2022年以來(lái),白酒行業(yè)一改往年價(jià)格“向高而行”的趨勢(shì),名酒及區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌不約而同加碼大眾賽道,使得“下沉”成為當(dāng)下的核心命題,酒業(yè)“塔基”的重要性日益顯現(xiàn)。
有業(yè)內(nèi)調(diào)研結(jié)果顯示,近年來(lái)大眾白酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容,已經(jīng)從2015年的200億元增長(zhǎng)到2021年末的600億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率約為20%?!?021年中國(guó)白酒消費(fèi)洞察報(bào)告》也顯示,100—300元價(jià)格帶是消費(fèi)者在線上線下“最常購(gòu)買”占比均超過(guò)40%的白酒價(jià)格帶。因此,名酒與區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌不斷加碼大眾酒賽道,其機(jī)遇與市場(chǎng)空間也在不斷放大,四特星級(jí)酒也有望實(shí)現(xiàn)更有力的增長(zhǎng)。
四特星級(jí)酒迎重要里程碑:“200000000+”
自誕生以來(lái),定位大眾消費(fèi)的星級(jí)酒系列產(chǎn)品一直承載著四特酒省內(nèi)市場(chǎng)渠道開(kāi)拓、銷量支撐、品牌構(gòu)建的重要使命,在四特酒產(chǎn)品矩陣中扮演了塔基的重要角色,早在多年前就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)江西省內(nèi)所有縣區(qū)無(wú)縫覆蓋,是四特酒穩(wěn)固江西市場(chǎng)的重要抓手。
2019年,為更好的滿足消費(fèi)需求,強(qiáng)化中檔價(jià)位的絕對(duì)霸主地位,四特酒針對(duì)星級(jí)酒系列進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),從包裝設(shè)計(jì)、品質(zhì)口感、容量、定價(jià)、度數(shù)等方面全面提升,新款星級(jí)酒因此應(yīng)運(yùn)而生。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層面,全新的星級(jí)酒系列包含四特四星、四特五星、四特六星三款單品,價(jià)格帶覆蓋80-360元,精準(zhǔn)布局多層次的消費(fèi)需求。不僅如此,每款單品均設(shè)置了多種度數(shù),四特四星涵蓋35%vol、45%vol、52%vol;四特五星設(shè)置45%vol;四特六星分為45%vol、54%vol,滿足各類消費(fèi)者的多元化飲用需求。
在渠道布局層面,全新的四特星級(jí)酒仍然定位于消費(fèi)者自飲和日常宴請(qǐng)的消費(fèi)場(chǎng)景,針對(duì)星級(jí)系列酒系統(tǒng)的市場(chǎng)地推活動(dòng)也持續(xù)進(jìn)行。圍繞樣板市場(chǎng)打造,四特酒從終端渠道入手,推廣、鞏固四特星級(jí)酒產(chǎn)品在江西省內(nèi)市場(chǎng)的占有率、知名度,并憑借“星級(jí)酒品鑒桌贈(zèng)飲”帶動(dòng)核心市場(chǎng)餐飲終端,在營(yíng)造消費(fèi)氛圍、培育消費(fèi)口感方面取得了非常積極的成效。
也正因此,借助星級(jí)系列品牌勢(shì)能,新升級(jí)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了全渠道快速鋪市,順利完成了四特塔基產(chǎn)品的消費(fèi)升級(jí),并在江西市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了銷量里程碑的跨越。
以四特四星為例,作為四特酒省內(nèi)市場(chǎng)百元價(jià)位段核心產(chǎn)品,其以高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品特點(diǎn)成為星級(jí)酒的中堅(jiān)力量,承載著穩(wěn)定價(jià)盤、拓展市場(chǎng)、構(gòu)建品牌、下沉渠道的重要使命。2020年在疫情影響下,新四特四星實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),省內(nèi)上市僅三個(gè)月累計(jì)熱銷20萬(wàn)件。
此外,在2022年1月-2月,新四特四星同比增長(zhǎng)35%,新四特五星同比增長(zhǎng)150%,再度刷新關(guān)于星級(jí)酒的輝煌傳奇,為四特星級(jí)酒的“200000000+”里程碑貢獻(xiàn)了重要增量。
目前,四特星級(jí)酒作為四特酒核心產(chǎn)品之一,憑借柔順的口感、高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì),已牢牢把控著本土大眾酒市場(chǎng),成為四特酒夯實(shí)基地市場(chǎng)地位不可或缺的一環(huán)。
卓越品質(zhì)締造超級(jí)口碑
在白酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)邏輯中,性價(jià)比從來(lái)都不是一種成本論,更多是基于對(duì)企業(yè)品牌力認(rèn)知與品質(zhì)判斷的滿足感,所以品質(zhì)表達(dá)與消費(fèi)認(rèn)知培育是大眾白酒立足市場(chǎng)的關(guān)鍵,這同樣是四特星級(jí)酒渠道深、基礎(chǔ)好、受眾廣的核心原因。
在品質(zhì)方面,四特星級(jí)酒沿襲了千年古法的釀造工藝,具備“整粒大米為原料,面粉麥麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型俱備猶不靠”的一口三香風(fēng)格。
其中,四特四星酒體繼承了特香型白酒典型風(fēng)格,酒液清亮透明、香氣舒適、入口綿甜,酒體醇和諧調(diào);四特五星沿用“三進(jìn)四出,續(xù)渣混蒸”傳統(tǒng)古法技藝,經(jīng)60道以上工序,54天超長(zhǎng)發(fā)酵周期純糧手工釀造而成,帶來(lái)獨(dú)特的味蕾體驗(yàn);四特六星酒體更是經(jīng)兩年精心雕琢,選用貯存期六年以上的基酒,輔以更大比例陳年老酒,讓口感更綿柔醇厚,香氣更有層次感,飲后更舒適。
憑借過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì),全新的四特星級(jí)酒系列也贏得了業(yè)界廣泛認(rèn)可。2020年,四特四星獲得年度中國(guó)酒類新品獎(jiǎng)項(xiàng)“青酌獎(jiǎng)”,四特六星榮獲2020年度“國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)金獎(jiǎng)”,足以證明四特星級(jí)酒系列的品質(zhì)進(jìn)化。
另一方面,基于大眾白酒消費(fèi)的渠道深度和范圍廣度,四特星級(jí)酒也是四特酒向省內(nèi)消費(fèi)者傳遞品牌價(jià)值的重要橋梁,為品牌圈粉無(wú)數(shù),積累了卓越的消費(fèi)者口碑。
近日,四特酒吸引了多位抖音博主自主發(fā)聲與推介,星級(jí)酒更是持續(xù)霸屏抖音話題榜,引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。抖音博主“老朱聊酒”在四特星級(jí)酒的測(cè)評(píng)視頻中表示:“讓你想象不到的是,四特星級(jí)酒系列的銷量,完成了100多個(gè)小目標(biāo),足足2億多瓶。很多江西人人生當(dāng)中的瓶白酒,就是從四特四星開(kāi)始的,這個(gè)獨(dú)特的酒韻承載了無(wú)數(shù)老一輩酒友的回憶?!?/p>
抖音博主@孫思秒Ryan參觀四特酒純手工釀造車間后坦言:“一代又一代匠人精神的傳遞,一次又一次創(chuàng)新的征程,才成就了四特酒在江西人心目中的地位”。
從這些網(wǎng)紅達(dá)人、意見(jiàn)對(duì)四特星級(jí)酒的贊譽(yù)中就能看到,四特酒在江西市場(chǎng)深厚的品牌認(rèn)同與文化底蘊(yùn),這些大量消費(fèi)者共同的品牌記憶鑄就了四特酒歷久彌堅(jiān)的品牌口碑,讓四特酒在江西市場(chǎng)形成了抵御外來(lái)名酒的“銅墻鐵壁”,更為其加速全國(guó)化的藍(lán)圖穩(wěn)定了大后方。
做塔基市場(chǎng)的特香“天花板’
一批名酒企業(yè)紛紛主動(dòng)加碼大眾酒賽道,以一種極為搶眼的成長(zhǎng)曲線在賽道突起,也為這一主流價(jià)格帶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)增添了更多變數(shù)。名酒下沉,省酒承壓,到底該如何破局?四特星級(jí)酒就是一份建立省酒市場(chǎng)壁壘的樣本,并且已在多個(gè)方面展現(xiàn)出了成為未來(lái)“長(zhǎng)跑冠軍”的潛質(zhì)。
,品類差異化優(yōu)勢(shì)愈加明顯。特香型是中國(guó)白酒十二大香型之一,四特酒作為中國(guó)特香型白酒開(kāi)創(chuàng)者,構(gòu)建了差異化品類競(jìng)爭(zhēng)壁壘,四特星級(jí)酒正是特香品類培育消費(fèi)習(xí)慣、拓展消費(fèi)群體的拳頭產(chǎn)品,差異化香型將成為四特星級(jí)酒跨越式發(fā)展的底氣。
第二,品質(zhì)持續(xù)升級(jí),產(chǎn)品口碑深入人心。在全面升級(jí)后,全新四特星級(jí)酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升,迎合當(dāng)下消費(fèi)者的口感偏好,在傳承老星級(jí)酒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基因的基礎(chǔ)上,讓消費(fèi)者在產(chǎn)品上有了更優(yōu)的選擇和更好的體驗(yàn),其良好的口碑已在消費(fèi)者心中打下深深的烙印。
第三,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),為四特星級(jí)酒打開(kāi)向上空間。近年來(lái),四特酒在高端領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力,著力塑造了天工1972、四特十五年、四特東方韻等高端、次高端產(chǎn)品系列,在品牌高端化上實(shí)現(xiàn)了突破,也將帶動(dòng)塔基產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)放量。
第四,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,以消費(fèi)者培育驅(qū)動(dòng)新增量。通過(guò)品鑒會(huì)、贈(zèng)飲、節(jié)日定制促銷、宴席推廣等一系列動(dòng)銷舉措,四特星級(jí)酒不僅成功培育了一批核心意見(jiàn),也有效拉動(dòng)了終端動(dòng)銷。如今,四特酒省內(nèi)市場(chǎng)的基本盤逐步夯實(shí),省酒龍頭的地位也更加堅(jiān)實(shí)。
可以預(yù)見(jiàn),四特星級(jí)酒系列實(shí)現(xiàn)200000000+瓶的銷量里程碑之后,在大眾白酒消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)的趨勢(shì)下仍有望實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的可持續(xù)增長(zhǎng),續(xù)寫銷量傳奇,成就江西大眾白酒市場(chǎng)品質(zhì)與口碑的“天花板”。
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