驚蟄，二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣，

更是干支歷卯月的起始。

《月令七十二候集解》：

“二月節(jié)······萬物出于震，

震為雷，故曰驚蟄，

是蟄蟲驚而出走矣。”
 

仲春的第 一聲雷，

驚醒蟄居的動物;

喚化沉睡的泥土;

也振奮著昏沉的人們。
 

在洛陽杜康控股

汝陽、伊川兩大釀酒基地，

釀酒車間的師傅們正揮汗如雨

為更珍貴的“春釀”熱切地忙碌著。

春釀伊始

“春釀好酒”有多珍貴?

懂酒的人自不多言說。

唐朝詩人趙嘏曾有詩云：

“春釀?wù)�風(fēng)流，梨花莫問愁。

馬卿思一醉，不惜鹔鹴裘�！�
 

“鹔鹴”是古代神話傳說中的西方神鳥，

“鹔鹴衣”是用鹔鹴鳥的皮制成的裘衣，

然而就算是這價值連城的“鹔鹴衣”，

也遠遠不及心頭的那一盞“春釀酒”。

春釀的酒質(zhì)與貴重，由此可見一斑!

“以春入酒，芳華釀造”。

每瓶好酒的誕生都有它自己的節(jié)奏，

當(dāng)春風(fēng)拂過大地，萬物復(fù)蘇

釀酒過程中最為關(guān)鍵的微生物

也到了的活動時間。
 

數(shù)以億計的微生物，

在春天的呼喚中搖曳著醒來。

最穩(wěn)定的溫度、最適宜的氣候，

古老的玄武泉水穿行而過，

為杜康酒水注入新鮮的靈魂，

造就了杜康的品質(zhì)特性。
 

杜康酒的窖池是以桑泥培植

更有利于微生物的培育和存活。

數(shù)十載光陰沉淀，

古窖中棲息著六百多種有益微生物群

綿延不絕的微生物進化過程

產(chǎn)生了近百種呈香呈味物質(zhì)

了酒祖杜康的醇厚與甘美

這樣的美酒，如何不讓人沉醉?
 

春日約酒吧

春未老，風(fēng)細柳斜斜。

酒正好，小酌人微醺。
 

春季已到，春釀伊始，

如此良辰美景，大好春光

亟待一場春日酒局。