“你有多么尊重消費者,多么尊重、敬畏這個市場,企業(yè)未來就有多大的機會和商業(yè)價值!
志在超越上世紀90年代的輝煌、未來做成一家“令人尊重的偉大的品牌公司”的酒鬼酒顯然深明此理。
這一點,在內參酒戰(zhàn)略新品“三生萬物”身上也有著近乎極致的表現。
顛覆白酒香型創(chuàng)新的傳統路徑、顛覆白酒風味品質的印象流表達、顛覆品牌文化內涵的說教式呈現……在酒業(yè)家看來,內參酒·三生萬物之所以能被冠以“顛覆”,不僅在于實力、匠心、創(chuàng)新、洞察、追求,歸根結底,還是在于對消費者的尊重與敬畏。
中國帕酒行業(yè)文化復興濃墨重彩的一筆
7月4日,湖南省湘西州首屆旅游發(fā)展大會在吉首市舉行,作為旅發(fā)大會的重要一環(huán),7月4日-6日,《三生萬物》第二境內參·沉浸式湘西幻境于乾州古城胡家塘上演。這也是繼6月在長沙推出詩酒幻境后,酒鬼酒公司攜手李彥導演團隊,推出的尋找“醉”美湘西的第二境。?
絢麗的民族風情、獨特的山水風光、厚重的歷史文化、鮮明的時代特征,在湘西幻境里得到了最酣暢淋漓的演繹,“三生萬物”用科技的力量、詩意的命題、新潮藝術的手法詮釋了自己與湘西美美與共的文化之源,也以更鮮活的方式向消費者傳遞著湘西文化的魅力。
酉賢會創(chuàng)始人、中國酒業(yè)智庫專家吳勇認為,“三生萬物”詩酒幻境創(chuàng)新發(fā)布,讓人感受到的不僅僅是家國天下,不僅僅是風花雪月,更多的是一種東方美感和飄逸,這書寫了中國白酒行業(yè)文化復興濃墨重彩的一筆。
品牌文化的意義,在于文化、產品、消費者三位一體的共鳴,而不是品牌單方面的“自嗨”,所以理解消費者的認知就極為重要。
不難發(fā)現,基于對消費者的尊重和敬畏,“三生萬物”湘西幻境的高維文化輸出擯棄了傳統白酒營銷的說教傳播和生硬表達,不僅能讓消費者沉浸式感受神秘的湘西文化,也展現了“三生萬物”獨特的藝術魅力和文化內涵。
實際上,內參酒創(chuàng)新的文化表達不僅為“三生萬物”建立起鏈接消費者的文化紐帶,也為白酒行業(yè)提供了一個品牌營銷的優(yōu)質范本。
開辟白酒風味新時代
沉浸式的詩酒幻境向消費者傳遞出“三生萬物”以人為本的理念,內參酒在產品風味設計上更是如此。
2021年,馥郁香型白酒國標落地,為內參酒的發(fā)展注入新動能。在“前濃、中清、后醬”一口三香和諧共生的基礎上,“三生萬物”產品由調酒師精選最高等級的基酒,充分發(fā)揮馥郁香型白酒豐富與變化的特點,選取“蜜甜香”、“草木香”、“烘焙香”三個風味特點突出的酒體進行科學勾調,實現一種香型三種風味。
吳勇認為,這是白酒風味具有劃時代意義的一次創(chuàng)新。他表示:“中國白酒重香型不重風味的特點被馥郁香型占有者酒鬼酒率先打破,體現了央企背景的酒鬼酒,對消費者發(fā)自內心的尊重!
毫無疑問,“三生萬物”的風味創(chuàng)新是以消費者為核心導向的。它滿足了消費者對馥郁香型白酒多樣化體驗的需求,并向他們展現了中國白酒鑒賞的全新維度和全新視角,原來中國白酒不僅僅是香型、年份等的差異和區(qū)分,同種香型也可以呈現不同的風格與風味。
此外,“三生萬物”還通過先進的科學技術,解碼了馥郁香的物質基礎,確定了馥郁香獨有的99種風味物質,以及多種功能因子和健康因子,并繪制出馥郁香“感官雷達圖”,讓消費者對馥郁香的豐富口感有更直觀的理解。
科學的品質表達為“三生萬物”打破了消費選擇的壁壘,讓消費者對產品具備更清晰的認知,從而能夠做出最適合自己的消費決策,這是對消費者負責,也是對企業(yè)未來負責。
聚焦消費者培育
內參酒擎起--面旗幟
在不久前召開的酒鬼酒公司2022年年中營銷工作會議上,酒鬼酒公司副董事長、總經理鄭軼強調,酒鬼酒公司管理團隊要有危機意識,要在營銷費用改革、市場動銷、終端建設、渠道發(fā)展、消費者培育方面,實現酒鬼酒公司營銷模式的變革。
實際上,在消費者培育層面,內參酒和“三生萬物”已經為行業(yè)樹立起了一面旗幟。
其一是升級消費體驗場景,“三生萬物”詩酒幻境對湘西文化的深度挖掘和演繹,讓消費者沉浸式體驗品牌獨有文化內涵,更具代入感與互動性,能夠將用戶的注意力快速且充分吸引到品牌所要傳遞的價值上來,迅速提升對品牌的認知和好感。
其二是情感上的高度共鳴,“三生萬物”對消費者多樣化的消費需求給出了針對性的解決方案,傳遞認知,拒絕說教,讓消費者在感受到有趣之余,保持品牌與用戶之間的粘度,激發(fā)起消費者內心的共鳴。
其三是借助文化特色傳達品牌價值,“三生萬物”詩酒幻境的成功演繹打造了一份品牌文化與地域文化融合傳播的范本,用一場穿越湘西、融入故事的沉浸式體驗,將產品與湘西文化、詩酒夜宴巧妙融合,實現品牌價值的躍升。
正如中國酒業(yè)協會理事長宋書玉所言,美酒想要真正得到消費者的掌聲,一定要走進消費者的心智,能夠真正去感動消費者,這是作為釀酒人應該有的追求。
內參酒“三生萬物”正是如此踐行的。未來,通過沉浸式體驗持續(xù)傳遞品牌價值,提高消費者參與度,提升品牌知名度的場景化培育手段將是白酒企業(yè)營銷端必不可少的方法,也是酒企對其目標客戶進行消費者培育的切入點,而內參酒“三生萬物”已經走在了行業(yè)前列。
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