一個(gè)多月的時(shí)間，53度的(壬寅虎年)貴州茅臺(tái)酒坐了一次“過(guò)山車(chē)”，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)為2499元，兩三天的時(shí)間被炒到6000元，春節(jié)前的最后幾天，8000元的價(jià)格也是一瓶難求，達(dá)到生肖酒的最高峰。

　　本想可能持續(xù)走高的虎茅會(huì)給收藏界、經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)更大*空間，不料春節(jié)假期剛過(guò)，價(jià)格急速下降，跌落至4680元，有部分經(jīng)銷(xiāo)商報(bào)價(jià)4660元，與炒到最高時(shí)的8000元相比，價(jià)格幾乎腰斬。

　　2月12日，北京海淀區(qū)白酒經(jīng)銷(xiāo)商曲杰告訴《華夏酒報(bào)》記者，虎茅炒到8000元是價(jià)格“虛胖”的一種表現(xiàn)，未來(lái)，虎茅的價(jià)格可能還會(huì)降，但降幅不會(huì)太大。與虎茅價(jià)格腰斬相比，珍品茅臺(tái)的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，但春節(jié)假期也有不小的浮動(dòng);茅臺(tái)1935的價(jià)格不如珍品茅臺(tái)堅(jiān)挺，未來(lái)表現(xiàn)仍需靜觀。

　　01 虎茅價(jià)格腰斬，其實(shí)很正常

　　2月11日晚，《華夏酒報(bào)》記者在鄭州多家商超、老酒收藏店看到，虎茅的價(jià)格確實(shí)在下調(diào)。金水東路一家高端酒回收店的工作人員告訴記者，虎茅節(jié)前貨少、需求大，他們店里只有10箱左右虎茅，而客戶(hù)卻達(dá)到30多位，本來(lái)拿貨價(jià)就高，他們出貨多在7800元左右。如今價(jià)格下降得厲害，他們暫時(shí)沒(méi)貨，也不敢收貨，只能再觀望一下。

　　在黃河南路一家高端白酒專(zhuān)賣(mài)店，負(fù)責(zé)人劉先生告訴記者：“這幾天價(jià)格浮動(dòng)比較大，從年前的將近8000元到現(xiàn)在的4600元左右，未來(lái)可能還會(huì)跌一點(diǎn)?！?/p>

　　江蘇南京白酒經(jīng)銷(xiāo)商鄭軍告訴記者，在南京白酒市場(chǎng)，虎茅的價(jià)格也在下跌，一天一個(gè)價(jià)。現(xiàn)在虎茅價(jià)格在4500元左右徘徊，近期可能還會(huì)調(diào)整，但降幅不會(huì)太大，畢竟飛天茅臺(tái)的價(jià)格還是很堅(jiān)挺的。

　　在浙江老酒收藏人士吳建強(qiáng)看來(lái)，虎茅價(jià)格下跌是預(yù)料之中的事情，只不過(guò)相比往年，時(shí)間快了一些。虎茅上市初期，流通市場(chǎng)上貨源少，相對(duì)稀缺，價(jià)格被炒高也很正常，畢竟春節(jié)消費(fèi)是一個(gè)特殊節(jié)點(diǎn)，再加上茅臺(tái)的特殊屬性，市場(chǎng)價(jià)格肯定要漲，但隨著投放量的增長(zhǎng)，虎茅價(jià)格“腰斬”就是理性回歸的結(jié)果。

　　茅臺(tái)生肖酒春節(jié)前后落差大的現(xiàn)象并非只在虎茅身上體現(xiàn)，從豬茅開(kāi)始，都有高開(kāi)低走的現(xiàn)象。去年牛茅上市時(shí)的價(jià)格也是虛高，春節(jié)過(guò)后，價(jià)格在3500元～3800元徘徊，如今，牛茅的價(jià)格在3900多元。

　　遭腰斬的并非只有虎茅，還有去年6月上市的香溢五洲茅臺(tái)酒。剛上市時(shí)，其價(jià)格在5200元/瓶左右。短時(shí)間內(nèi)，由于香溢五洲茅臺(tái)酒的神秘色彩和稀缺屬性，其價(jià)格一度被炒到了8000多元。國(guó)慶前，香溢五洲茅臺(tái)酒價(jià)格依舊維穩(wěn)在7600元/瓶左右。國(guó)慶后，價(jià)格從7600元降到5000元。今年2月11日，香溢五洲茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)為3400元，有部分經(jīng)銷(xiāo)商報(bào)價(jià)3260元。

　　虎茅的遭遇與香溢五洲茅臺(tái)酒如出一轍。一個(gè)月的時(shí)間，虎茅價(jià)格腰斬，相對(duì)來(lái)說(shuō)有些快，這可能與消費(fèi)端的消費(fèi)需求有關(guān)。在濟(jì)南老酒收藏人士張凱看來(lái)，茅臺(tái)生肖酒春節(jié)前后價(jià)格回落現(xiàn)象每年都會(huì)出現(xiàn)，只不過(guò)今年來(lái)得早一些。

　　02 珍品茅臺(tái)，價(jià)格很堅(jiān)挺

　　相對(duì)虎茅來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)高調(diào)推出的珍品茅臺(tái)酒由于稀缺性，價(jià)格還是很堅(jiān)挺的。眾所周知，在飛天茅臺(tái)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)緊張且終端價(jià)格忽高忽低的緊要關(guān)頭，茅臺(tái)推出茅臺(tái)珍品升級(jí)版對(duì)飛天茅臺(tái)來(lái)說(shuō)是一個(gè)加分項(xiàng)，不敢漲價(jià)的茅臺(tái)在“曲線提價(jià)”，達(dá)到了既穩(wěn)定價(jià)格，又增收的效果。

　　茅臺(tái)珍品升級(jí)版是1986年茅臺(tái)建廠35年時(shí)推出的款高端產(chǎn)品基礎(chǔ)上的升級(jí)產(chǎn)品。茅臺(tái)珍品升級(jí)版具備文化傳承、品質(zhì)與品牌表達(dá)能力的代表性產(chǎn)品，定位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飛天茅臺(tái)，在珍品升級(jí)版發(fā)布僅僅過(guò)去2天時(shí)間，茅臺(tái)就宣布市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)由4499元上調(diào)至4599元。

　　石家莊酒友會(huì)創(chuàng)始人、名酒收藏鑒定專(zhuān)家張鵬月表示，珍品茅臺(tái)從上市的時(shí)候接近6000元，后來(lái)最低降到5300元～5500元，現(xiàn)在又漲到6000元+，由于其具有一定的稀缺性，因此價(jià)格比較平穩(wěn)，未來(lái)還有增長(zhǎng)空間。2月11日，記者在眾多平臺(tái)和高端白酒專(zhuān)賣(mài)店看到，珍品茅臺(tái)的價(jià)位在6200元上下浮動(dòng)，相比春節(jié)前部分地區(qū)7500元的價(jià)位，有一定的降幅，但堅(jiān)守6000元以上的價(jià)格帶問(wèn)題不大。

　　03 茅臺(tái)1935，也有點(diǎn)虛胖

　　虎茅價(jià)格近乎腰斬，不禁讓人想到今年1月18日晚，貴州茅臺(tái)高調(diào)推出的茅臺(tái)系列酒“茅臺(tái)1935”。上市發(fā)布會(huì)上，規(guī)格為53度，500ml/瓶的茅臺(tái)1935出廠價(jià)798元/瓶，零售指導(dǎo)價(jià)為1188元/瓶。在行業(yè)各界看來(lái)，“茅臺(tái)1935”的問(wèn)世是重新塑造茅臺(tái)系列酒在消費(fèi)者心中的形象，是一款補(bǔ)短板的產(chǎn)品，同時(shí)也是“遵義1935”的“重生產(chǎn)品”，對(duì)“茅臺(tái)1935”的期望也是很高的。

　　“茅臺(tái)1935”在上市初期的表現(xiàn)搶眼，短短幾天時(shí)間，價(jià)格被炒到1800元～2000元。隨著“茅臺(tái)1935”市場(chǎng)投放量的增長(zhǎng)，節(jié)后價(jià)格也隨之下跌?！度A夏酒報(bào)》記者在商超和經(jīng)銷(xiāo)商處了解到，如今“茅臺(tái)1935”的價(jià)格在1600元上下浮動(dòng)。

　　有經(jīng)銷(xiāo)商表示，1400元可能是“茅臺(tái)1935”的價(jià)值體現(xiàn)。

　　老酒天下博覽館館主、老酒鑒定、評(píng)估專(zhuān)家尹中華認(rèn)為，2021年，飛天茅臺(tái)和15年等產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定，特別是飛天茅臺(tái)價(jià)格的幾次波動(dòng)，讓經(jīng)銷(xiāo)商、名酒收藏者和消費(fèi)者心有余悸。而虎茅的價(jià)格短時(shí)間內(nèi)被炒高，與消費(fèi)市場(chǎng)期望背道而馳。還有一個(gè)原因就是消費(fèi)端的消費(fèi)壓力增大，消費(fèi)需求不太強(qiáng)烈。炒作的人資金跟不上，再加上價(jià)格虛胖，風(fēng)險(xiǎn)加大。茅臺(tái)1935也是一樣虛胖。

　　在張鵬月看來(lái)，茅臺(tái)1935的營(yíng)銷(xiāo)手段和高端手機(jī)、汽車(chē)等奢侈品一樣，量小的時(shí)候，產(chǎn)品供不應(yīng)求，稀缺成為增長(zhǎng)的動(dòng)力。等市場(chǎng)把產(chǎn)品炒火，后期投放量再一步一步增加，即使價(jià)格有點(diǎn)回落，但市場(chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于指導(dǎo)價(jià)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這就是他們所想要的效果。

　　五糧液生肖酒價(jià)格基本平穩(wěn)。除五糧液之外，其他醬酒企業(yè)、濃香企業(yè)和清香企業(yè)也推出了生肖酒，但價(jià)格不是太高，再加上金融屬性不是太強(qiáng)，表現(xiàn)相對(duì)平穩(wěn)。

　　生肖酒不是大家都能玩得好的，只是頭部品牌的舞臺(tái)。在這個(gè)舞臺(tái)上，茅臺(tái)發(fā)揮得淋漓盡致，但是稍有不慎，也會(huì)跌倒!