茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍主持座談并講話。中國(guó)氣象局氣象服務(wù)首席專家、中國(guó)天氣?二十四節(jié)氣研究院副院長(zhǎng)宋英杰;茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李靜仁,卓瑪才讓,總法律顧問段建樺,總工程師王莉出席座談。
丁雄軍表示,茅臺(tái)酒釀造工藝順天應(yīng)時(shí),與二十四節(jié)氣緊密相連,希望二十四節(jié)氣研究院在科學(xué)層面,從加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)的時(shí)代背景出發(fā),以二十四節(jié)氣的重要性、茅臺(tái)酒獨(dú)特的氣候環(huán)境及茅臺(tái)酒釀造與二十四節(jié)氣的關(guān)系為研究課題,科學(xué)解釋茅臺(tái)酒的氣候密碼;在文化層面,以二十四節(jié)氣的文化創(chuàng)新和推廣、二十四節(jié)氣與飲食文化的關(guān)系等為課題,深入解讀茅臺(tái)的文化密碼;在文創(chuàng)層面,充分運(yùn)用茅臺(tái)元素,開發(fā)茅臺(tái)與二十四節(jié)氣相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品,持續(xù)為茅臺(tái)文化賦能,并致力于中國(guó)傳統(tǒng)文化在全國(guó)和全世界的推廣。
宋英杰以圖解形式,對(duì)二十四節(jié)氣的氣候、物候特征及古今文化習(xí)俗進(jìn)行了解讀。他表示,茅臺(tái)作為行業(yè)的企業(yè),為二十四節(jié)氣等傳統(tǒng)文化的傳播發(fā)揮了積極作用。二十四節(jié)氣研究院將全力配合茅臺(tái)集團(tuán)做好課題研究,希望雙方通過深入合作,進(jìn)一步將二十四節(jié)氣等傳統(tǒng)文化落實(shí)到人們對(duì)美好生活的向往上來。
會(huì)上,與會(huì)人員就茅臺(tái)文化、茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝、飲食文化等方面與二十四節(jié)氣的關(guān)系進(jìn)行了交流。
茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理彭云,中國(guó)氣象局華風(fēng)集團(tuán)媒體資源運(yùn)營(yíng)中心,茅臺(tái)集團(tuán)辦公室、公司辦公室、宣傳部、企業(yè)文化部、生產(chǎn)管理部、文旅公司、酒店管理公司等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
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