陶香中國(guó),天地人和!一瓶好酒,天人合釀。這天,是澠池得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、實(shí)力雄厚的一莊五園;這人,是自成一格的釀造工藝、孜孜不倦的科研創(chuàng)新、走在前列的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。天然生成與人工耕耘,共塑成一瓶好酒的品質(zhì)體系?,F(xiàn)在,跟隨仰韶彩陶坊從一粒糧食到一滴美酒,從釀造車(chē)間到尋常餐桌的旅程,一起去探尋成為一瓶好酒背后的品質(zhì)體系。
“一莊五園”,是仰韶酒業(yè)集團(tuán)打造的綜合性產(chǎn)業(yè)集群,是以仰韶陶融香型白酒的生產(chǎn)為主線(xiàn),集原糧基地、生物制曲、生態(tài)釀造、陶壇洞藏為一體,涵蓋農(nóng)業(yè)觀光、工業(yè)參觀、休閑度假、拓展訓(xùn)練、攝影寫(xiě)生、文化體驗(yàn)、政商會(huì)議等多元素綜合性產(chǎn)業(yè)群。
仰韶酒莊共分為五個(gè)園區(qū):黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶酒業(yè)生態(tài)釀酒園區(qū)、仰韶仙門(mén)山旅游休閑度假園區(qū)、仰韶彩陶藝術(shù)展示體驗(yàn)園區(qū)。
黃河南岸高粱種植基地園區(qū),位于黃河南岸段村鄉(xiāng)及南村鄉(xiāng)境內(nèi),整體規(guī)劃釀酒專(zhuān)用高粱供給田1萬(wàn)畝。除仰韶陶融型白酒生產(chǎn)所需的糧食原料外,還可供游客到此體驗(yàn)親子、農(nóng)耕生活樂(lè)趣,并拉動(dòng)周?chē)r(nóng)戶(hù)就業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū),位于澠池縣洪陽(yáng)鎮(zhèn)劉莊村,主營(yíng)業(yè)務(wù)為陶融型酒曲的生產(chǎn)、展示和體驗(yàn),投產(chǎn)后可年產(chǎn)中、高溫酒曲6000噸。
仰韶酒業(yè)生態(tài)釀酒園區(qū),位于澠池主城區(qū)會(huì)盟大道北側(cè),主要功能是陶融型白酒的生產(chǎn)釀造、成品包裝,以及仰韶酒文化的全方位展示。該園區(qū)內(nèi)還包含有仰韶品牌大數(shù)據(jù)中心,紅色建展館,展現(xiàn)仰韶文化、仰韶酒文化、以及仰韶酒業(yè)的發(fā)展歷程。
仰韶仙門(mén)山旅游休閑度假園區(qū),位于澠池縣段村鄉(xiāng)境內(nèi),2021年被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。園內(nèi)有仰韶仙門(mén)山洞藏園區(qū),長(zhǎng)達(dá)十里,可洞藏陳化仰韶原酒數(shù)萬(wàn)噸。同時(shí),仰韶仙門(mén)山的自然山水景觀,融匯仰韶文化、仰韶酒文化的豐富內(nèi)涵,使其成為享譽(yù)中原的山水旅游康養(yǎng)圣地。
仰韶彩陶藝術(shù)展示體驗(yàn)園區(qū),位于澠池縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),該園區(qū)主要有兩個(gè)功能:一是生產(chǎn)制作仰韶彩陶坊酒瓶,可年產(chǎn)4000萬(wàn)只彩陶瓶;二是創(chuàng)意制作仰韶彩陶工藝制品,定期舉辦仰韶古陶藝術(shù)展,弘揚(yáng)傳播仰韶彩陶文化。
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