11月27日,以“上品醬香 貴宴樽享”為主題的貴宴樽酒業(yè)公司成立揭幕暨與波波匠合作簽約儀式在蘇州平江華府拉開帷幕,貴宴樽酒業(yè)董事長朱亞輝及總裁舒國華攜管理團(tuán)隊(duì)正式亮相,標(biāo)志著貴宴樽以核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬香型白酒為切入點(diǎn),展開酒業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
在資本退熱、醬酒熱向理性式回歸的背景當(dāng)下,作為醬酒新入局者,貴宴樽酒業(yè)展現(xiàn)出非凡的實(shí)力與自信,其身后既有中銳股份的上市公司的支持,更吸引了實(shí)力操盤手舒國華的傾情加盟,此次貴宴樽行業(yè)首秀引發(fā)了行業(yè)新思考:實(shí)力派組合+醬酒新秀到底能帶來怎樣的新氣象?
扎根醬酒
貴宴樽瞄準(zhǔn)“核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬酒”
近兩年來伴隨茅臺(tái)的醬酒效應(yīng),異業(yè)入局的和擁有投機(jī)心理的醬香酒貼牌商一窩蜂地一頭扎入醬香酒市場,市場上出現(xiàn)了數(shù)以萬計(jì)的醬酒品牌,但其中能真正形成醬酒的二三陣營的代表性品牌并不多。
作為隱藏的行業(yè)冠軍,成立于1995年的中銳股份是中國酒類制蓋包裝行業(yè)的頭部企業(yè)之一,也是酒類制蓋包裝行業(yè)一家A股上市公司,擁有煙臺(tái)、大冶、成都、伊犁、亳州、瀘州、遵義7大生產(chǎn)基地,更是諸多知名白酒品牌背后供應(yīng)商。
可以說貴宴樽酒業(yè)公司選擇入局酒業(yè)從一開始已經(jīng)具備了更深的行業(yè)根基和更廣的行業(yè)視野,其發(fā)力深度更與一般的異業(yè)入局者起點(diǎn)不同。
貴宴樽酒業(yè)總裁舒國華在現(xiàn)場表達(dá)了貴宴樽酒業(yè)布局酒業(yè)的初心:一方面基于母公司在酒類瓶蓋龍頭的產(chǎn)業(yè)鏈上游的延伸到白酒產(chǎn)業(yè)鏈中游,行業(yè)的賽道夠大夠?qū)拤蚪Y(jié)實(shí);另一方面,白酒企業(yè)韌性強(qiáng),穿越周期能力強(qiáng),從個(gè)人角度來看,酒給人以靈感、激情,承載夢想、心情、氛圍、情感,寄托了人們對(duì)美好生活向往的需求,貴宴樽酒業(yè)進(jìn)入酒業(yè)信心堅(jiān)定不移。
不少行業(yè)專家預(yù)見,醬酒集中化趨勢不可避免,未來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的醬酒不會(huì)過剩,優(yōu)質(zhì)醬酒不會(huì)過剩,品牌型醬酒企業(yè)不會(huì)過剩,而沒有能力運(yùn)作品牌,沒有能力做市場的中小型醬酒企業(yè)則會(huì)越走越艱難。
事實(shí)上,貴宴樽酒業(yè)選擇醬酒這一品類作為布局的重點(diǎn),不僅是基于醬酒的長周期發(fā)展紅利,更是對(duì)當(dāng)前行業(yè)中醬酒品類魚龍混雜、以次充好的亂象和痛點(diǎn)認(rèn)為應(yīng)盡一份當(dāng)下之力。
“貴宴樽將秉‘釀造上品醬香、奉獻(xiàn)快樂歡暢’的核心理念,以核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬香型白酒為切入點(diǎn)展開酒業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)!笔鎳A表示。
“貴宴樽”的設(shè)計(jì)理念來源于大國禮器,以酒為媒,寓意“以尊貴的酒器,盛滿甘美的醇酒,敬獻(xiàn)給尊貴的客人”的愿景,在貴宴樽上市活動(dòng)現(xiàn)場,透過充滿匠心精神的貴宴樽系列產(chǎn)品展示,表達(dá)了貴宴樽酒業(yè)源于堅(jiān)守醬香品質(zhì),堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的理念,為客戶提供愉悅歡暢的高品質(zhì)品牌酒品,以饗重要接待場景的高品位追求,引發(fā)了現(xiàn)場經(jīng)銷商、媒體們的高度贊譽(yù)。
貴宴樽“五贏六落地”
破局醬酒品牌痛點(diǎn)
對(duì)于消費(fèi)者而言,如何在眾多的白酒品牌中脫穎而出成功抓住其心智,品牌力和口碑力是不可或缺的一環(huán)。對(duì)于酒商而言,經(jīng)營一款醬酒最看重的是品牌以及其背后運(yùn)營者的發(fā)展觀和價(jià)值觀。本質(zhì)來看,消費(fèi)端以及渠道端的共同選擇實(shí)際上考驗(yàn)著一個(gè)品牌的真正的定力和洞藏力。
從醬酒熱到醬酒如何持續(xù)熱角度出發(fā),舒國華對(duì)整體酒行業(yè)的發(fā)展判斷,剖析了貴宴樽在酒業(yè)的切入路徑,以及基于“贏在產(chǎn)能、贏在品牌、贏在產(chǎn)品、贏在網(wǎng)絡(luò)、贏在系統(tǒng)”五贏的經(jīng)營策略,向在場媒體人士全面介紹了貴宴樽品牌致力于打造有品位、有情義的品質(zhì)醬酒品牌的破局之道。
舒國華認(rèn)為,貴宴樽定位于打造“核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬酒”,其發(fā)展思路將更聚焦于品牌建設(shè),優(yōu)化組織管理體系,聚焦戰(zhàn)略產(chǎn)品和重點(diǎn)城市。
在醬酒熱的上半場,行業(yè)的確涌現(xiàn)出非常多的招商式品牌,只招商不做渠道,引發(fā)了渠道庫存疑慮。任何做長期主義的品牌,與走捷徑品牌在關(guān)注的細(xì)節(jié)和執(zhí)行的力度上是非常不一樣的。
在酒商最關(guān)注的醬酒動(dòng)銷問題上,貴宴樽將推行渠道四大措施:整合跨界商、眾籌消費(fèi)商、拓展團(tuán)購商、試點(diǎn)平臺(tái)商、六個(gè)落地不斷即“公關(guān)不斷、拜訪不斷、品鑒不斷、體驗(yàn)不斷、互動(dòng)不斷、內(nèi)容不斷”,推進(jìn)“喝起來、喝下去工程”,加大市場基礎(chǔ)建設(shè)、增強(qiáng)消費(fèi)者培育,著力打造貴宴樽核心品牌,為消費(fèi)者真正帶來有價(jià)值感、有社交感的飲酒體驗(yàn)。
正如醬酒的在生產(chǎn)周期上需要更多時(shí)間的沉淀、技術(shù)的積累一樣,醬酒在品質(zhì)的提升和品牌的宣傳上也依然不能脫離于積累。
在現(xiàn)場,貴宴樽酒業(yè)(上海)有限公司與貴州省仁懷市波波匠酒業(yè)有限公司的合作簽約儀式同步進(jìn)行。雙方基于良好的信任、共同的匠心理念和長遠(yuǎn)發(fā)展的布局,將共同建立醬酒供應(yīng)鏈生態(tài),積極進(jìn)行產(chǎn)品包裝定制等方面研發(fā)。
黔酒大師胡波為現(xiàn)場帶來了一場基于釀造工藝展示及酒體評(píng)鑒的精彩展示,為現(xiàn)場來賓帶來一場視覺與味覺的融合體驗(yàn)。
值得關(guān)注的是,資深營銷專家胡波此前在茅臺(tái)工作了23年,曾任習(xí)酒營銷總經(jīng)理,打造習(xí)酒明星大單品習(xí)酒·窖藏1988,后任貴州珍酒總經(jīng)理,領(lǐng)銜打造明星單品珍酒·珍十五。
酒業(yè)家了解到,此次最新上市的貴宴樽系列高品質(zhì)醬酒經(jīng)由他親自把關(guān),歷經(jīng)精釀、嚴(yán)選、陳藏、慢養(yǎng)、細(xì)勾等數(shù)道工序環(huán)節(jié)。釀環(huán)節(jié),匠心釀造,恪守“12987”傳統(tǒng)醬酒釀造工藝;嚴(yán)選環(huán)節(jié),分型定級(jí),分輪次、分酒體、分等級(jí);陳藏環(huán)節(jié),陶壇儲(chǔ)藏,去雜質(zhì)、降低辛辣感與刺激感;慢養(yǎng)環(huán)節(jié),以老酒養(yǎng)新酒,讓酒體更醇厚;細(xì)勾環(huán)節(jié),黔酒大師匠心手作。
基于雙方各自多年來在酒類包裝及白酒行業(yè)領(lǐng)域積累的豐富業(yè)務(wù)資源,依托母公司的產(chǎn)業(yè)資源,將在包裝設(shè)計(jì)、供應(yīng)保障、品牌建設(shè)、銷售渠道拓展等方面優(yōu)勢,貴宴樽酒業(yè)將與波波匠酒業(yè)將探索深度合作,將共同在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)共同收儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)基酒,提升基酒產(chǎn)能等工作。
醬酒賽道長坡厚雪,前路依然漫漫。打造一款極致的產(chǎn)品,組建能力超強(qiáng)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),以先進(jìn)的運(yùn)營模式推動(dòng)醬酒品牌真正扎下根,長出枝干,這應(yīng)是所有品牌運(yùn)營者的共同心聲。依托于中銳股份豐富的產(chǎn)業(yè)資源、規(guī)范的管理體系、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、良好的社會(huì)信譽(yù),貴宴樽定能在醬酒業(yè)務(wù)開疆拓土的發(fā)展道路上走得更遠(yuǎn)。
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