近日，各大媒體門戶網(wǎng)站爭(zhēng)相轉(zhuǎn)載報(bào)道了一篇題為《鮮紅酒，真能抵抗霧霾嗎?》的文章，這篇文章來(lái)自一位記者就“鮮紅酒”的對(duì)維蘭尼酒業(yè)及相關(guān)人士的采訪整理而成，一經(jīng)報(bào)道便引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

　　小鮮特意整理了該篇報(bào)道，以饗讀者，下面是這篇報(bào)道的完整版：

　　鮮紅酒，真能抵抗霧霾嗎?

　　如今，我們?cè)絹?lái)越多感受到令人觸目驚心的大氣污染問(wèn)題正嚴(yán)重地影響著我們的基本生存。人們?cè)跓嶙h和批判環(huán)境污染的制造者的同時(shí)，也在深思如何于穹頂之下安然生存，抵御霧霾對(duì)人體的傷害?

　　面對(duì)人們?nèi)绱似惹械男枨?，眾多商家順?shì)而為推出了各種抵抗霧霾的產(chǎn)品，琳瑯滿目，令人眼花繚亂。然而，在眾多產(chǎn)品中最吸引小編注意的是最近火爆紅酒市場(chǎng)的一款另類產(chǎn)品：“鮮紅酒”，它要求飲用者開瓶后即時(shí)飲完。同時(shí)，這款“鮮紅酒”打出了“抵抗霧霾”、“抗氧化防衰老”的口號(hào)。著實(shí)令筆者感到好奇，這背后究竟只是商家打出的營(yíng)銷噱頭，還是真有其事?帶著種種疑問(wèn)，同時(shí)也為廣大消費(fèi)者揭開這神秘的面紗，筆者帶你一探究竟。

　　根據(jù)產(chǎn)品上面標(biāo)注的相關(guān)信息，我們得知此款鮮紅酒是一家名為“珠海維蘭尼酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的，我們撥通了上面的聯(lián)系電話，并依約來(lái)到了該酒業(yè)公司位于廣州市天河區(qū)富力盈盛廣場(chǎng)的營(yíng)銷中心，在這里我們采訪了相關(guān)人士，且聽他們?cè)趺凑f(shuō)。

　　維蘭尼CEO：做酒我們不是最擅長(zhǎng)的，但傳遞健康我們是最專業(yè)的

　　維蘭尼酒業(yè)，秉承“先人一步，鮮于自然”的經(jīng)營(yíng)理念，旨在為人類生命健康提供增值服務(wù)。維蘭尼酒業(yè)CEO劉常軍表示，做酒我們或許不是最擅長(zhǎng)的，但傳遞健康我們是專業(yè)的。維蘭尼酒業(yè)的前身就是一家擁有25年制藥歷史的知名藥企。維蘭尼生產(chǎn)的“鮮紅酒”等系列健康產(chǎn)品，旨在補(bǔ)充人體花青素，提高人體抗氧化防衰老能力。關(guān)于霧霾對(duì)人體可能造成的損害，中外許多科學(xué)家做過(guò)研究，目前認(rèn)為：微小顆粒物(PM2.5)被吸入肺內(nèi)，一部分可通過(guò)毛細(xì)血管進(jìn)入人體其他器官，一部分會(huì)滯留在肺細(xì)胞表面，這會(huì)誘發(fā)人體的免疫系統(tǒng)來(lái)清理這些“垃圾”。然而，可怕的是在我們體內(nèi)還存在另外一類被稱為“自由基”的壞東西，正是這些壞東西和滯留在我們體內(nèi)的微小顆粒物發(fā)生氧化反應(yīng)，從而讓這些顆粒物“銹”在了我們的體內(nèi)。活化的花青素進(jìn)入人體后可以同這些自由基發(fā)生氧化還原反應(yīng)，就是所謂的“抗氧化”，從而使進(jìn)入我們體內(nèi)的微小顆粒物更為容易的被我們體內(nèi)的免疫大軍清除出去，這就是“鮮紅酒”對(duì)抗霧霾的機(jī)理。

　　維蘭尼醫(yī)學(xué)專家：養(yǎng)生是自己的事，長(zhǎng)壽是天大的事

　　古今中外，長(zhǎng)壽一直是人類的永恒追求，人們也一直沒(méi)放棄過(guò)對(duì)養(yǎng)生秘方的探尋?！拔覀?cè)谔綄と祟惿茖W(xué)之謎時(shí)，發(fā)現(xiàn)亞熱帶水果紅心火龍果中含有非常豐富的花青素”，維蘭尼酒業(yè)創(chuàng)始人，神經(jīng)外科專家，并擁有25年豐富的制藥經(jīng)驗(yàn)的段和平先生表示，“花青素是被世界公認(rèn)的最有效的抗氧化防衰老的人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，能有效抵抗自由基。自由基的產(chǎn)生卻與霧霾等環(huán)境污染、工作壓力及藥物濫用等有著密不可分的關(guān)系。維蘭尼基于諾貝爾研究方向細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)學(xué)，從細(xì)胞老化入手，以全球的抗氧化力指數(shù)作為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，打造的一款富含全活性花青素，植物白蛋白，果膠，酵母肽及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的專屬飲品，為人體補(bǔ)充全活性花青素，提高人體抗氧化防衰老能力，也為此宣布人類抗衰老已進(jìn)入活性分子時(shí)代!

　　維蘭尼釀酒師：全球的釀造工藝，傳統(tǒng)與科技的結(jié)合

　　“維蘭尼鮮紅酒以紅心火龍果為原料，選取意大利北部山區(qū)特殊酵母菌，采用低溫梯次發(fā)酵技術(shù)，將紅心火龍果中原本穩(wěn)定的花青素轉(zhuǎn)化為易被人體完整吸收的活性花青素。每一瓶鮮紅酒未添加任何色素、防腐劑，內(nèi)含的活性花青素極易與空氣發(fā)生氧化，所以每瓶鮮紅酒我們建議開瓶后即飲用完。傳統(tǒng)紅酒由于本身的制作工藝及原料原因，抗氧化效果不明顯。我們率先在全球范圍內(nèi)，采用低溫梯次發(fā)酵工藝，開創(chuàng)新型養(yǎng)生紅酒釀造之先河，傳遞飲用新鮮紅酒的健康理念?！?/p>

　　除了耳聽鮮紅酒 ，我們更要眼見(jiàn)為實(shí)，于是筆者又輾轉(zhuǎn)來(lái)到了維蘭尼鮮紅酒位于珠海的生產(chǎn)基地。

　　維蘭尼鮮紅酒的生產(chǎn)基地位于珠海市平沙鎮(zhèn)，一個(gè)天然的優(yōu)質(zhì)火龍果生產(chǎn)王國(guó)。珠海平沙地處北緯22°、東經(jīng)113°，屬于亞熱帶海洋性氣候，擁有上百公里海岸線，空氣清新、濕潤(rùn)，雨量充沛，氣候溫暖，土壤肥沃。該地區(qū)近年來(lái)從馬來(lái)西亞等地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)紅心火龍果品種，已形成規(guī)?；療o(wú)公害生態(tài)火龍果種植基地。

　　維蘭尼鮮紅酒就地取材，據(jù)生產(chǎn)車間的工人說(shuō)，果實(shí)從采摘到進(jìn)入發(fā)酵罐不超過(guò)24小時(shí)。在進(jìn)入生產(chǎn)車間時(shí)，我們換上了防護(hù)服，我們可以看見(jiàn)鮮紅酒在生產(chǎn)過(guò)程中全程采用低溫?zé)o氧化控制，以確?；ㄇ嗨夭槐黄茐?。

　　在我們聽了相關(guān)專業(yè)人士的介紹，并且也實(shí)地參觀了生產(chǎn)基地后，鮮紅酒的抵抗霧霾及抗氧化能力確實(shí)令人心動(dòng)了，可以肯定，花青素是純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明，它是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，那么它的實(shí)際怎樣呢?有待廣大消費(fèi)者檢驗(yàn)，誰(shuí)喝誰(shuí)知道!

　　焦點(diǎn)回答

　　根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)，小編綜合出人們最關(guān)心的問(wèn)題及答案：

　　■飲用鮮紅酒，真的可以抵抗霧霾嗎?答：科研數(shù)據(jù)證明可以，具體有待時(shí)間檢驗(yàn)。

　　■飲用鮮紅酒，人可以長(zhǎng)生不老嗎?答：不，但可以延緩衰老。

　　■花青素，有那么神奇嗎?答：據(jù)文獻(xiàn)記載和人體實(shí)踐檢驗(yàn)是這樣的。

　　■成年人可以不補(bǔ)充花青素嗎?答：可以，如果對(duì)自己不負(fù)責(zé)的話。

　　■歐洲人為什么因花青素而瘋狂?答：他們想年輕。