泰州市梅蘭春酒廠有限公司亮相2017南京糖酒會
8月5日,2017南京國際糖酒會在南京國際展覽中心(龍蟠路)盛大開幕!泰州市梅蘭春酒廠有限公司攜芝麻香型白酒隆重亮相現(xiàn)場。
泰州市梅蘭春酒廠有限公司是有著千年歷史文化傳承的中華企業(yè),中國芝麻香型白酒的代表。目前,全廠占地面積20多萬平米,年產(chǎn)萬噸原酒,銷售市場不斷擴大,全國有13個省近1000家名煙名酒店加盟。
梅蘭春芝麻香型酒集古代泰州“雪醅”、“秋露白”、“枯陳”美酒釀造技藝之大成。梅蘭春芝麻香酒有三大特點:一是純糧食品,主要原料有高粱、小麥、玉米、大米、糯米等。二是香型特,用的菌種和生產(chǎn)工藝與貴州茅臺基本相同,但在泰州這塊神奇的土地上,又有發(fā)展和創(chuàng)新。酒質(zhì)優(yōu)美,芝麻香型典型而幽雅,酒體柔爽協(xié)調(diào),低而不淡,高而不烈,淡雅和諧,恰到好處。三是采用高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒的特傳統(tǒng)工藝精工釀制,并在百年陶壇中長期貯存。此外,梅蘭春酒采用景德鎮(zhèn)尖陶瓷生產(chǎn)商精心設計燒制的名貴瓷瓶盛裝,瓶身文化藝術氣息濃厚,廣為海內(nèi)外收藏家所青睞。
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