11月19日，2021世界制造業(yè)大會在安徽省合肥濱湖國際會展中心開幕。

　　大會圍繞“創(chuàng)新驅動，數字賦能，攜手全球制造業(yè)高質量發(fā)展”的主題，通過線上線下相結合方式舉辦“六百”項目對接、平行論壇、展覽展示等20余場活動，打造世界制造業(yè)發(fā)展的高端交流平臺、開放合作平臺。

　　中國生態(tài)白酒品牌——迎駕貢酒再度驚艷亮相世界制造業(yè)大會。位于六號館的迎駕貢酒展廳，以生態(tài)為主題，融入了大別山、毛竹、黃巖洞等元素，成為本屆世界制造業(yè)大會的一大亮點。此次迎駕不僅攜迎駕貢酒·大師版，迎駕貢酒·生態(tài)洞藏系列，迎駕石斛酒，迎駕貢酒·生態(tài)霍山等產品亮相，還全面展示解讀了迎駕“生態(tài)產區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費”六位一體的生態(tài)體系，展現了迎駕以生態(tài)釀造實現綠色發(fā)展、以智能制造實現創(chuàng)新發(fā)展的堅定步伐和取得的豐碩成果。

　　在中國釀酒大師、迎駕集團總裁倪永培的帶領下，迎駕依托大別山自然保護區(qū)內的中國好水、竹根活水——剮水，以中溫包包曲為糖化發(fā)酵劑，運用多糧型傳統(tǒng)工藝和現代科技手段精心釀造。自2012年起，連續(xù)六次榮獲“中國白酒酒體設計獎”，被譽為中國生態(tài)白酒品牌。迎駕還先后獲得“國家地理標志保護產品”、“”等殊榮，迎駕貢酒傳統(tǒng)釀造技藝被列入“非物質文化遺產名錄”。

　　為積極推動生態(tài)白酒的發(fā)展，2018年，在中國酒業(yè)協(xié)會的領導下，由江南大學、北京工商大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與安徽迎駕貢酒股份有限公司聯(lián)合成立的中國生態(tài)白酒研究院落戶迎駕。今年9月，中國生態(tài)白酒研究院在迎駕春風美酒小鎮(zhèn)正式奠基，將成為研究推廣生態(tài)白酒的前沿陣地、思想高地和學術高地，為推動中國白酒綠色低碳轉型和可持續(xù)發(fā)展、實現“雙碳”目標奠定了基礎。

　　大駕光臨，請喝迎駕貢酒;迎駕貢酒，國人的迎賓酒。作為2021世界制造業(yè)大會的參展企業(yè)，迎駕人高舉健康、生態(tài)大旗，以“腳踏實地，開拓創(chuàng)新，勤于學習，善于研究”的企業(yè)精神為指引，精心釀造“消費者認為健康好喝的酒”，為新時代美好生活增光添彩。