會(huì)上，水井坊副董事長(zhǎng)、代理總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪就公司高端化戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)及醬酒合作進(jìn)展等問(wèn)題進(jìn)行了解答。

　　因加大投入，凈利增長(zhǎng)目標(biāo)略低于營(yíng)收增長(zhǎng)目標(biāo)

　　雖然6月8日A股白酒板塊大跌，但同日召開(kāi)的水井坊年度股東大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)仍座無(wú)虛席。來(lái)自各地的投資者及投資機(jī)構(gòu)代表，將四十多個(gè)問(wèn)題拋向了這家在疫情期間經(jīng)歷了業(yè)績(jī)波動(dòng)，又在今年一季度強(qiáng)勢(shì)反彈的公司。

　　會(huì)上，水井坊副董事長(zhǎng)、代理總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪用2020年上半年“受影響”、2020年下半年“恢復(fù)”、今年一季度“強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)”形容水井坊自去年以來(lái)的業(yè)績(jī)變化。在談到今年一季度的亮眼表現(xiàn)時(shí)，朱鎮(zhèn)豪強(qiáng)調(diào)，其中有2020年受疫情影響基數(shù)相對(duì)較低、2021年春節(jié)晚于2020年春節(jié)，以及水井坊調(diào)整出廠價(jià)致部分經(jīng)銷商提前囤貨等因素的影響。

　　朱鎮(zhèn)豪表示，水井坊業(yè)績(jī)從去年下半年開(kāi)始逐漸恢復(fù)，主要驅(qū)動(dòng)力包括核潛門店、宴席、電商、團(tuán)購(gòu)等。具體而言，水井坊今年在宴席的場(chǎng)次數(shù)上較上年同期增長(zhǎng)了三倍，但總體規(guī)模還較小;電商渠道同比增長(zhǎng)50%，但總體對(duì)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)有限。

　　在提到多家酒企發(fā)力的團(tuán)購(gòu)渠道時(shí)，朱鎮(zhèn)豪表示，“水井坊在團(tuán)購(gòu)渠道起步較慢，過(guò)去6到9個(gè)月時(shí)間成長(zhǎng)速度較快，但目前仍在初期階段”。

　　從產(chǎn)品端來(lái)看，水井坊的臻釀八號(hào)及井臺(tái)系列去年同比下滑了13%，今年一季度同比增長(zhǎng)了68%;高端產(chǎn)品典藏大師及菁翠去年同比下滑了11%，今年一季度則強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)了80%。

　　從今年全年來(lái)看，水井坊的全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)43%左右，凈*增長(zhǎng)35%左右。對(duì)于凈*增長(zhǎng)目標(biāo)略低于主營(yíng)收入增幅目標(biāo)，朱鎮(zhèn)豪稱，主要是基于公司將持續(xù)加碼高端化，繼續(xù)加大品牌投入的原因所致。

　　看好“超次高端”營(yíng)銷繼續(xù)向高端產(chǎn)品傾斜

　　即便經(jīng)歷業(yè)績(jī)波動(dòng)，水井坊始終堅(jiān)持其高端化戰(zhàn)略。而從本次股東大會(huì)透露出的訊號(hào)，水井坊加碼高端化的動(dòng)作或?qū)⒏鞔_、落地或?qū)⒏杆佟?/p>

　　朱鎮(zhèn)豪表示，消費(fèi)升級(jí)仍將持續(xù)，次高端和高端增長(zhǎng)率將維持最高，至2025年時(shí)，應(yīng)占到整體市場(chǎng)的50%以上。而在次高端300元到600元價(jià)格帶中，400到600元價(jià)格段的增長(zhǎng)率將超越300至400元，將占有更多市場(chǎng)份額。

　　“而在高端600元以上的價(jià)格帶中，一個(gè)新的‘超次高端’600元至800元價(jià)格帶正在形成。這是由于茅臺(tái)、五糧液穩(wěn)居千元以后留出的市場(chǎng)空間，還包括消費(fèi)升級(jí)、品牌在這個(gè)價(jià)格帶的大單品投入等因素的驅(qū)動(dòng)”，朱鎮(zhèn)豪補(bǔ)充稱。

　　面對(duì)高端化機(jī)遇，水井坊打算如何做?對(duì)此，朱鎮(zhèn)豪表示，“水井坊的高端化有些滯后，今后公司將加速對(duì)600元以上的產(chǎn)品進(jìn)行投入。營(yíng)銷費(fèi)用的50%以上將向600元以上的產(chǎn)品傾斜”。去年至今，水井坊就先后與國(guó)家寶藏、上海勞力士大師賽等合作，持續(xù)打造品牌高端化。

　　今年一季度，水井坊已經(jīng)對(duì)旗下產(chǎn)品的出廠價(jià)進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)價(jià)幅度在20元-40元不等。朱鎮(zhèn)豪表示，公司的價(jià)格策略很重要，首先是通過(guò)各種不同方式提升產(chǎn)品價(jià)值，然后才在一定空間內(nèi)調(diào)價(jià)，希望通過(guò)高端化的投入，能實(shí)現(xiàn)典藏以上產(chǎn)品的增速超過(guò)臻釀八號(hào)和井臺(tái)。他同時(shí)表示，“水井坊還有調(diào)價(jià)空間”。

　　去年以來(lái)，醬酒的強(qiáng)勢(shì)引發(fā)外界關(guān)于濃醬之爭(zhēng)的探討。而水井坊作為家下場(chǎng)整合醬酒產(chǎn)業(yè)鏈的濃香白酒上市公司，受到行業(yè)及資本市場(chǎng)的重點(diǎn)關(guān)注。其與國(guó)威公司的合作進(jìn)展也成了在場(chǎng)投資者最關(guān)注的問(wèn)題之一。

　　對(duì)此，朱鎮(zhèn)豪表示，截至目前，水井坊與國(guó)威公司的合作還在進(jìn)一步協(xié)商中，目前還未正式落地。在談到對(duì)濃醬香型的未來(lái)展望時(shí)，他稱，濃香的增長(zhǎng)仍將持續(xù)，預(yù)期與整體行業(yè)速度一致，五年后仍是市場(chǎng)份額的香型。而醬香酒預(yù)期將占有3成以上的市場(chǎng)份額，但從目前看來(lái)，應(yīng)該還有不少醬酒產(chǎn)品流轉(zhuǎn)在渠道里。