老酒戰(zhàn)略殺出急先鋒,如何品讀舍得藏品“雙子星”
再好的戰(zhàn)略也需要有產(chǎn)品來支撐,再好的趨勢(shì)研判也需要有產(chǎn)品來演繹。
去年舍得酒業(yè)率先在行業(yè)提出“老酒戰(zhàn)略”,這一品牌升級(jí)計(jì)劃的提出,不僅僅為行業(yè)的老酒熱增添了強(qiáng)勢(shì)能,更讓我們看到了一套精準(zhǔn)的產(chǎn)品布局策略。
1、從來都不神秘,它們就是為老酒戰(zhàn)略而來
早在去年秋糖期間,就有行業(yè)媒體提前爆料,讓品味舍得藏品與智慧舍得藏品走上了酒業(yè)舞臺(tái)。可能從外形上看它們和舍得旗下兩大單品:品味舍得、智慧舍得幾乎沒有太大差別,仿佛是這兩款產(chǎn)品的孿生兄弟。
但事實(shí)上,舍得藏品系列可謂老酒戰(zhàn)略十分契合的代言人之一。
首先,從瓶身標(biāo)注上來看,這兩款產(chǎn)品非常清晰的將自我價(jià)值和核心賣點(diǎn)展示出來,“真老酒”、“真年份”幾個(gè)大字表明了它們的老酒初心。
同時(shí)我們看到,關(guān)于產(chǎn)品從生產(chǎn)地、釀造原料到存儲(chǔ)設(shè)施等全環(huán)節(jié),舍得藏品系列都全部進(jìn)行了表達(dá),這讓消費(fèi)者和白酒收藏愛好者能夠時(shí)間感受到產(chǎn)品核心述求和價(jià)值元素。
可以說,舍得藏品系列的瓶身,就是形象豐滿的舍得老酒價(jià)值說明書。
其次,瓶身真實(shí)標(biāo)注酒齡的設(shè)計(jì),也是舍得酒業(yè)帶給行業(yè)的一次革新,表達(dá)了其進(jìn)一步規(guī)范與倡領(lǐng)老酒和年份酒市場(chǎng)規(guī)范的決心。其中品味舍得(藏品)的原酒壇儲(chǔ)不低于8年,調(diào)味酒壇儲(chǔ)不低于15年;智慧舍得(藏品)的原酒壇儲(chǔ)不低于10年,調(diào)味酒壇儲(chǔ)不低于15年……
這一設(shè)置和品質(zhì)詮釋方法,顯然也為第四代品味舍得的升級(jí)上市,做好了鋪墊。因?yàn)樵谌律?jí)的品味舍得身上,也運(yùn)用了一致的年份說明機(jī)制。
當(dāng)舍得酒業(yè)亮出“舍得酒,每一瓶都是老酒”的招牌后,一批應(yīng)聲而來的產(chǎn)品相繼問世,舍得藏品系列自然就是其中最為重要的組成部分。
它們用最簡(jiǎn)潔明了的方式,講述舍得老酒優(yōu)勢(shì),從瓶身到酒體詮釋舍得老酒魅力。
2、“雙子星”擔(dān)負(fù)雙重任務(wù),舍得藏品系列大有可為
正因?yàn)樯岬貌仄废盗性谕庑紊虾彤?dāng)前大流通渠道的品味舍得、智慧舍得保持一致,因此也減去了與消費(fèi)者的溝通成本,況且產(chǎn)品核心賣點(diǎn)也清晰的標(biāo)注在了瓶身上。
這一策略設(shè)置,既能夠讓我們直接感受到在老酒賦能下,舍得在產(chǎn)品價(jià)值升級(jí)上的把控,又能明確經(jīng)典單品線與老酒線之間的差異化。
去年舍得藏品系列上市時(shí),就有行業(yè)人士指出,舍得酒業(yè)推出這兩款產(chǎn)品,既是舍得老酒戰(zhàn)略的重要布局,同時(shí)也將利于舍得產(chǎn)品矩陣向上延伸。
于是我們看到,當(dāng)前品味舍得(藏品)定位700元區(qū)間,而智慧舍得(藏品)則邁上800元價(jià)格帶,自然是與經(jīng)典單品形成了價(jià)格區(qū)隔,因此它們擔(dān)負(fù)了舍得向高端白酒領(lǐng)域進(jìn)擊的重任。
另外在營銷層面,舍得酒業(yè)先前已經(jīng)攜手歌德盈香、曾品堂等老酒售賣平臺(tái),共同布局老酒市場(chǎng)。因此在基于過去沱牌老酒系列的價(jià)值挖掘外,已經(jīng)在市場(chǎng)形成深厚口碑和基礎(chǔ)的舍得系列,也應(yīng)該有所動(dòng)作。
因此舍得藏品系列的誕生,便為舍得系列在老酒收藏市場(chǎng)收獲更多的關(guān)注,并提供更多的收藏選擇提供了新利器。
可以預(yù)想,在未來市場(chǎng)上,舍得藏品系列與舍得經(jīng)典產(chǎn)品能夠形成互動(dòng),為消費(fèi)者提供了更多的選擇,而基于原酒與基酒年份的不同,產(chǎn)生出的不同口感與品質(zhì)體驗(yàn),也為大眾收藏與鑒賞舍得酒,并理解老酒戰(zhàn)略提供很好的代言。
經(jīng)營模式:有限責(zé)任公司(非自然人投資或控股的法人獨(dú)資)
所在地:四川省遂寧
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