1月11日,金沙酒業(yè)2022年全國經(jīng)銷商大會在福建廈門舉行。海納機構創(chuàng)始人、總經(jīng)理呂咸遜出席活動并發(fā)表主題演講。
呂咸遜提出,目前并非“醬酒遇冷”,而是結束了魚龍混雜的上半場之后,迎來“中場”的表現(xiàn),進入理性發(fā)展階段。
而在醬酒熱“中場”,具備四大趨勢,一是從“米清濃醬”的白酒香型進化中,消費者的口味逐漸從低風味向高風味發(fā)展,從輕口感向重口感轉變;二是醬酒是中國白酒消費新潮流,將從醬酒全國化到全國醬酒化;三是醬酒高端化到大眾醬酒化,隨著醬酒品牌不斷培育市場,醬酒將逐漸發(fā)展成為主流香型;四是醬酒品類熱到品牌醬酒熱,理性發(fā)展階段,品牌才是決勝的關鍵,而建立在醬酒釀造、營銷能力建設等因素之上的品牌打造,也非一日之功。
基于此,呂咸遜認為金沙酒業(yè)發(fā)展的“2.0時代”,主題詞當是“高質量”:高質量體現(xiàn)在產(chǎn)品上是“體感”,體現(xiàn)在營銷上是“價格”,體現(xiàn)在經(jīng)營上是“穩(wěn)健”。
呂咸遜認為金沙酒業(yè)應該做好“一大目標、兩大品牌,三大產(chǎn)品、四大策略、五大市場、六件大事”。
一大目標即實現(xiàn)“高質量的金沙酒業(yè)戰(zhàn)略2.0”;兩大品牌即貴州摘要和金沙回沙;三大產(chǎn)品即貴州摘要成為主流高端貴州醬酒品牌、金沙回沙1951成為新高端貴州醬酒第二品牌、金沙回沙6年成為次高端貴州醬酒第三品牌;四大策略即噸位決定規(guī)模、價格決定地位,文化賦能價值、數(shù)字創(chuàng)新營銷;五大市場即戰(zhàn)略重點市場、戰(zhàn)略突破市場、戰(zhàn)略布局市場、新老電商市場;六件大事則是產(chǎn)、供、銷、人、財、物。
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