30分鐘，可以做什么?

　　在鄭州，30分鐘不夠排隊(duì)買一杯喜茶。

　　30分鐘不夠從北環(huán)坐地鐵到東區(qū)上班。

　　30分鐘不夠看完一場電影。

　　但30分鐘，在賒店老酒生態(tài)園你可以擁有更多可能。

　　熟悉賒店老酒的朋友都知道，賒店老酒歷史資產(chǎn)豐厚，整個(gè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園從5000年酒史館、明清古窖池到6400窖群、馬蹄酒窖、山體洞藏基地……如果真要細(xì)細(xì)品味賒店的美，至少也要一天時(shí)間。

　　不過，如果只有30分鐘，小賒還真有幾個(gè)精品路線推薦!

　　路線一：探尋歷史

　　如果你愛好歷史，推薦你游覽賒店5000年酒史館搭配明清古窖池，溯源賒店千年酒史，在酒文化歷史中感受賒酒的魅力。從商周青銅器到明清瓷器，歷史的演變在這里重現(xiàn)，酒具的變遷在這里展示。

　　在明清古窖群，聽專屬導(dǎo)游講解一粒粒糧食如何釀成白酒，親眼見證賒店老酒500年明清老窖池。明清老窖池窖泥微生物豐富，酶系復(fù)雜，適宜環(huán)境，所以釀出賒酒質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良。

　　30分鐘雖然很短，但是看一眼賒店明清古窖池，是不是覺得自己喝的賒店老酒更有歷史底蘊(yùn)了呢?

　　路線二：賒店儲(chǔ)酒三寶

　　白酒儲(chǔ)存對于白酒來說，就像是沉淀之于人生。白酒儲(chǔ)存的過程雖然是漫長的，但卻是釀造好酒至關(guān)重要的一環(huán)。所以針對不同的需要，賒店老酒三種不同儲(chǔ)存方式，只為消費(fèi)者舌尖的一抹柔香。

　　雖然儲(chǔ)酒數(shù)十年，但如果趕時(shí)間，參觀30分鐘就足夠了。

　　賒店罐群里面裝的是不同風(fēng)格的基酒，大容器儲(chǔ)酒，可以保障酒體質(zhì)量穩(wěn)定性和程度減少批次差。這樣的儲(chǔ)酒罐每組共有34個(gè)，最小的250噸，的500噸，儲(chǔ)酒量達(dá)到10000噸，未來賒店酒鎮(zhèn)共將建成四組，總儲(chǔ)酒量可達(dá)4萬噸。

　　距離儲(chǔ)酒罐群不遠(yuǎn)的地方，就是賒店的馬蹄酒窖。哪怕只用10分鐘游覽，也能感受到匠人們在這座酒窖傾注的心血。整個(gè)酒窖呈馬蹄形，融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，暗藏著中國傳統(tǒng)的陰陽平衡之道，能夠限度實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)的溫濕平衡，達(dá)到良好的儲(chǔ)藏效果。同時(shí)馬蹄形結(jié)構(gòu)自帶獨(dú)特內(nèi)循環(huán)效果，能夠有效聚攏空氣中的有益微生物菌群，促進(jìn)酒壇內(nèi)的酒分子新生，讓賒酒更加和諧添香。

　　第三種也是賒店老酒最重視的儲(chǔ)酒方式——山體洞藏。賒店老酒中原山體洞藏基地，洞藏一年相當(dāng)于窖藏三年。四季恒溫恒濕，深入地下14米。定制陶壇被密封保存在山洞里，緩慢、均勻的完成老熟的過程，成就了賒酒厚而不烈的洞藏柔香。

　　時(shí)間雖然在這里慢下了腳步，不過趕時(shí)間的你要加快腳步，不要被酒香迷住，忘記了歸家。

　　路線三：愛喝酒人士必備

　　如果想在30分鐘醉一場，那么我推薦你去賒店老酒6400窖群轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再去品酩軒品一品。

　　6400窖群是指賒店老酒的釀酒車間，全部建成后共可容納窖池6400個(gè)窖池，規(guī)模位居河南省。這里所有窖池，全部都是用的500年明清老窖池的窖泥培育新生，都是傳統(tǒng)小窖池，為的就是小窖釀酒更醇柔。

　　在這里，你還可以親眼見證賒店老酒傳統(tǒng)釀造過程。喝一杯賒店老酒的基酒，高度數(shù)的基酒，市面上難尋，度數(shù)不低，小心喝醉。

　　當(dāng)然你也可以選擇在品酩軒里欣賞著窗外的湖光，慢慢喝一杯洞藏賒酒。“縱觴暢飲趙河邊，始知佳釀出賒店”，貴客不辭辛苦而來，哪怕只有30分鐘，怎能不拿出的美酒。

　　所以，不要再為沒有時(shí)間而拒絕來參加賒店酒鄉(xiāng)名鎮(zhèn)溯源之旅了，哪怕只有30分鐘，也能看到多角度的賒店老酒。