陳釀美酒迎風(fēng)醉,玉液瓊漿五糧香。12月11日,由四川省教育廳主辦,宜賓市經(jīng)濟和信息化局、四川輕化工大學(xué)、五糧液集團承辦的首屆“五糧液杯”四川省大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽在酒都宜賓舉行,全省32所學(xué)校近4000名學(xué)生參與了初賽,200名學(xué)生進入決賽,參與品酒、調(diào)酒和營銷創(chuàng)意三項比賽。
本次大賽是四川省高校次圍繞酒類主題舉辦的學(xué)科競賽,現(xiàn)場,參賽大學(xué)生新穎創(chuàng)意的審美表達詮釋了中國白酒的獨特魅力,巧妙靈動的創(chuàng)意作品展現(xiàn)了酒類創(chuàng)新的無限可能。
通過精心設(shè)置的比賽,有效促進了高校與企業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研、教結(jié)合,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng),助推四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
經(jīng)多年發(fā)展,大賽舉辦地——四川輕化工大學(xué)已實現(xiàn)“從一滴糧食到一滴美酒”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局學(xué)科,成為全國擁有白酒全產(chǎn)鏈完整培養(yǎng)平臺的學(xué)校。
該校先后與中國酒業(yè)協(xié)會、五糧液集團共建“中國白酒學(xué)院”和“中國白酒人才培訓(xùn)基地”。
四川輕化工大學(xué)副校長顏杰表示,舉辦首屆“五糧液杯”大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽,目的在于激發(fā)青年學(xué)子的創(chuàng)新熱情,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中展示才華、服務(wù)社會。
“白酒產(chǎn)業(yè)是一個典型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),能夠千年基業(yè)長青,離不開一代又一代酒業(yè)人的堅守傳承和開拓創(chuàng)新。
大賽在培養(yǎng)和挖掘酒類創(chuàng)新創(chuàng)意人才的同時,匯聚了企業(yè)、高校和社會的各類創(chuàng)新資源,成為推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的強勁引擎。
”中國釀酒大師、五糧液股份公司副總經(jīng)理趙東表示,“十四五”期間,五糧液將奮力爭創(chuàng)世界500強,努力建設(shè)綠色、創(chuàng)新、的世界企業(yè),期待以本次大賽為起點,激發(fā)四川省酒類創(chuàng)新創(chuàng)造活力,推動產(chǎn)學(xué)研用深度融合,為地區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)筑新支撐,為治蜀興川再上新臺階作出新貢獻。
宜賓市經(jīng)濟和信息化局副李強表示,宜賓三大名片——“白酒、文化、開放”,為廣大青年學(xué)子施展才華、干事創(chuàng)業(yè)提供了廣闊舞臺。
同時,他指出,作為以酒聞名的城市,宜賓擁有2200多年的建城史和4000多年的釀酒史,詩圣杜甫在宜賓寫下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝”的詩篇,南宋文豪黃庭堅留下過“姚子雪曲,杯色爭玉”的贊美。
如今,古代文人筆下的美酒,今天已發(fā)展成一個享譽世界的龐大產(chǎn)業(yè)。
2020年,宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)完成產(chǎn)量68萬千升,實現(xiàn)營業(yè)收入1430億元,*總額313億元,其產(chǎn)量、營業(yè)收入、*總額三大指標(biāo)分別占全國同行業(yè)的1/11、1/4和1/5。
活動當(dāng)天,在營銷創(chuàng)意比賽現(xiàn)場,來自攀枝花學(xué)院藝術(shù)學(xué)院視覺傳達專業(yè)的吳曉林,憑借時尚國潮的“五糧君”產(chǎn)品設(shè)計,并列榮獲一等獎。
她說,作為一個大四設(shè)計專業(yè)學(xué)生,參加本次大賽,學(xué)了很多知識,開闊了眼界,深感要成為一名優(yōu)秀設(shè)計師,不僅需要扎實學(xué)好專業(yè)知識,而且還需要融入社會參與設(shè)計“接地氣”作品。
其導(dǎo)師孫寶瑞認(rèn)為,五糧液是一個很有社會責(zé)任感的企業(yè),通過首屆大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽,為廣大學(xué)生提供了實踐鍛煉舞臺,有助于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、團隊合作以及解決實際問題的能力,成為知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。
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