開(kāi)年伊始，酒業(yè)家從劍南春內(nèi)部獲得重磅消息：2022年，系出名門(mén)的金劍南品牌，將重點(diǎn)出擊位于腰部的中高端、次高端市場(chǎng)，進(jìn)一步穩(wěn)固和壯大劍南春的“底盤(pán)”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在消費(fèi)升級(jí)、白酒消費(fèi)人群不斷向名酒集中的當(dāng)下，名酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)100—300元基礎(chǔ)市場(chǎng)(簡(jiǎn)稱“13線”市場(chǎng))的開(kāi)發(fā)也是必然之舉，因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)擁有龐大的消費(fèi)人群。

　　“茅五劍”是中國(guó)白酒市場(chǎng)極具影響力的品牌，在茅臺(tái)大力發(fā)展醬香系列酒，五糧液發(fā)力濃香系列酒的時(shí)代背景下，加碼金劍南便成為了劍南春的必然選擇。

　　重磅出擊:金劍南開(kāi)年放大招

　　再度加碼“13線”市場(chǎng)

　　“無(wú)論是名酒、地產(chǎn)名酒，還是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌，‘13線’市場(chǎng)都是他們的主要戰(zhàn)場(chǎng)?！卑拙茽I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐在接受酒業(yè)家采訪時(shí)指出。

　　的確，雖然消費(fèi)升級(jí)帶走了部分消費(fèi)人群，但是作為中高端、次高端上消費(fèi)基數(shù)的100-300元價(jià)格帶，仍然有做龐大的消費(fèi)人群和市場(chǎng)容量。白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、卓鵬戰(zhàn)略董事長(zhǎng)田卓鵬認(rèn)為，2021年白酒市場(chǎng)的恢復(fù)性反彈，進(jìn)一步推動(dòng)了“13線”市場(chǎng)的成長(zhǎng)，當(dāng)前100—300元腰部市場(chǎng)的容量不會(huì)低于2400億元。

　　這么大的一塊市場(chǎng)蛋糕，名酒企業(yè)很早就在布局這個(gè)市場(chǎng)。2012年的福州秋糖上，“金劍南酒新品上市發(fā)布會(huì)”在名城豪生酒店召開(kāi)了，標(biāo)志著金劍南正式重回市場(chǎng)，正式出擊“13線”市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)數(shù)百名媒體記者涌入發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，盛況，酒業(yè)家也有幸見(jiàn)證了這一歷史性時(shí)刻。

　　會(huì)上，重裝上市的“金劍南”發(fā)布了兩款新品，分別是在“13線”較低價(jià)位的“金劍南”K6和“13線”較高價(jià)位的“金劍南”K9，以滿足消費(fèi)不斷升級(jí)時(shí)代這一價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)需求。

　　2018年，金劍南系列的升級(jí)產(chǎn)品、升級(jí)版的24K金劍南上市，再度豐富了金劍南系列的產(chǎn)品線，拓寬了金劍南品牌的價(jià)格和市場(chǎng)空間，讓消費(fèi)市場(chǎng)有了更多的選擇。

　　酒業(yè)家了解到，經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，金劍南系列已成長(zhǎng)為近20億級(jí)大單品，在消費(fèi)向名酒集中和金劍南品牌不斷壯大的雙重背景下，他們選擇在今年再度加碼，進(jìn)一步夯實(shí)“13線”市場(chǎng)基礎(chǔ)，壯大金劍南品牌實(shí)力。

　　“今年發(fā)力金劍南(品牌)是有戰(zhàn)略意義的。消費(fèi)向名酒集中加速了白酒中小企業(yè)的優(yōu)化進(jìn)程，使得有更多的消費(fèi)需求向頭部品牌集中，向頭部產(chǎn)品的主要產(chǎn)品集中，(他們)看準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī)，為今年的進(jìn)一步發(fā)展搶了個(gè)好的開(kāi)局?！卑拙茽I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為。

　　華東酒商潘總也指出，得益于廠方的大力扶植，金劍南系列在宴席市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)，雖然疫情影響了部分消費(fèi)，但是消費(fèi)向名酒集中的趨勢(shì)填補(bǔ)了這個(gè)空檔，受疫情影響較小的區(qū)域市場(chǎng)甚至還有不小的增量。“市場(chǎng)和消費(fèi)層面的認(rèn)可，便是金劍南進(jìn)一步壯大的底氣?！迸丝偙硎尽?/p>

　　酒業(yè)家走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前金劍南系列在市場(chǎng)上的主銷(xiāo)產(chǎn)品分別為終端表現(xiàn)價(jià)為258元左右的金劍南K6，400元左右的24K金劍南，以及200元左右的金劍特曲。此外，還有金劍南·名典三星和金劍南·名典五星，200元以內(nèi)還有銀劍南系列(包括A系列、精品和綿柔等)，整個(gè)金劍南實(shí)現(xiàn)了500元以內(nèi)的全價(jià)位覆蓋。

　　“金劍南主攻500元以下價(jià)位，這個(gè)策略已經(jīng)十分清晰?！睒I(yè)內(nèi)人士指出。酒業(yè)家獲悉，目前金劍南K6是金劍南系列的主推產(chǎn)品，也是目前銷(xiāo)量的產(chǎn)品，深受消費(fèi)者好評(píng)。

　　消費(fèi)集中下的名酒機(jī)會(huì)

　　金劍南瞄準(zhǔn)2400億腰部市場(chǎng)

　　“腰部市場(chǎng)的金劍南(未來(lái))大有可為!”

　　在另一位華東大商李總看來(lái)，隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，消費(fèi)者主權(quán)逐步崛起，酒類(lèi)消費(fèi)的選擇也進(jìn)入了“品價(jià)比”時(shí)代，名酒在市場(chǎng)上占據(jù)的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越大。像金劍南這類(lèi)在消費(fèi)者中已有不小影響力的名酒核心產(chǎn)品，對(duì)于500元以下市場(chǎng)的消費(fèi)者的吸引力無(wú)疑是不可抗拒的。

　　隨著水晶劍南春價(jià)格邁過(guò)500元大關(guān)，500元以下市場(chǎng)，特別是“13線”市場(chǎng)亟需品牌和產(chǎn)品來(lái)填補(bǔ)當(dāng)初水晶劍南春的價(jià)格和市場(chǎng)空檔。金劍南作為其在“13線”上打造的核心品牌，對(duì)于已“品價(jià)比”時(shí)代的消費(fèi)者而言，是一個(gè)十分不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榻饎δ贤瑯酉党雒T(mén)，且品質(zhì)優(yōu)良，在腰部?jī)r(jià)格帶的產(chǎn)品中優(yōu)勢(shì)明顯。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，金劍南出擊腰部市場(chǎng)，有三大作用：一是推動(dòng)劍南春在腰部市場(chǎng)的發(fā)展，加速“茅五劍”的回歸;第二，快速提升名酒品牌的強(qiáng)勢(shì)地位，做強(qiáng)筑牢“底盤(pán)”市場(chǎng)，推動(dòng)企業(yè)均衡發(fā)展;第三，激活市場(chǎng)、激活渠道、優(yōu)化產(chǎn)品線，增加中高檔產(chǎn)品銷(xiāo)售占比。

　　因此，進(jìn)擊和攻占白酒腰部市場(chǎng)，便成為了金劍南的“首要任務(wù)”。酒業(yè)家獲悉，為加快金劍南品牌的發(fā)展速度，提升其在宴席市場(chǎng)上的占有率，四川匯金商貿(mào)有限公司針對(duì)金劍南推出了新的宴會(huì)渠道政策，加大金劍南在宴席市場(chǎng)的扶持力度，尤其是對(duì)主銷(xiāo)產(chǎn)品K6扶持力度。

　　政策顯示，購(gòu)買(mǎi)金劍南核心產(chǎn)品K6將有掃碼贏紅包及贈(zèng)酒福利。其中，掃碼贏紅包的機(jī)率高達(dá)，一、二、三等獎(jiǎng)所對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)金分別為66元、16元和6元，還有部分紅包金額高達(dá)666元的特等獎(jiǎng);消費(fèi)者開(kāi)展宴會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)贈(zèng)酒方面，購(gòu)買(mǎi)1件，掃蓋內(nèi)碼4個(gè)及以上送500ml的金劍南K6一瓶，購(gòu)買(mǎi)2—3件掃蓋內(nèi)碼7個(gè)及以上贈(zèng)送1.25L的金劍南窖藏1瓶，購(gòu)買(mǎi)4件以上掃蓋內(nèi)碼15個(gè)及以上贈(zèng)送2.5L金劍南窖藏1瓶。

　　據(jù)悉，下一步金劍南還將加大廣告的投放力度、品鑒會(huì)的舉辦頻次，全面與消費(fèi)者溝通、互動(dòng)，提升金劍南的消費(fèi)認(rèn)知度。2022年，金劍南在宴席渠道的目標(biāo)，是力爭(zhēng)在2021年的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻倍。

　　“金劍南的宴會(huì)政策效果很好，有力地推動(dòng)了產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)?！彼拇ň粕虅⒖偢嬖V酒業(yè)家。市場(chǎng)層面反饋回來(lái)的信息看，今年春節(jié)期間，以K6為核心的金劍南系列在四川、山東、安徽、江蘇、湖南等地的動(dòng)銷(xiāo)加速，價(jià)格穩(wěn)中有升，經(jīng)銷(xiāo)商信心大增。

　　德陽(yáng)城區(qū)消費(fèi)者肖先生是金劍南品牌的忠實(shí)粉絲，家里待客幾乎清一色用金劍南K6。他告訴酒業(yè)家，今年的年夜飯他選擇了24K金劍南，大家的評(píng)價(jià)非常高，“現(xiàn)在大家對(duì)酒的品質(zhì)要求提高了，越來(lái)越想喝更好的東西，這也說(shuō)明大家的生活品質(zhì)提高了，日子越過(guò)越好。”

　　他透露，今年春節(jié)期間德陽(yáng)市場(chǎng)金劍南、劍南春、東方紅等各個(gè)價(jià)位的酒都呈現(xiàn)熱銷(xiāo)狀態(tài)，金劍南系列表現(xiàn)良好。

　　破譯“金劍南密碼”

　　三大核心優(yōu)勢(shì)成就消費(fèi)價(jià)值之選

　　金劍南為何如此受歡迎呢?酒業(yè)家破譯了金劍南持續(xù)旺銷(xiāo)的密碼，找到了消費(fèi)者青睞它的四大因素。

　　核心優(yōu)勢(shì)一：獨(dú)特的地利環(huán)境

　　酒業(yè)家了解到，金劍南產(chǎn)地位于四川盆地西北部的綿竹市境內(nèi)，毗鄰川西高原，正好在川西平原向高原、雪山的過(guò)渡帶上。這里西北崇山峻嶺，泉眼、河流眾多，東南平疇沃野，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，以東南沃野盛產(chǎn)之水稻、玉米、小麥等為原料，以西北崇山形成的豐富之泉眼、河流為水源，可謂是天意造酒。

　　核心優(yōu)勢(shì)二：獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)典工藝

　　據(jù)介紹，金劍南運(yùn)用傳統(tǒng)釀造工藝，采用獨(dú)特的制曲模式，以及經(jīng)典的工藝控制模式和陶壇貯存老熟方式為其提供品質(zhì)。

　　金劍南采用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料，按祖?zhèn)髅胤娇茖W(xué)配比，發(fā)揮五糧獨(dú)特釀造優(yōu)勢(shì)，釀出經(jīng)典純糧滋味。同時(shí)，金劍南使用的酒曲，是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施，并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)手段而成的獨(dú)特品種。

　　酒業(yè)家還了解到，金劍南的釀造采用了中國(guó)傳統(tǒng)濃香型白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝——“一低、二長(zhǎng)、三高、四適當(dāng)、五精作、六結(jié)合”獨(dú)特工藝技術(shù)，并在陶壇內(nèi)經(jīng)過(guò)各種物理、化學(xué)變化，酒液緩慢形成越來(lái)越穩(wěn)定的液態(tài)體系，酒中幽雅芬芳的陳香滋味也隨貯存時(shí)間的增加而更加突出，滋味就更加悠美、綿柔。

　　核心優(yōu)勢(shì)三：系出名門(mén)殊榮加身

　　“金劍南是劍南春集團(tuán)公司重點(diǎn)打造的核心品牌!”據(jù)悉，金劍南承襲優(yōu)雅、尊貴、品味與氣度，又蘊(yùn)藏綺麗雅致之趣味，韻味悠長(zhǎng)，傳承經(jīng)典釀藝，五糧精心配比，集天地精華，方釀得此精品。

　　2017年5月，24K金劍南在意大利國(guó)際米蘭食品博覽會(huì)上，奪得“博覽會(huì)金獎(jiǎng)”和“博覽會(huì)最具價(jià)值品牌獎(jiǎng)”雙項(xiàng)大獎(jiǎng);2019年3月，在第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上，24k金劍南獲“青酌獎(jiǎng)”。

　　好山好水釀好酒，金劍南是“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”綿竹產(chǎn)區(qū)釀造出來(lái)的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。同時(shí)，又有名酒作品牌背書(shū)，金劍南正在加速進(jìn)入千家萬(wàn)戶的餐桌。

　　2022年，是劍南春加速邁向300億的重要一年，而加碼金劍南品牌，筑牢中價(jià)位“底盤(pán)”市場(chǎng)，也是對(duì)劍南春回歸“茅五劍”品牌行列的有力支持。