李渡酒業(yè)位于馳名江南的歷史聞名古鎮(zhèn)——李家渡。李家渡地處撫河中下游，水冽泉甘,用來(lái)釀酒醇厚馥郁;贛撫糧倉(cāng),大米細(xì)膩圓潤(rùn),晶瑩剔透。撫河水，贛撫糧，取之不盡，用之不竭，是釀酒的上品。

　　李家渡是古代江南蕓蕓學(xué)子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地，其酒文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)豐厚，自古以來(lái)就有"酒鄉(xiāng)"之美稱(chēng)。二00二年中國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)、二00六年中國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，了的具有800多年歷史的李渡燒酒作坊遺址(時(shí)代早、遺物多、遺跡全、延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、富有鮮明地方特色工藝)，至今仍陳香綿延，窖香四溢。曾被"廬山會(huì)議"指定為酒，還在作為國(guó)酒宴請(qǐng)國(guó)內(nèi)外嘉賓政要。

　　二00八年十月，華澤集團(tuán)并購(gòu)李渡酒業(yè)，重新組建江西李渡酒業(yè)有限公司，從生產(chǎn)工藝、經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)管理、資金運(yùn)作等方面注入新鮮血液，使李渡酒業(yè)成為全國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的新亮點(diǎn)。在工藝上，李渡酒依然承襲千年古法釀造工藝，加上分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分貯存、科學(xué)勾調(diào)等現(xiàn)代化科學(xué)的細(xì)致操作，使得李渡酒彌足珍貴。被著名白酒專(zhuān)家馬勇、沈怡芳、于橋、陶家馳品評(píng)后贊不口，評(píng)價(jià)其"和諧、凈爽、秀雅，堪稱(chēng)中國(guó)目前好的酒品"。在質(zhì)量管理方面，公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、haccp食品安全等一系列認(rèn)證，以確保"產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪"、"國(guó)家抽檢合格率達(dá)100﹪"、"產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)"。在包裝工藝上，以全新的現(xiàn)代包裝理念,蘊(yùn)含李渡酒原有的古色古香酒文化特點(diǎn)，不斷推陳出新、雅俗共賞，既突出了李渡酒的品牌品位，又考慮到平民百姓的消費(fèi)水平，是江西兼香型白酒的典范。