8月21日上午9點，河南省人民政 府省 長陳潤兒在省政 府常務會議室主持召開全省白酒業(yè)轉型發(fā)展座談會，聽取全省白酒業(yè)轉型發(fā)展情況匯報及有關意見建議，研究部署下步工作。

　　河南省科技廳、工 信委、財政廳、農(nóng)業(yè)廳、商 務廳、食藥監(jiān)局、稅務局、河南日報報業(yè)集團、河南廣播電視臺主要負責人，洛陽市、平頂山市、新鄉(xiāng)市、漯河市、三門峽市等9個地市政 府分管負責人，以及河南主要酒企酒商代表等參會。

　　會上，仰韶酒業(yè)黨委、董事長侯建光以“開創(chuàng)香型品類，助力豫酒振興”為主題，圍繞黨建、匠心釀酒、開創(chuàng)香型、創(chuàng)新營銷、藍圖規(guī)劃五大方面，向陳潤兒省 長匯報了仰韶酒業(yè)深入貫徹實施《河南省酒業(yè)轉型發(fā)展行動計劃》具體情況。

　　一、以高質量黨建，促高質量發(fā)展

　　十九大以來，仰韶形成了“黨建，文化助力，創(chuàng)新驅動，轉型升級”的發(fā)展思路。公司現(xiàn)有89名黨員，14個黨支部分布在生產(chǎn)與營銷一線，常態(tài)化開展豐富多彩的活動。今年8月11日就在西柏坡重溫了“兩個務必”的時代內涵。未來，還要到其余四個革命圣地接受紅色洗禮，為仰韶的轉型發(fā)展增添新活力。

　　二、專注釀酒主業(yè)，踐行工匠精神

　　踐行工匠精神，就是要打造“四好產(chǎn)品”：好看、好聞、好喝、好受。需從“五化三研”入手：“五化”即產(chǎn)品設計精細化、采購供應精細化、產(chǎn)品檢驗精細化、成品包裝精細化、全程質量管理精細化。“三研”即微生物代謝研究、風味物質組成研究、食品安全指標研究。2013年的塑化劑事件，仰韶未檢出，曾受省食藥局表揚。2016年省食藥局推薦仰韶在行業(yè)率先建立食品安全追溯體系，和茅臺、洋河一起成為國家白酒首批三家試點單位之一，有效地了酒質穩(wěn)定和食品安全。

　　三、重視科技研發(fā)，開創(chuàng)香型品類

　　聯(lián)合江南大學深入研究，我們發(fā)現(xiàn)白酒風格與地域有關。中原歷來就有兼容并蓄的人文特質;河南是中原腹地，屬濕潤半濕潤季風氣候，四季分明，是適宜釀酒微生物生長的地方。我們把東西南北所有白酒香型的優(yōu)點集中起來，就是豫酒的主導香型——大兼香。仰韶的陶香，就是在傳統(tǒng)五糧基礎上，創(chuàng)四陶工藝，形成的“多香融合”新品類。為了弘揚仰韶文化及酒文化，我們把它定名“陶香型”。2016年底，被中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會認定為白酒的第十三種香型——陶融香型，陶融釀酒工藝獲國家發(fā)明專利、四陶工藝獲4個國家實用新型專利。為了進一步提高釀造工藝和產(chǎn)品質量，我們建成了省內首個白酒博士后研發(fā)基地，建成了省科技廳認定的“河南省陶融型生態(tài)釀造工程技術研究中心”。同時，國家白酒實驗室的申報工作也在有序推進。

　　四、創(chuàng)新營銷模式，強化品牌勢能

　　這些年在仰韶的發(fā)展中，我們積累了一些經(jīng)驗：一是品質營銷;二是品類營銷;三是模式營銷;四是戰(zhàn)略定力。在市場營銷上，明確了“調結構、挺價格、強品牌、抓管理、促銷量”五大策略。同時，彩陶坊天時的裂變產(chǎn)品日、月、星將于本月28號在鄭州CBD上市，涵蓋400—800元價位帶，它將幫助仰韶布局未來10年的發(fā)展。

　　五、項目有序推進，繪制宏偉藍圖

　　“一莊五園”穩(wěn)步實施：以中華仰韶酒莊為核心，黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶仙門山洞藏園區(qū)、仰韶彩陶藝術展示園區(qū)為依托的“一莊五園”正在形成。

　　仰韶酒業(yè)上市項目力推進：與民生證券、東莞證券等多次溝通并相互調研，開展上市前期輔導工作。

　　濮陽南樂釀酒重組項目進展順利：在兼并南樂縣黃河酒業(yè)后，推出了大單品仰韶龍中龍，目前已在濮陽上市，反響很好。

　　下一步，我們將借助彩陶坊的品牌魅力，讓更多的消費者通過喝豫酒，強化“到河南，喝陶香”和“老家河南，記憶中原”的文化認知。