教你一招到到紅酒專賣店挑選適合自己的紅酒
1、看紅酒瓶copy字樣
我們在挑選紅酒時,一定要先看紅酒瓶頂,正規(guī)的廠家上面都會有自己的防偽編碼,但是一些小作坊里生產(chǎn)出來的假紅酒,上面會有copy四個英文字母。為什么有這4個字母會是假酒呢?因?yàn)榧t酒需要通過檢查合格之后才能上市,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)會發(fā)一個衛(wèi)生證書,上面有防偽標(biāo)志,正常情況下是看不到這4個字母的。如果是被作假的,如果用的是復(fù)印件,這幾個字就會顯現(xiàn)出來。
2.看條形碼
如果你在紅酒上面沒有看到這4個字母,那第2個就要看條形碼了。條形碼下面有一串?dāng)?shù)字。從這些開頭的數(shù)字里,你就能看出這紅酒是從哪里來的。法國紅酒是3開頭的,西班牙是8開頭,美國是0開頭,如果是國產(chǎn)的,就是69開頭。
3. 看紅酒的封口和瓶塞
原裝進(jìn)口紅酒的封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動的,因?yàn)閷破鹈芊庾饔玫氖窍鹉救?,而不是封口?biāo),而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,封口標(biāo)往往做得緊緊的,同時要看軟木瓶塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。
4.看紅酒的酒瓶
國產(chǎn)紅酒酒瓶底部一般較為光滑,進(jìn)口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過程中散熱。歐洲進(jìn)口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對應(yīng)的是容量標(biāo)注后面的字符,用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。