貝魯塔干紅葡萄酒

產(chǎn)區(qū):圣愛美濃產(chǎn)區(qū)名莊

葡萄品種:美樂、品麗珠

產(chǎn)品級別:AOC

酒精度:13%Vo

葡萄采摘年份:2011

凈含量:750ml

酒莊介紹:圣愛美濃,坐落于波爾多 Bordeaux東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。產(chǎn)區(qū)歷史最早可以追溯到史前時代,那里有迷人的羅馬式教堂堂和和延延綿到陡悄山壁的狹窄街道,它是一座世界遺產(chǎn)的城市。羅馬人早在2世紀(jì)就在圣埃米利永發(fā)展葡萄園了。

在4世紀(jì)的時候,著名拉丁詩人 Ausonius就開始寫詩稱贊豐收的葡萄果實(shí)了。這款酒由 mille lab e cot拉貝闊家族生產(chǎn),貝魯塔酒堡已在 famille lab e cot家族的經(jīng)營下超過兩個世紀(jì)了,莊園中最早的建筑建立于1854年?，F(xiàn)今的家族繼承人確保以投入全部的精力和關(guān)懷,來保持并提升本酒莊生產(chǎn)的葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。貝魯塔酒堡的擁有者是fam‖ e lab e cot,1854年開始經(jīng)歷了五代的傳承。莊園占地約114公頃座落于南向山坡的底端,依傍著美麗的河流。土壞構(gòu)成為黏士,石灰石混合土層。園中葡萄藤的平均年齡為35年。由栽種至釀造整個過程一絲不苞采收后的葡萄被放在挑選桌上選取最優(yōu)質(zhì)的果粒.。發(fā)酵過程在不銹鋼槽進(jìn)行。酒莊有一半的橡木桶每年更新,優(yōu)良的釀造設(shè)備和環(huán)境奠定了每年穩(wěn)定的質(zhì)量。

手工采摘,挑選葡萄,運(yùn)用傳統(tǒng)的釀酒方式,整個發(fā)酵過程是在溫度控制的不銹鋼容器中進(jìn)行,初釀好的酒液在50%的全新像木桶中成熟期達(dá)14到18個月。酒莊土壤類型富多樣,利于葡萄苗的生長。這里出產(chǎn)的干紅口感柔順同時又具有陳年能力,是值得收藏的一款好酒。

酒評:此酒體呈深色石榴紅色,紅色和黑色水果香氣撲鼻,帶有輕微胡椒香料辛辣香氣口感果味濃郁,隱約發(fā)展出一絲動物皮毛陳年酒氣息,單寧細(xì)膩同時帶有橡木桶香氣。

適飲溫度:15-20度

酒莊裝瓶

酒品特點(diǎn)：圣愛美濃名莊橡木桶18個月口香味濃郁,單寧細(xì)膩回味悠長,橡木桶香氣。