從2021年7月起,五糧液攜手南方周末打造“長江文化帶萬里行”綜合類文化項目,從酒都宜賓一路順江而下,穿過“兩岸連山,遮天蔽日”的三峽,進入“滔滔江漢,南國之紀”的江漢平原,看繁榮富庶的長江三角洲,最后相聚在年輕而摩登、多元而不失優(yōu)雅的上海,與文化名人共譜長江文化之新曲。半年來,活動沿著長江,追尋名人蹤跡,以歷史人物報道《大江東去,數(shù)風流人物》、系列微紀錄片《大江之味》、N-TALK“詩意長江”演講秀等形式,縱覽歷史傳奇、經(jīng)典名篇、文化傳統(tǒng)、人情風味、美食佳釀,聚焦大江之上多彩和美的文化產物,展示長江文化帶的高光時刻,引發(fā)社會各界熱烈反響。
活動現(xiàn)場
上海,是長江入海前的最后一站,也是“長江文化帶萬里行”的收官之站?;顒赢斕?,作為中國歷史地理、中國史、人口史、移民史等領域的著名專家,葛劍雄作《長江、黃河——中華文明的母親河》主題演講,回溯千年文脈,講述長江、黃河孕育中華文明的演化過程。他認為,中華民族母親河長江、黃河凝聚了歷史,經(jīng)歷了滄桑,演變成一種文化符號、時代烙印、歷史記憶,是頌歌、史詩、歷史。長江孕育好酒,從物質層面來看,美酒與地理環(huán)境密切相關,好酒依賴于好的氣候、環(huán)境、水質;從精神層面來看,酒的美好需要依靠人,依靠懂得酒文化甚至能夠創(chuàng)造酒文化的人來傳播。
滾滾長江東逝水,江山代有人才出。酈波作題為《知行合一,江上王守仁的“詩意人生”》主題演講,以六首詩串聯(lián)長江邊的六座城市,講述了王陽明先生立功、立德、立言的詩意人生。談及人生詩意時,他表示,無論是歡聚還是送別都必須要有酒有詩,才有“酒過三巡,菜過五味”的趣味。詩酒茶其實就是中國文化的儒釋道,是中國文化中不可或缺的部分。
張定浩生長于長江邊,也醉心于有關長江的詩歌、詩人,以《大江之上,既見君子》為大家溯源“紙上長江”,從陶淵明、謝宣城、李太白、馮至,到蕭伯納、荷馬,帶領大家一同追尋那些過去時代的詩與人,追尋現(xiàn)在與自我的詩酒人生。張定浩表示,陶淵明是特別愛酒之人,他的詩基本上處處離不開酒,是得到酒中真趣之人。真正的酒趣,其實都不在個人,而是在群體性的禮俗、人倫之中?!凹词箍缭綍r空,透過古老的文本,人類普遍而永恒的情感依然相通?!?/p>
張怡微以《故事里的上?!窞橹黝}與大家分享了上海別樣味道和詩意故事。她認為,上海這座城帶著水意。上海的路名多見“浜”“涇”“塘”等字眼,來歷濕潤;海派文學海納百川,“海派”也漸成城市文化多元的象征。談及她曾經(jīng)多此描述的“宴飲”場景時,張怡微表示,上海的飲食,象征團圓、象征童年、象征媽媽的味道。人們通過這些細節(jié)把生活節(jié)奏調整到舒適、和美的狀態(tài),飲食文化亦成為了城市文化記憶。
長江之美,美在海納百川,美在時空交織的磅礴詩意。五糧液作為中國白酒文化的杰出代表,擁有著深厚的歷史底蘊,開放包容、創(chuàng)新進取精神,與長江的文化內涵、上海的城市氣質也不謀而合。當天品鑒晚宴上,五糧美酒的濃香與長江文化的芬芳相得益彰。嘉賓在五糧液品牌文化推廣代表下,按照觀色、聞香、品味、悟格四個品評步驟品鑒佳釀,沉醉于大江文明孕育出的大國濃香。
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