說起醬香酒，不知道各位們有沒有這樣的體驗(yàn)：初次或只喝過幾次醬香酒，不仔細(xì)品嘗，總會(huì)感覺平平;但當(dāng)細(xì)細(xì)品味后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種自然的酒香，是那種純糧釀造的醬酒才具有的獨(dú)特香味。它具有復(fù)雜，柔順，卻又酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。良久，回味，驚奇地發(fā)現(xiàn)酸、甜、苦、辣、澀并沒有哪種味道特別突出，這正是醬香酒所講究的：五味協(xié)調(diào)，平衡法則。一切都那么的自然與柔和，正所謂為真正的好酒。

　　世界上鐘情于醬香型白酒的人有很多，其中大多數(shù)人都是懷莊尊隆匠系列酒的忠實(shí)粉絲。那么懷莊尊隆匠系列酒有何魅力贏得消費(fèi)者的青睞？下面就讓小編為你揭開懷莊尊隆匠系列酒的神秘面紗。

　　一觀：舉杯與眉齊，細(xì)觀酒色，輕轉(zhuǎn)酒杯，觀其掛杯明顯。

　　將懷莊尊隆匠系列酒倒入杯中，觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。懷莊尊隆匠系列酒作為醬香型中的陳年好酒，顏色會(huì)顯淡黃，酒體粘稠，倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁緩慢往上蔓延，達(dá)到一定的高度，酒線綿長(zhǎng)，經(jīng)久不斷。

　　二聞：倒懷莊尊隆匠系列酒于杯中，將酒杯移近鼻息，凝神屏氣，輕吸慢嗅，嗅其酒香。

　　醬香酒屬于天然發(fā)酵產(chǎn)品。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，它的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)。據(jù)說“空杯隔日香”是檢驗(yàn)好醬香的重要標(biāo)準(zhǔn)。倒懷莊尊隆匠系列酒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮，念念不忘。

　　三品：一抿、二咂、三呵，按其三步，將懷莊尊隆匠系列酒吸入肺腑，便如進(jìn)入另一種境界。

　　抿 —— 將酒杯送到唇邊，輕巧地，緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。

　　咂 —— 輕咂嘴巴，于慢慢品味中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

　　呵 —— 在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

　　從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)視覺、嗅覺、味覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，圓融成一個(gè)的品酒程序，從而獲得全方位的美感享受，懷莊尊隆匠系列酒多款產(chǎn)品值得細(xì)品。

　　四格：綜其所有，面面俱到，賞其風(fēng)格。

　　1.品酒環(huán)境：品酒要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20-25℃，濕度為60%左右。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味，無震動(dòng)和噪音。

　　2.對(duì)品酒容器的要求：品酒杯的大小、色澤、形狀、質(zhì)量和容量的大小等會(huì)對(duì)品評(píng)結(jié)果產(chǎn)生影響。品酒杯應(yīng)為無色透明、無花紋、杯體光潔、厚薄均勻的郁金香花形的酒杯，容量為60ml左右，盛酒量為1/2-2/3，外形和尺寸應(yīng)符合GB/T10345-2007中品酒杯的要求。

　　3.品酒時(shí)間：我國(guó)的品酒時(shí)間，在實(shí)踐中一般認(rèn)為在上午9-11時(shí)，下午3-5時(shí)較適宜。在飯前擠時(shí)間，飯后立即品酒或周末品酒都會(huì)影響品評(píng)結(jié)果。

　　4.酒樣溫度：酒樣的溫度對(duì)香味的感覺差異較大。一般人的味覺靈敏溫度為21-30℃。為了品評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確，要求各輪次的酒樣溫度應(yīng)保持一致。一般在品酒前24小時(shí)就必須把品酒樣品放在同一室內(nèi)，使之同一溫度，以免溫度的差異而影響品酒的結(jié)果。

　　5.對(duì)白酒的嗅聞方法：為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下兩種方法

　　(1)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。

　　(2)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L(zhǎng)短和好壞。

　　經(jīng)四個(gè)步驟來細(xì)嘗懷莊尊隆匠系列酒，感受其獨(dú)特魅力，品味非凡。如果你想擁有這款品質(zhì)、顏值雙擔(dān)當(dāng)?shù)膽亚f尊隆匠系列酒，速來留言咨詢吧!