在中國酒水行業(yè)內(nèi)，大家普遍認為現(xiàn)在的酒業(yè)江湖是由名酒品牌、頭部渠道、經(jīng)年累月消費培育疊加起來的品牌所主導(dǎo)的。而在醬酒熱的帶動下，醬酒賽道中的選手不斷增加，新銳品牌的生存空間似乎遭到了嚴重擠壓。但是在當前消費者開始覺醒，有主見、不盲從、不輕信，以及社交多元化的時代背景下，新興品牌依然有逆風(fēng)飛翔的空間與機會。

　　作為新銳醬酒品牌，亮相市場僅半年時間，天參好酒的市場運作可謂聲勢浩大。目標樣板市場、巨額廣告投入、IP化品牌營銷……天參好酒已經(jīng)準備好在競爭日益激烈的醬酒市場廝殺拼搏。

　　對于天參好酒來說，面臨歷史機遇性的挑戰(zhàn)與拐點，這位“參香醬酒”開創(chuàng)者身上擁有足夠多的優(yōu)勢沖出重圍，成為醬酒行業(yè)的“黑馬”。白酒產(chǎn)品重在“修身養(yǎng)性”，自身產(chǎn)品的特點往往決定著一款產(chǎn)品的發(fā)展上限，今天我們就走進天參好酒，傾聽屬于這款大眾民酒的成長故事!
 

　　赤水河畔，參香醬酒的搖籃

　　醬酒的生產(chǎn)對自然環(huán)境有特定要求，尤其是在制曲、發(fā)酵、老熟等環(huán)節(jié)對產(chǎn)地的氣候、土壤、水源等自然資源環(huán)境有較高的要求。而以茅臺鎮(zhèn)為代表的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)一直都占據(jù)著醬香型白酒的戰(zhàn)略高地。

　　有人說是赤水河成就了醬酒，也有人說是醬酒成就了赤水河。不管怎樣，赤水河畔的優(yōu)越地理環(huán)境成為了好醬酒的一種源脈，也成為參香醬酒孕育成長的基礎(chǔ)條件。

　　赤水河里流淌的是參香醬酒的“血液”，赤水河畔旁邊是參香醬酒搖籃。
 

　　一家老酒廠，一縷醬酒香

　　60載鏗鏘發(fā)展道路，從1958年的國營仁懷縣臺鄉(xiāng)窖酒廠，在歲月的演變中成為今天的貴州黔酒股份，和其名稱一起變遷的還有不斷擴大的規(guī)模，不斷提高的釀酒工藝。而不變的，是不同時代都對酒水品質(zhì)的堅守。

　　在嚴格的品質(zhì)恪守下，黔酒股份成為“貴州省食文化研究協(xié)會醬香型白酒生產(chǎn)示范企業(yè)”，并成為國家質(zhì)檢總局組織的“醬香型白酒酚類物質(zhì)研究項目”技術(shù)合作單位。

　　貴州黔酒股份的強大實力造就了參香醬酒“一呼百應(yīng)”的市場品質(zhì)。醬酒的稀缺性決定了其高價值屬性。然一年的生產(chǎn)周期與多年的儲藏周期，使得醬香酒無法像濃香和清香等香型一樣出現(xiàn)巨大產(chǎn)能釋放。貴州黔酒股份用自己的科研手段和精湛工藝，為眾多醬酒愛好者提供了一個更好的飲酒選擇。
 

　　天參醬酒，品質(zhì)時代的選擇

　　天參醬酒的產(chǎn)品本質(zhì)是什么?是科學(xué)的飲酒習(xí)慣，是創(chuàng)新的釀酒技術(shù)，是更健康的酒文化。

　　2017年，黔酒股份在四川成都設(shè)立 “融錦創(chuàng)匯品牌管理運營中心”，對產(chǎn)品線進行重新梳理定位、細分市場。同年，四川黔酒股份品牌管理運營中心與貴州黔酒股份大師酒體設(shè)計中心聯(lián)袂組建新品研發(fā)團隊。

　　包括國家注冊高級釀酒師、國家一級調(diào)酒師在內(nèi)的21名團隊專家，以現(xiàn)代科技萃取人參精華入酒，經(jīng)過反復(fù)研制，開發(fā)出“50°參香醬酒”這一細分新品類，打造自身創(chuàng)新、混搭、健康的產(chǎn)品標簽。

(國家高級品酒師、勾調(diào)師母光勇)

　　“參香醬酒在50度時，酒體中的各種微量元素才能達到結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、成分平衡的效果，口感也很優(yōu)秀。所以經(jīng)過一年多時間的調(diào)試，最終設(shè)計出50度的酒體”，國家高級品酒師、國家高級勾調(diào)師母光勇對天參好酒的酒體設(shè)計理念進行了深度剖析。“
 

　　撼市而出，詮釋大眾民酒真諦

　　一滴醬酒，要經(jīng)歷端午下沙、重陽投料，同批原料歷時一年，經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，再經(jīng)3年以上酒庫存放。其生產(chǎn)過程完全遵循高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒的傳統(tǒng)工藝。

　　正是因為這樣的釀造工藝，醬酒在很多消費者的心中都是“高端高價”的象征，天參醬酒，則是用自己的根基為消費者詮釋了大眾民酒的含義!

　　黔酒股份擁有4大釀造生產(chǎn)基地，萬噸老酒，現(xiàn)代化占地20000平方米成品酒包裝車間以及多條生產(chǎn)線。充足的產(chǎn)能儲備將為天參好酒的蓄力提供強大硬件支持。這樣條件下的天參醬酒，是醬酒時代高性價比的代表。

　　天參醬酒，技術(shù)革新下的健康好酒

　　天參醬酒未來限度醬香和參香的風(fēng)味協(xié)調(diào)，酒體和人參精華比例的拿捏也相當關(guān)鍵。如此精細的操作，全憑勾調(diào)師眼、鼻、口、腦、心與酒的感應(yīng)。母光勇靠著靈敏感官味覺的個人天賦，豐富的從業(yè)經(jīng)驗和精湛的實踐技術(shù)，持以對酒尊重的態(tài)度，與之交流、交融，最終確定了每100ml≤1g的酒參比例。

　　當前人們對白酒的需求，已由刺激型向享受型轉(zhuǎn)變，更加關(guān)注消費體驗。飲時舒暢、飲后舒適成為選用白酒的核心要素。

　　“天參好酒既有醬酒的醇香，又有參香的淡雅，香味獨特，層次豐富，入口柔順，不辣喉，不上頭，醒酒快，適合當代人的飲酒偏好?！睂Υ?，母光勇表示：“好的品牌必須要回歸產(chǎn)品的本質(zhì)，品質(zhì)是最重要的，其次才是外觀和運作?！?/p>

　　天參好酒誕生的背后，是傳承了茅臺鎮(zhèn)上千年的釀藝精華，是大師母光勇領(lǐng) 銜的專業(yè)團隊的心血付出。集合多元優(yōu)勢而成的天參好酒，具有“醬香、參香、焦香、糧香諸味協(xié)調(diào)”的特點，其脫胎于傳統(tǒng)醬酒又高于傳統(tǒng)醬酒，是傳統(tǒng)醬酒的升級形態(tài)，更符合現(xiàn)代消費者的審美追求和口感體驗。

　　以強大的產(chǎn)能做保障，以優(yōu)異的品質(zhì)為基礎(chǔ)，天參好酒在“白酒市場”一派紛紜亂象中，有了直面挑戰(zhàn)，將參香醬酒發(fā)展成為全國化的中低端大眾民酒主流品牌的底氣。