千年生態(tài)井酒業(yè)有限公司坐落于盛產(chǎn)美酒的亳州市古井鎮(zhèn)，是中國酒文化發(fā)祥地之一，素有“中國酒鄉(xiāng)”的美譽。

　　公司占地面積55畝，擁有優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才20多人，及150余人的員工;公司選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、大米、糯米作為原料，采用傳統(tǒng)窖池工藝——固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)純糧白酒，貯酒能力達8000噸，年生產(chǎn)能力3000噸。

　　近年來，公司秉承厚重的傳統(tǒng)文化底蘊，以傳統(tǒng)的釀酒秘笈結(jié)合現(xiàn)代釀造工藝，致力于釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，堅持貼近市場，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以質(zhì)量為發(fā)展之源，以誠信謙和為立足之本，產(chǎn)品兼?zhèn)涞汀⒅?、高度兼?zhèn)?，高、中、低檔齊全，以“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、入口微軟、空杯留香”之風(fēng)格，深受廣大消費者青睞。公司以“內(nèi)抓管理，外塑形象”作為治企方針，不斷加大市場開發(fā)力度，產(chǎn)品以穩(wěn)定的質(zhì)量，古樸典雅的包裝和厚重的酒文化底蘊。

　　公司所有產(chǎn)品完全按傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求，嚴格按照節(jié)氣，端午采曲，重陽投料，全年分兩次投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個生產(chǎn)周期。在此期間內(nèi)，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精濃度等工藝，傳承古井鎮(zhèn)正宗的制酒工藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，回味悠長，空杯留香，且飲后不上頭，不口干，為白酒中的珍品。