小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
物候特點
中國古人將小雪分為三候:一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。意為進入小雪節(jié)氣,降水的形式逐漸從雨變?yōu)檠┝耍焐喜辉傧掠,自然也就沒有了彩虹;天為陽、地為陰,小雪時節(jié)陽氣上升、陰氣下降,陰陽不再相交,天地間自然一片寂靜,這實際上是古人對氣候和生命的一種認識;古代的冬季比如今要難熬得多,人們在播種完最后一茬冬小麥之后,也紛紛躲在屋里開始過冬了,所謂“閉塞成冬”,正是此意。
小雪酒
《詩經(jīng)·國風(fēng)》有云:“十月獲稻,此為春酒,以介眉壽!惫艜r釀酒多在剛?cè)攵臅r候,也就是小雪前后。這個時期秋收剛剛結(jié)束,先人們手頭糧食相對富裕,可用余糧釀酒。在古代社會,飲酒很多時候還是祭祀儀式的一部分,時至歲末,正是各種祭祀活動的高峰期,對酒的需求也就很大。這種初冬釀酒的習(xí)俗,一直延續(xù)到近現(xiàn)代,一些地區(qū)至今仍然習(xí)慣在小雪當天釀酒,稱之為“小雪酒”。
能飲一杯無?
慵懶的冬日里,牽一縷凜冽的西風(fēng),截一段記憶的松枝,生一爐緣分的火,把淺淺淡淡的歲月,揉進一場素凈的飄雪里。小雪時節(jié),景色最是迷人。前人給我們留下眾多描繪小雪的古詩,最為人傳頌的是白居易的《問劉十九》,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”在一個風(fēng)雪飄飛的傍晚,詩人邀請朋友前來做客。對飲美酒,共敘衷腸,烤著暖暖的小火爐,欣賞著窗外的雪景,是最幸福的事情。
五糧金樽
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