意大利利爾西拉紅葡萄酒

　　LEALE SIRAH

　　基礎(chǔ)信息

　　等級(jí)：VinoVarietale

　　產(chǎn)地：意大利

　　葡萄品種：西拉

　　凈含量：750ML

　　年份/酒精度：以實(shí)物為準(zhǔn)

　　品酒師寄語(yǔ)

　　WineTaster'sMessage

　　酒液呈現(xiàn)深邃優(yōu)雅的深紅色，略帶有紫紅色。果香濃郁，散發(fā)著黑櫻桃和西梅等深色水果的果香，還夾雜著藍(lán)莓、干紫羅蘭、巧克力、可可和香草的氣味，并伴有泥土和辛香料的味道。酒體醇厚，單寧柔和，酸度適中，余味悠長(zhǎng)。搭配牛排、羊肉、奶酪口感更佳。

　　西拉

　　西拉又名西拉子、設(shè)拉子、穗樂(lè)仙，原產(chǎn)于法國(guó)羅納河谷的一種釀酒紅葡萄品種，在法國(guó)被稱為"Syrah”，在澳大利亞則被稱為設(shè)拉子(Shiraz)，它是澳大利亞最著名的葡萄品種。西拉果粒小，緊密，圓形，色素豐富呈蘭黑色。澳洲西拉所釀成的葡萄酒口感更加香甜成熟，相比羅訥河谷的西拉葡萄酒，其帶有更多的巧克力風(fēng)味，而不僅僅是通常的胡椒味和香料味。法國(guó)北羅納河谷地區(qū)釀造的西拉葡萄酒顏色深，帶有特有的黑胡椒和薄荷的香氣，酸度和單寧非常高，耐久存。

　　酒莊介紹

　　齊維科酒莊(Cevico)成立于1963年，是意大利最重要的葡萄酒企業(yè)之一，是意大利三大酒莊之一，也是葡萄酒之鄉(xiāng)羅馬涅(Romagna)地區(qū)的酒類聯(lián)合體。齊維科酒莊已有超過(guò)60年的葡萄種植及釀造的經(jīng)驗(yàn)，旗下?lián)碛?5個(gè)酒莊，4500個(gè)合作的葡萄種植者，6700公頃葡萄種植園，已成為意大利葡萄酒領(lǐng)域的主力軍。Cevico集團(tuán)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、IFS國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)、BRC全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)。從葡萄園到餐桌，有著嚴(yán)格品質(zhì)監(jiān)控，從而了葡萄酒的優(yōu)質(zhì)“血統(tǒng)"。