仰韶,是中國(guó)農(nóng)耕文明的源頭 ||文化仰韶
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),人工智能等現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展,推動(dòng)人類工業(yè)文明邁上了新的快車道。如果說(shuō)工業(yè)文明是一種更先進(jìn)、更高效的文明狀態(tài),那么其緊前的農(nóng)業(yè)文明,即農(nóng)耕文明,則是其完成這一升華或蛻變的搖籃。
農(nóng)耕文明的誕生,無(wú)疑是人類沖出蒙昧、走向文明的根本象征。那么,中國(guó)農(nóng)耕文明的源頭在哪里?1921,一位叫做安特生的瑞典地質(zhì)學(xué)家,用一把手鏟在河南澠池仰韶村挖出了答案的眉目。隨后的100年里,在仰韶村遺址的數(shù)次考古發(fā)掘更是充分證實(shí):最早在距今7000年至5000年的仰韶文化時(shí)期,華夏先民便已經(jīng)開(kāi)始了農(nóng)耕活動(dòng)。
農(nóng)耕始,華夏生
農(nóng)耕文明是人類史上的個(gè)文明形態(tài)。在舊石器時(shí)代晚期,隨著利用和改造自然能力的提高,采集和狩獵不再是原始先民獲取食物的主要方式。他們開(kāi)始走出山洞和樹(shù)林,選擇傍水而居、墾田種植、馴養(yǎng)牲畜、制作陶器,那漫長(zhǎng)的食不果腹、衣不蔽體的艱難生活漸漸遠(yuǎn)去,農(nóng)耕文明的大門(mén)徐徐開(kāi)啟。
農(nóng)耕作為新的衣食之源,代表著生產(chǎn)力的巨大飛躍。隨著人們對(duì)農(nóng)作物春播、夏鋤、秋收、冬藏的經(jīng)驗(yàn)積累以及固定村落的形成,人口快速增長(zhǎng)并不斷向外拓殖,早期華夏的人口和語(yǔ)言基礎(chǔ)得以逐步奠定。同樣的語(yǔ)言、文化、種族、血統(tǒng),不同的社會(huì)分工、階層以及私有制的產(chǎn)生,催生出了中國(guó)個(gè)王朝——夏。
在以農(nóng)為本的古中國(guó),人們常把國(guó)家稱作“社稷”。而“社稷”一詞的誕生就和農(nóng)耕文明息息相關(guān)?!吧琊ⅰ币辉~中,“社”指土地之神或祭祀土地神的地方,“稷”指五谷之神或粟、黍類糧食作物。
在母親河——黃河之畔,一群群黃膚色的人,在黃土地里種出黃色的小米,孕育出了璀璨奪目、綿延不絕的華夏文明。
盛裝在彩陶里的中華農(nóng)耕文明
農(nóng)耕與制陶,均出現(xiàn)在新石器時(shí)代,均需要對(duì)土和水的認(rèn)知和締結(jié)。從某種意義來(lái)說(shuō),農(nóng)耕文明的盛儲(chǔ)器,是陶器。
陶器或出現(xiàn)在農(nóng)耕活動(dòng)產(chǎn)生后,一方面是為了盛儲(chǔ)收獲的谷物,一方面是為了將谷物炊煮成粥。在漫長(zhǎng)的舊石器時(shí)代,先民以漁獵和采集為生,肉類可以用火燒烤,野果無(wú)需加工即可食用。而進(jìn)入新石器時(shí)代后,谷物大量增加,其質(zhì)地堅(jiān)硬,顆粒偏小,完全不適合燒烤或生食。先民們此時(shí)迫切需要一種便于加水烹煮的器物,在當(dāng)時(shí)的客觀條件下,陶器當(dāng)然是最理想不過(guò)的器物了。
新石器時(shí)代的陶器可分為炊煮器、盛食器、盛貯器和酒水器四大類,均與農(nóng)耕之勞動(dòng)果實(shí)——谷物有直接關(guān)系。與此同時(shí),考古專家對(duì)比分析后發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:在新石器時(shí)代,凡是農(nóng)耕發(fā)達(dá)的地區(qū),其制陶業(yè)都相對(duì)更發(fā)達(dá);凡是農(nóng)耕不發(fā)達(dá),更多依賴漁獵和采集的地區(qū),其制陶業(yè)都相對(duì)較弱。由此可認(rèn)為,谷物產(chǎn)量的多少,決定了對(duì)陶器的需求量大小。
古人有言道:“民以食為天”。實(shí)用且用途廣泛的陶器,讓人們的生活方式和生活品質(zhì)大大改觀,盛裝了最早的中國(guó)農(nóng)耕文明。
仰韶,是農(nóng)耕文明的源頭
華夏悠悠文明史,韶山腳下是源頭。仰韶不僅是中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)彩陶的地方,也是中國(guó)農(nóng)耕文明的起源地。在新石器時(shí)代,兩大自發(fā)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——大米和小米的種植,在南北并行發(fā)展的同時(shí),在仰韶卻展現(xiàn)出的交匯。
隨著考古工作的深入開(kāi)展,在仰韶遺址發(fā)現(xiàn)有小米和大米共存的現(xiàn)象,其特點(diǎn)為高處種小米、低洼處種大米。當(dāng)然,作為黃土地上的文化,仰韶文化總體上是以小米為主的。
河南不但出產(chǎn)小米,還出產(chǎn)大米?是的。河南古稱“豫”,“豫”的字面意思就是一個(gè)人牽了一頭大象。地質(zhì)學(xué)、人類學(xué)、考古學(xué)揭示,在7000年前,中原大地是一派水草豐沛、林木茂盛的景象,如今活動(dòng)于熱帶雨林的大象在中原一帶常有出沒(méi),其生態(tài)景觀介于現(xiàn)在的東北丹頂鶴棲息地濕地與西雙版納雨林之間。
因此可以說(shuō),在中華民族和華夏文明的孕育過(guò)程中,仰韶文化扮演了奠基者的角色。人口、語(yǔ)言和農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的一些基礎(chǔ)性文化內(nèi)涵都在此時(shí)定調(diào),到二里頭文化又實(shí)現(xiàn)了不同族群和跨文化要素的整合與突破,形成了超越血緣部落的國(guó)家及其文化共同體,奠定了華夏文明的框架結(jié)構(gòu)。
在仰韶文化博物館,色澤如太陽(yáng)一樣鮮紅的仰韶彩陶,向我們展現(xiàn)出中國(guó)朵“農(nóng)耕之花”的艷麗和芳香,并把我們帶入遙遠(yuǎn)的遐想:7000年前,在具備了一定規(guī)模和布局的仰韶部落,先民們白天修屋墾田、養(yǎng)殖畜牧,燒陶釀酒,晚上則引火烤煮、把酒言歡、載歌載舞.....在先民們的歡聲笑語(yǔ)和彩陶的流光溢彩中,一曲磅礴動(dòng)聽(tīng)的華夏樂(lè)章自此唱響世界。
信譽(yù)指數(shù):1220
認(rèn)證時(shí)間:2019/9/21
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所在地:河南省三門(mén)峽市
更多相關(guān)新聞
- ·陶是仰韶文化的底色,融是中國(guó)人的性格!
- ·搶占C位!仰韶?cái)y全品系亮相,打造秋糖“人氣高地”
- ·進(jìn)軍山東濟(jì)南,仰韶攻取又一市場(chǎng)橋頭堡
- ·探秘中國(guó)文化,品味中國(guó)仰韶!17國(guó)外賓走進(jìn)仰韶酒業(yè)參觀考察
- ·原國(guó)家文化部部長(zhǎng)王蒙到訪仰韶酒業(yè)
- ·穩(wěn)居C位,強(qiáng)勢(shì)吸睛!仰韶?cái)y全明星陣容“盛裝出席”鄭州春糖
- ·仰韶彩陶坊:四“壹”解讀詮釋一瓶好酒
- ·當(dāng)牡丹與陶香相遇,便是驚艷了人間四月天!
- ·陶香之旅:西安賓朋共赴仰韶酒莊,探秘佳釀?wù)Q生之源!
- ·總冠名長(zhǎng)江商學(xué)院中原經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇,校友郝惠鋒分享仰韶經(jīng)驗(yàn)!
更多咨詢問(wèn)答
河南仰韶酒業(yè)有限公司
- 招商電話:謝經(jīng)理:13592679216
- 電子郵箱:weikai2006@163.com
- 聯(lián)系地址:河南省鄭州市農(nóng)業(yè)南路與正光北街交叉口招商銀行9樓