在第七屆中國（貴州）國際酒類博覽會(huì)舉行之際，省會(huì)副主任劉滿倉率領(lǐng)由省商務(wù)廳、省工信委、省食藥局相關(guān)人員及10家河南白酒骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的河南省白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研考察團(tuán)，在結(jié)束對(duì)董酒、習(xí)酒、小糊涂仙酒、宋窖酒的考察后，來到茅臺(tái)酒廠考察調(diào)研。

考察團(tuán)一行25人上午到達(dá)茅臺(tái)酒廠，在貴州茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)楊代永的陪同下深入茅臺(tái)酒成裝車間、釀酒車間、儲(chǔ)酒庫、國酒文化城考察。

考察過程中每到一處，劉滿倉都認(rèn)真觀看，仔細(xì)詢問，詳細(xì)了解茅臺(tái)酒的生產(chǎn)、特釀造工藝、工藝特點(diǎn)以及原料等情況，并不時(shí)和陪同考察的豫酒企業(yè)負(fù)責(zé)人互動(dòng)交流，提醒學(xué)習(xí)要點(diǎn)。

隨后河南代表團(tuán)與貴州茅臺(tái)集團(tuán)高層在茅臺(tái)集團(tuán)會(huì)議中心座談交流。座談會(huì)上，貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國、趙書躍先后介紹了茅臺(tái)酒廠的發(fā)展情況和下一步的工作重點(diǎn)，以及茅臺(tái)一直以來如何在傳承中堅(jiān)守、堅(jiān)守中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展的理念等。茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉就生產(chǎn)茅臺(tái)酒所用小麥的種植情況作了交流。

互動(dòng)環(huán)節(jié)，河南宋河酒業(yè)股份有限公司總裁朱景升代表豫酒就茅臺(tái)陳年酒的標(biāo)準(zhǔn)及如何始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝問題與袁仁國董事長進(jìn)行了對(duì)話交流。

在總結(jié)發(fā)言中，劉滿倉表示，通過參觀考察更加深了對(duì)茅臺(tái)的了解。正是因?yàn)槊┡_(tái)酒始終堅(jiān)守品質(zhì)，堅(jiān)守底線，專業(yè)、專注、專心、專一，精益求精，百年不變，才造就了世界蒸餾酒的品牌，這一點(diǎn)值得豫酒學(xué)習(xí)。茅臺(tái)是民族精品，醬香鼻祖，玉液之冠，國人自豪，尤其是在發(fā)展的同時(shí)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)負(fù)責(zé)，值得尊敬。后，劉滿倉在承諾為茅臺(tái)提供優(yōu)質(zhì)小麥原糧的同時(shí)，希望河南省與茅臺(tái)集團(tuán)之間加強(qiáng)交流、攜手合作。

下午劉滿倉帶領(lǐng)考察調(diào)研組來到茅臺(tái)學(xué)院，在茅臺(tái)學(xué)院副院長楚明錕的陪同下，參觀了學(xué)院禮堂、辦公樓、圖書館，在了解到茅臺(tái)學(xué)院今年首次招生就開辦了包括釀酒工程、食品質(zhì)量與安全等五個(gè)本科專業(yè)后，劉滿倉寄語楚院長辦校要沉下心，整合資源，可以把中國釀酒專家和葡萄酒專家請(qǐng)過來，服務(wù)指導(dǎo)，提升辦學(xué)水平，把茅臺(tái)學(xué)院打造成世界釀酒學(xué)院。

貴州省廳委、委唐宇，遵義市禁毒辦主任石曉洪陪同考察。

茅臺(tái)卡佩王葡萄酒

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