順天應(yīng)時(shí)、承接地利、天人共釀、每年重陽節(jié)前后,心悠然都會(huì)舉行隆重的祭水封壇典禮,以此銘記初心、感恩天地。
10月17日,以一場重陽祭水暨封壇大典昭示公司長期主義的決心,心悠然品質(zhì)長征再出發(fā)。
01
九月九,釀好酒
酒是大自然對(duì)人類的饋贈(zèng),一瓶好酒的釀造離不開天時(shí)、地利與人和。
其中,“天時(shí)”強(qiáng)調(diào)季節(jié)、氣候等因素對(duì)釀酒的影響,“地利”強(qiáng)調(diào)原料、水質(zhì)等地勢(shì)相關(guān)因素,“人和”則重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)人作為執(zhí)行者在生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計(jì)等方面中所扮演的重要角色。只有協(xié)調(diào)并調(diào)動(dòng)好“天時(shí)、地利、人和”三者之間的關(guān)系,才能釀造出品質(zhì)的好酒。
九九重陽下沙,正是醬酒順應(yīng)天時(shí)、地利與人和,千百年來總結(jié)出的藝術(shù)。
▲小糊涂仙酒業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長、總裁黃震宇
祭水封壇活動(dòng)現(xiàn)場,小糊涂仙酒業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長、總裁黃震宇,小糊涂仙酒業(yè)(集團(tuán))有限公司副總裁周詩瑤和小糊涂仙酒業(yè)(集團(tuán))有限公司副總裁梁國杰等集團(tuán)高管參加儀式,祭祀天地,感恩赤水河、感恩自然回饋,開啟心悠然新一輪釀造。
▲小糊涂仙酒業(yè)(集團(tuán))有限公司副總裁梁國杰
除了一場法古的儀式,心悠然還邀請(qǐng)參與觀禮的嘉賓走進(jìn)釀造車間。心悠然全方位展現(xiàn)投糧工藝,與嘉賓一同領(lǐng)略請(qǐng)水進(jìn)糧、填糧、潤糧、拌糧、上甑、攤晾等環(huán)節(jié),對(duì)于古法工藝的傳承,對(duì)于細(xì)節(jié)的孜孜以求,活動(dòng)現(xiàn)場處處透露出心悠然對(duì)品質(zhì)的精益求精。
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02
品牌高墻,打造極致悠然體驗(yàn)
如果說,重陽下沙的古老儀式已被如今的醬酒品牌重新復(fù)刻,那么心悠然的下沙、祭水、封壇,就是借助這一儀式,以文化為器,打造出極致悠然體驗(yàn)的一個(gè)縮影。
大典前,除了心悠然“招牌式”的貴州風(fēng)土之旅外,心悠然還邀請(qǐng)到大學(xué)原戰(zhàn)役教研部軍訓(xùn)教研部副主任、大學(xué)教授房兵大校與嘉賓們共論大務(wù)。
▲大學(xué)原戰(zhàn)役教研部軍訓(xùn)教研部副主任、大學(xué)教授房兵
房兵教授引用大量事例和數(shù)據(jù),以《百年未有之大變局——大國抗疫背景下的大國博弈》為主題,深入剖析當(dāng)前我國的安全環(huán)境和疫情期間國際大國之間的博弈,提出了獨(dú)到的見解和判斷,為在場的嘉賓帶來了一場生動(dòng)且犀利的思想盛宴。
賞天地奇景,游錦繡河山,品歲月悠然,極致悠然體驗(yàn)油然而生。
微酒梳理發(fā)現(xiàn),自2020年底,心悠然發(fā)起了“中國之路?名家講壇”以及“論道名山·悠然共鑒”系列活動(dòng)。每走進(jìn)一個(gè)城市或名山,心悠然都會(huì)邀請(qǐng)一位學(xué)者或者經(jīng)濟(jì)學(xué)家等名咖進(jìn)行演講,旨在影響高端人群,構(gòu)建核心影響力,讓參會(huì)的嘉賓都能夠體會(huì)到中國之美、中國傳統(tǒng)文化之美與中國白酒之美。
截至目前,心悠然已邀請(qǐng)了馬光遠(yuǎn)、胡錫進(jìn)、金燦榮、羅援、房兵,以及楊雨、酈波、于賡哲等著名學(xué)者大咖擔(dān)任主講。伴隨著名家論道流量的傳播,心悠然筑起品牌高墻,在極致悠然的體驗(yàn)中,“高端柔順醬香”的定位也逐漸深入人心。
03
長期主義,心悠然品質(zhì)“長征”再出發(fā)
作為高端柔順醬香的者,心悠然自誕生起就已經(jīng)在心里堅(jiān)定了美麗醬酒的信仰。
立志改變傳統(tǒng)醬酒入口烈、容易醉特點(diǎn),心悠然以獨(dú)特的“純凈柔潤、回味悠長、不上頭”酒體讓醬酒印象如沐春風(fēng)。
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在產(chǎn)品之外,心悠然自上市以來始終堅(jiān)持構(gòu)建消費(fèi)者對(duì)于品牌的良好想象。一方面,心悠然堅(jiān)決不開放任何一個(gè)條碼,消費(fèi)者購買的都是品牌廠家正版產(chǎn)品;另一方面,心悠然在推廣上通過圍繞核心消費(fèi)圈層小眾愛好、大眾情懷訴求展開主題活動(dòng),以國學(xué)文化、家國情懷建立起心悠然的品牌調(diào)性。
“心悠然將立足赤水河谷世界醬酒核心產(chǎn)區(qū),堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,堅(jiān)定長期主義不動(dòng)搖,勇于肩負(fù)起‘中國傳統(tǒng)白酒釀造技藝的傳承者’和‘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳播者’的雙重角色,推動(dòng)心悠然酒更有競爭力、更有影響力。”梁國杰透露,心悠然將在近期實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒超過1萬噸的目標(biāo),并將進(jìn)一步系統(tǒng)規(guī)劃、提升工廠整體釀造產(chǎn)能,保障心悠然的高品質(zhì)。
品質(zhì)不僅僅是產(chǎn)品的品質(zhì),在品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代,品質(zhì)消費(fèi)所帶來的課題涉及了產(chǎn)品品質(zhì)、品牌品質(zhì)、體驗(yàn)品質(zhì)等方方面面,最終給消費(fèi)者傳遞一個(gè)結(jié)果。
作為醬酒的實(shí)力派“后浪”,心悠然集資本、品質(zhì)、戰(zhàn)略等系統(tǒng)性優(yōu)勢(shì)于一身,后發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯,重陽祭水封壇開啟了心悠然的新一輪釀造,而在高端、悠然的體驗(yàn)之旅的策動(dòng)下,心悠然新一輪品質(zhì)“長征”業(yè)已再出發(fā)。
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