2021年的白酒行業(yè),讓人意想不到的,不是醬酒,而是光瓶酒,高線光瓶酒迎來了爆發(fā)式增長。
有經(jīng)銷商告訴微酒記者,金獎(jiǎng)雙溝剛上市就引發(fā)經(jīng)銷商爭搶代理權(quán)的熱潮。對此,有經(jīng)銷商直呼“光瓶酒迎來了新發(fā)展!”
那么,高線光瓶酒是什么時(shí)候開始崛起的?高線光瓶酒崛起的原因是什么?對于經(jīng)銷商來說如何參與高線光瓶酒的這波紅利?
01、光瓶酒迎來換擋升級?
既然稱為“新發(fā)展”,那么就有一個(gè)階段性的發(fā)展過程。
經(jīng)微酒記者梳理,光瓶酒這二十年的發(fā)展大致可歸納為:
大統(tǒng)一階段(2000年—2010年)——次換擋階段(2010年—2020年)——第二次換擋階段(2021年——)。
在2000年之前,白酒低端酒市場沒有全國性品牌,區(qū)域酒廠各自為政,區(qū)域品牌、桶裝酒、散酒成為市場主流,各自混戰(zhàn)。
在2000年后,低端酒市場迎來了消費(fèi)變革,光瓶酒開始逐漸取代桶裝酒與散裝酒,10元/瓶的光瓶酒成為主流消費(fèi)趨勢,以老村長為代表的東北光瓶酒迅速崛起,統(tǒng)一了混戰(zhàn)的光瓶酒市場。
在經(jīng)歷10年以后,光瓶酒市場迎來第二是重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),2010年左右,光瓶酒市場迎來次意義上的換擋,15元—20元/瓶的產(chǎn)品迅速取代10元/瓶的產(chǎn)品,以牛欄山為代表的光瓶酒迎來了發(fā)展機(jī)遇。
在2021年,隨著雙溝等全國性老名酒的加入,光瓶酒市場的變得不一樣了,40—60元價(jià)格帶的光瓶酒不僅有價(jià)還有銷量,成為光瓶酒市場增長較快的價(jià)格帶。
此刻,光瓶酒市場將開啟第二次換擋升級,也同時(shí)迎來了第三個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
微酒調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前光瓶酒的市場規(guī)模約800億,并保持著每年超過20%的增長態(tài)勢。未來3至5年,光瓶酒市場規(guī)模將會(huì)實(shí)現(xiàn)翻倍增長,突破1500億。
對于光瓶酒的三個(gè)發(fā)展階段,招商證券首席分析師于佳琪分析說,光瓶酒也存在消費(fèi)升級的現(xiàn)象,這個(gè)周期在十年左右。從時(shí)間來看,目前正趕上光瓶酒第三個(gè)換擋升級的階段。
“光瓶酒高端化競爭邏輯的本質(zhì)是,一方面是對低價(jià)位光瓶酒的升級,另一方面是對相鄰價(jià)位盒裝酒的替代,所以光瓶酒主流價(jià)位會(huì)越來越高,市場容量會(huì)越來越大?!笔⒊踝稍兛偨?jīng)理柴俊分析到。
如果從產(chǎn)品上來看,有行業(yè)人士指出,雙溝近期剛上市的金獎(jiǎng)雙溝,就受到全國經(jīng)銷商的追捧,經(jīng)銷商可謂是真金白銀的投票,這也說明高線光瓶市場潛力巨大。
02、要做高線光瓶,必備四大硬核實(shí)力?
在消費(fèi)升級的背景下,我們基本弄清了高線光瓶酒崛起的原因。同時(shí),決戰(zhàn)高線光瓶酒,也成為白酒行業(yè)品類和品牌高質(zhì)量發(fā)展的必答題。那么,想要在高線光瓶酒市場占有一席之地,需要什么硬核實(shí)力呢?
是,要擁有大規(guī)模的產(chǎn)能,對于高線光瓶酒來說,最基本的是純糧固態(tài)發(fā)酵,要想有量,產(chǎn)能是一個(gè)很大的門檻。目前,光瓶酒有100萬噸以上的銷量,高線光瓶要想做大,產(chǎn)能是保障。這一點(diǎn)也能說明,為什么金獎(jiǎng)雙溝鋪到渠道,動(dòng)銷速度很快。
第二是,要擁有名酒基因,價(jià)格向上一步,就會(huì)淘汰一批品牌,高線光瓶酒未來的品牌不會(huì)太多,擁有名酒基因是高線光瓶酒的基本條件,比如,金獎(jiǎng)雙溝擁有老名酒基因。
第三是,要擁有全國化的渠道運(yùn)營能力,高線光瓶酒的增長邏輯是全國性匯量,要實(shí)現(xiàn)全國化,就要擁有全國化的渠道與品牌運(yùn)營能力。比如,金獎(jiǎng)雙溝剛上市就能夠全國化運(yùn)營,受到全國經(jīng)銷商追捧。
第四是,要擁有企業(yè)的戰(zhàn)略配套,在行業(yè)有句話,“不是戰(zhàn)略的產(chǎn)品就是割韭菜”,不是企業(yè)戰(zhàn)略就不會(huì)配備更多的資源,這樣的產(chǎn)品也沒有未來,因此高線光瓶酒想要做起來,必須企業(yè)提到戰(zhàn)略高度。
由此可見,高線光瓶酒概念中的“高”,不僅僅是價(jià)格定位上突破剛需產(chǎn)品的限制,向更高的空間和層級邁進(jìn),更為核心的是在品質(zhì)端、渠道端、戰(zhàn)略端、品牌端展現(xiàn)出來更高的水準(zhǔn)、更高的要求。
值得一提的是,價(jià)格只是高線光瓶酒的外化標(biāo)準(zhǔn),但是,高線光瓶之所以能成為高線光瓶,是因?yàn)樗袃?nèi)在基因來支撐高價(jià)位。
03、濃香高線光瓶,金獎(jiǎng)雙溝預(yù)立標(biāo)桿!
雙溝酒業(yè)憑借其敏銳的市場洞察力與搶占高線光瓶市場的魄力,將擁有傳奇經(jīng)歷和歷史口碑的1984、1989年蟬聯(lián)全國評酒會(huì)國家質(zhì)量金獎(jiǎng)的產(chǎn)品,以獨(dú)立的品牌設(shè)定和高線產(chǎn)品定位,被雙溝定義為極為倚重的尖兵利器,去重構(gòu)高線光瓶酒市場版圖。
盛初咨詢總經(jīng)理柴俊認(rèn)為,此舉是雙溝復(fù)興發(fā)展戰(zhàn)略的落地,也是濃香這一品類在光瓶酒領(lǐng)域向高而行的重大破局。
那么,這個(gè)產(chǎn)品會(huì)成為濃香高線光瓶的品牌嗎?
柴俊還分析說,光瓶酒高端化的趨勢下,嚴(yán)格意義上來講,品牌型的光瓶酒更具有競爭優(yōu)勢,這個(gè)過程當(dāng)中,品牌基礎(chǔ)越好,品牌知名度越高,它的區(qū)域輻射面越廣,價(jià)位支撐也越高,從這個(gè)角度來看,金獎(jiǎng)雙溝具有非常明顯的優(yōu)勢和競爭力。
如果說把握風(fēng)口是成功的步,那雙溝多年積淀形成的名酒基因、品牌形象、品質(zhì)優(yōu)勢和渠道資源,才是取勝高線光瓶酒的關(guān)鍵。
今天我們就從這四個(gè)競爭關(guān)鍵點(diǎn)來看金獎(jiǎng)雙溝是否具備高線光瓶酒的未來競爭的潛質(zhì)。
一是,擁有名酒基因,歷史與文化底蘊(yùn)深厚;1910年,雙溝大曲在南洋勸業(yè)會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)虏@得甲等佳酒名。1955年,全國屆釀酒工業(yè)會(huì)議評酒會(huì),“雙溝大曲”榮獲“全國甲等佳酒名”。1984年、1989年蟬聯(lián)國家名酒稱號??梢哉f,名酒基因的雙溝可謂有歷史、有文化、有底蘊(yùn),起點(diǎn)就高于同行。
二是,優(yōu)質(zhì)的原酒產(chǎn)能和儲(chǔ)能;眾所周知,蘇酒集團(tuán)擁有16萬噸的基酒產(chǎn)能,70萬噸不同年份的陳酒,儲(chǔ)酒能力達(dá)100萬噸,是白酒行業(yè)規(guī)模產(chǎn)量的企業(yè),能夠滿足金獎(jiǎng)雙溝的產(chǎn)能需求與品質(zhì)需求。
三是,全國化渠道運(yùn)營的能力;在多年的市場歷練中,雙溝擁有全國化的渠道運(yùn)營和品牌運(yùn)營能力,這是其他品牌所無法比擬的。
四是,企業(yè)戰(zhàn)略支持;在2021年開始,高線光瓶酒被雙溝列入企業(yè)的三大戰(zhàn)略之一,對于“金獎(jiǎng)雙溝大曲”的市場發(fā)展,雙溝酒業(yè)制定了全新的營銷模式。
從以上看來,不論是歷史、文化、品牌、品質(zhì)四個(gè)維度,還是渠道和消費(fèi)者服務(wù)能力,老名酒雙溝都擁有高線光瓶酒的底氣和謀略。
“高線光瓶正當(dāng)其時(shí),雙溝爭當(dāng)濃香標(biāo)桿。金獎(jiǎng)雙溝大曲,承載著雙溝作為中國名酒的歷史底蘊(yùn),同時(shí)是對當(dāng)前高線光瓶酒熱的戰(zhàn)略響應(yīng)。目前,行業(yè)發(fā)展高歌猛進(jìn),我們有實(shí)力把‘金獎(jiǎng)雙溝大曲’打造成濃香光瓶酒品牌?!毖蠛庸煞菘偛弥怼⒔K雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學(xué)謙表示。
對于雙溝來說,這僅僅是一個(gè)開始,在這場高線光瓶酒破局之戰(zhàn)中,雙溝顯然準(zhǔn)備充足。
可以預(yù)見的未來是,雙溝酒業(yè)將手握歷史文化、核心品牌、獨(dú)特工藝、大師品質(zhì),通過搶占高線光瓶酒市場話語權(quán),將金獎(jiǎng)雙溝得天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。
再回到上文說到的選高線光瓶酒的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),我們能夠發(fā)現(xiàn),金獎(jiǎng)雙溝非常符合經(jīng)銷商的選品要求。對于酒商而言,雙溝開啟高線光瓶酒的關(guān)鍵時(shí)刻,無疑是不容錯(cuò)過的絕佳機(jī)會(huì)。
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