美酒河畔,西山之中,空氣醞釀著濃郁的酒香。在茅臺鎮(zhèn)這片不足二百平方公里的土地上,蘊育了500多家大大小小的不同酒廠。
在7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),貴州黔酒股份有限公司(文中簡稱黔酒股份)與舉世聞名的茅臺酒廠毗鄰而居,共一河赤水,同一片匠心,成就各自的巨“醬”。
因緣際會,茅臺憑著過硬的品質(zhì)和特殊時期的特殊故事振了國威,以的傳播效應(yīng)享譽全球,成為醬香品牌難以超越的標(biāo)桿。
系出名 門,黔酒名 門
血統(tǒng)高貴,傳承品質(zhì)匠心
貴州通靈地,迤邐出奇才;仁懷釀美酒,百年老黔酒。前身同為兩家國營酒廠之一的黔酒股份(原國營仁懷縣商業(yè)局臺鄉(xiāng)窖酒廠),和茅臺酒廠共享同一個氣候小環(huán)境,一起汲取著美酒河的河水,傳承著醬酒行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的坤沙工藝,選取極其特別、醬酒最愛的紅糯高粱,用最有年頭的窖藏陶罐與秉持傳統(tǒng)的大匠初心,一起“12987”的釀造著高品質(zhì)的醬香白酒。
憑借與生俱來的傳統(tǒng)釀造工藝與匠人精神,黔酒在高端醬酒中穩(wěn)占一席之地,所獲榮譽也是累累如貫珠:
“2021中國醬香白酒新”
“2021中國醬香白酒品牌影響力00指數(shù)”排列第18位
“2021中國醬香白酒最具投資價值品牌”
“2021中國醬香白酒活力新品獎”
“2021中國酒業(yè)最具代理價值產(chǎn)品獎”
2018年,榮獲中國酒類流通協(xié)會《放心酒工程示范企業(yè)》榮譽稱號
2012年,榮獲2013-2016年度“貴州省著名商標(biāo)”稱號
產(chǎn)品與技藝持續(xù)被認(rèn)可,展示了黔酒的專業(yè)品質(zhì)和匠心實力。而這背后,自然是黔酒匠人數(shù)十年如一日對品質(zhì)嚴(yán)苛的精雕細(xì)琢,“用品質(zhì)說話”也成為黔酒釀造的座右銘。
堅守初心,集大成者
匠心釀造,品質(zhì)流金
60多年來,黔酒酒如其名,始終專注于釀造高品質(zhì)的醬香型白酒,坐落于“世界三大蒸餾酒發(fā)源地”、“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的中國貴州茅臺鎮(zhèn);坐擁600個在產(chǎn)窖池和產(chǎn)區(qū)唯 一大型陶壇地下恒溫酒庫,窖藏老酒萬噸,年產(chǎn)5000余噸基酒;與此同時恪守“老窖池、老釀藝、老曲藝、老酒糟、老基酒、老匠人”的“六老”之道。
自改制以來,黔酒股份只問初心,不問收獲,摒棄一切浮躁的時代雜音,以低調(diào)專注的可貴態(tài)度,和一顆寶貴虔誠的大匠初心,釀造著不輸茅臺的高品質(zhì)醬酒,創(chuàng)造著獨屬黔酒的盛世契機(jī)。
以黔酒大師、黔酒股份董事長張方利為代表的黔酒人相信:茅臺的成功,但黔酒一定有獨屬黔酒的大成際遇。在時機(jī)成熟之前,只需專注做事,并以謙虛敬誠的態(tài)度向茅臺這個卓越的好鄰居學(xué)習(xí),師彼長,補己短,釀好每一瓶酒,把好每一道關(guān)。
應(yīng)運而生的黔拾壹
傳奇醬香,“黔”程似錦
黔拾壹就是在這樣的時代背景下應(yīng)運而生,它身懷使命而來,擔(dān)綱醬香大器,奉天承運,開創(chuàng)盛局。作為黔酒高端醬香白酒代表,黔拾壹以窖藏11年以上的陳年黔酒作基酒,加30年的老茅臺調(diào)香,品質(zhì)流金。酒體微黃透亮、香氣撲鼻、入口陶醉、極致柔雅,空杯留香持久,不口干、不上頭、醒酒快,代表著黔酒當(dāng)前最高的工藝水準(zhǔn),在市場也是備受消費青睞,是又一“傳奇”單品。
可以預(yù)見的是,在強(qiáng)大規(guī)模、上乘品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)品牌的加持下,黔拾壹將不斷成就新的高光時刻。凝視這瓶大曲醬香型白酒,張方利董事長知道,黔酒和黔拾壹的時代,終于來了。
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