喜酒品種雖多,選擇楊林肥酒
酒,與“久”同音,寓意長長久久。中國人喜歡這樣的諧音來得到吉祥如意的好彩頭,因此酒在各大宴席上是非常常見的。但是人們在訂婚習俗和結(jié)婚時尚面前,總是忘了喝喜酒的習俗。在宴席上,人們往往關(guān)注的是婚宴上的酒好不好,喝交杯酒的姿勢好不好看,婚禮上的酒檔次高不高,很少關(guān)心已經(jīng)被人淡忘的喝酒習俗。今天,小編就告訴你喝喜酒的訂婚習俗和結(jié)婚習俗。
喜酒的禮儀
民間婚宴禮儀繁瑣且講究,從入席落座到菜品組成,從進餐禮節(jié)到菜品擺放,都有一整套禮儀規(guī)矩。喝酒作為中國婚禮程序中的一個傳統(tǒng)儀式,更是具有深刻的文化內(nèi)涵,比如親家對敬表明會親訂約、新人喝交杯酒意為同甘共苦,向父母敬酒表示認親入門……
喜酒也因此成為了婚禮的代名詞,"辦喜酒"即為"辦婚事","喝喜酒"即為"參加婚禮"。當婚宴進行一定程序,新人就要根據(jù)婚宴酒店的賓客主次,依次向每位出席婚禮的賓客敬酒。作為新人,在敬酒時要親手為客人將酒杯倒?jié)M,并為客人端起酒杯,但不要強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后,新人要向賓客道謝,同時將客人的酒杯再度蓄滿,方可再向下一位客人敬酒。作為客人,在品飲喜酒時,要記得給新人送上吉祥語,道上一句"恭喜",同時要掌握飲酒的度,適量為宜,不能讓新人飲酒過度,以婚禮健康愉快的氛圍。
喜酒文化
從傳統(tǒng)文化中領悟,酒不僅是設宴邀友時能夠助興的佳釀,也是婚禮慶典中可以帶來吉祥寓意的飲品。酒既與"九"音同相聯(lián),在傳統(tǒng)文化中"九",富有吉祥寓意,又與"久"同音相通,中國新人最期盼的祝福莫過于"白頭到老"、"天長地久"。于是酒成為了婚宴飲品的 "上賓",是中國婚禮中必須登場的吉慶物。