啤酒招商_代理_青島歐勁啤酒加盟
精釀啤酒這一概念是近幾年才才提出的,主要是區(qū)別于工業(yè)流水線生產(chǎn)的啤酒。
青島歐勁啤酒有限公司與德國卡麥羅啤酒聯(lián)手建立了亞洲區(qū)生產(chǎn)運營中心,讓朋友們在國內(nèi)即可品嘗到純正的德國精釀啤酒,作為一家品種齊全的啤酒生產(chǎn)廠家,在市場競爭中占據(jù)獨到的優(yōu)勢。
從原材料上來說,精釀啤酒是以全麥芽為主釀造的啤酒,不添加大米等,生產(chǎn)工藝其實工業(yè)啤酒并無太大區(qū)別,概念炒作大于實質(zhì)。
在國外的概念中,工業(yè)啤酒又被稱為拉格啤酒(Lager beer),精釀啤酒又被稱為艾爾啤酒(Ale beer),分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種啤酒發(fā)酵方式,上面發(fā)酵的啤酒即是白啤酒。
工業(yè)啤酒,即拉格啤酒,后來又分地區(qū)出現(xiàn)皮爾森啤酒、美國拉格、歐洲拉格,都是工業(yè)啤酒的范疇。
其實現(xiàn)在國內(nèi)的精釀啤酒,大多指的還是白啤,帶有濃郁的果香氣味,精釀黃啤大多是被稱作原漿啤酒。
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