　　品質(zhì)進(jìn)階

　　詮釋“中國名酒”價(jià)值新高度

　　作為“中國十七大名酒”之一，品質(zhì)是寶豐酒的核心競爭力，也是其征服眾多評委、攬獲“青酌獎(jiǎng)”的關(guān)鍵。

　　金標(biāo)·寶豐酒為第六代寶豐大曲，作為寶豐酒的經(jīng)典之作，寶豐大曲早已載滿盛譽(yù)：1973年，寶豐大曲登上大舞臺，用以招待外國;1989年，在第五屆全國白酒評比會上，寶豐酒以最高得分榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)，榮膺“名酒”稱號;2019年，一瓶“老三篇”寶豐大曲經(jīng)過幾十輪的競拍，最終以18萬元成交，彰顯名酒價(jià)值。

　　繼承寶豐大曲70多年的優(yōu)良基因，金標(biāo)·寶豐酒是名副其實(shí)的名酒進(jìn)階之作。據(jù)了解，金標(biāo)·寶豐酒酒體釀造工藝遵循寶豐酒最高釀造標(biāo)準(zhǔn)——“寶豐六藝”，加入更多老酒勾調(diào)，酒體陳香突出，品之回甜，品質(zhì)優(yōu)良，因此在評比過程中給一眾評委帶來了極大的味覺沖擊，從而將酒類新品大獎(jiǎng)榮譽(yù)收于囊中。

　　“寶豐六藝”釀造法源自940年前，北宋程顥創(chuàng)立的“程氏釀酒法”。2017年，寶豐酒在程氏古法六藝的基礎(chǔ)上，不斷融合新技術(shù)與現(xiàn)代科研成果，凝練出了“寶豐六藝”釀造法，并總結(jié)提煉了“六凈歸一”為核心的品質(zhì)價(jià)值支撐，極大地提升了寶豐酒的純凈品質(zhì)。

　　據(jù)寶豐酒業(yè)介紹，“六凈”即好曲制凈、蒸糧潤凈、下曲歸凈、陶缸守凈、蒸酒留凈、摘酒取凈等六大工藝、層層凈化，“歸一”則指歸于酒海儲藏?！傲鶅魵w一”的品質(zhì)價(jià)值體系，成就了寶豐酒體之凈。

　　不僅如此，寶豐酒業(yè)擁有3萬口固態(tài)發(fā)酵地缸、5萬噸陶壇原酒庫、3千只原始古簍酒海，這為寶豐原酒貯藏與老熟提供堅(jiān)實(shí)保障;擁有2名白酒行業(yè)大師、7名白酒評委、368人中高級技術(shù)職稱人員，這為寶豐好酒的釀造生產(chǎn)、品質(zhì)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

　　高要求、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)，這是寶豐酒業(yè)長期以來堅(jiān)持的目標(biāo)。金標(biāo)·寶豐酒，以“寶豐六藝”為基礎(chǔ)，踐行“六凈歸一”的品質(zhì)價(jià)值體系，詮釋了“中國名酒”價(jià)值新高度。

　　名酒70年，寶豐御風(fēng)起勢

　　站在“中國名酒”70周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，寶豐酒一舉攬下酒業(yè)新品大獎(jiǎng)，強(qiáng)勢宣告品牌復(fù)興與老名酒價(jià)值的回歸，也為企業(yè)的騰飛奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　“寶豐酒是中國十七大名酒，品牌好，文化好，產(chǎn)品好，是我們豫酒的驕傲，河南的驕傲，具有很大的發(fā)展?jié)摿??！焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會會長熊玉亮直言。

　　近年來，伴隨著清香氛圍興起與名酒品牌復(fù)興，寶豐酒業(yè)確立了“一清雙品”發(fā)展戰(zhàn)略，即堅(jiān)守百年清香不動(dòng)搖，將品牌與品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。通過不斷的品質(zhì)提升與品牌打造，充分釋放名酒和清香價(jià)值，放大雙核優(yōu)勢。

　　金標(biāo)·寶豐酒則是寶豐酒業(yè)“一清雙品”發(fā)展戰(zhàn)略的有力實(shí)踐者。相關(guān)專家預(yù)測，清香白酒的市場規(guī)模未來5年將達(dá)到1500億，產(chǎn)量將達(dá)到200萬千升，在行業(yè)的占比將由15%上升至20%以上。同時(shí)，2022年，光瓶酒將創(chuàng)造1146億元的產(chǎn)值，其中，高線光瓶酒增速尤為迅猛，未來的增速將繼續(xù)保持在15%-30%。

　　傳承寶豐70余載清香名酒品質(zhì)，金標(biāo)·寶豐酒這一高線光瓶酒中的珍品，無疑將盡享清香白酒與高線光瓶酒擴(kuò)容紅利，助力寶豐酒業(yè)加速騰飛。

　　酒業(yè)家了解到，目前，寶豐酒業(yè)已實(shí)現(xiàn)了對河南省內(nèi)18個(gè)地市、108個(gè)縣的全面覆蓋，并在主營產(chǎn)品商業(yè)布局、終端建設(shè)、消費(fèi)者培育方面打下良好基礎(chǔ)。6月，寶豐酒業(yè)發(fā)起“清香寶豐酒 萬人齊分享”活動(dòng)，陸續(xù)登陸洛陽、平頂山、鄭州、安陽、焦作、新鄉(xiāng)等省內(nèi)18地市，實(shí)現(xiàn)口碑傳播、消費(fèi)培育、渠道維護(hù)上實(shí)現(xiàn)“一箭三雕”式的好效果。

　　同時(shí)，寶豐酒業(yè)還積極牽手大商，構(gòu)建“名酒+名商”的命運(yùn)共同體，攜手做好市場培育和消費(fèi)服務(wù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)共贏。

　　“借助清香回歸大勢，寶豐省內(nèi)和省外齊頭并進(jìn)，把省內(nèi)新營銷模式輸入省外，用省外的機(jī)會來倒逼省內(nèi)市場升級，逐漸形成了省內(nèi)和省外雙驅(qū)動(dòng)的全國化模式。”亮劍咨詢公司董事長牛恩坤指出。

　　在一系列措施與廠商的共同努力下，寶豐酒業(yè)過去5年復(fù)合增長率在50%以上，跑出了豫酒加速度。

　　以金標(biāo)·寶豐酒為翼，借助“中國名酒”70周年的發(fā)展大勢，寶豐酒業(yè)正御風(fēng)起勢，展翅騰飛。