一是,今年是疫情放開后的年,白酒的消費場景已經(jīng)恢復(fù),商務(wù)、宴席等對白酒品類的需求明顯提高;
二是,消費者對白酒的購買需求發(fā)生變化,經(jīng)銷商需要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),補充當下消費者更為青睞的產(chǎn)品。
在此市場趨勢下,面向大眾需求的綿竹大曲(金標)系列受到了經(jīng)銷商的高度關(guān)注。盡管該系列產(chǎn)品正式上市時間還不足一月,但已經(jīng)有大批經(jīng)銷商和該品牌的運營方溝通合作事宜。
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大眾酒熱度攀升
綿竹大曲(金標)優(yōu)勢漸顯
從時間維度來看,綿竹大曲(金標)系列正式還只是一款上市還不久的新品,但從市場反應(yīng)來看,其熱度之高已經(jīng)超乎想像。在業(yè)內(nèi)觀察者看來,綿竹大曲(金標)之所以如此火爆,與當下白酒發(fā)展趨勢有很大關(guān)系。
如今,大眾酒熱已經(jīng)成為不爭的事實,進入2023年以來,不但區(qū)域酒企在爭奪大眾酒這一“蛋糕”,很多頭部品牌也加入其中,使大眾酒的熱度與日攀升。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次(擴大)會議上表示,消費下行、高端消費支撐不足的現(xiàn)象越來越明顯,這也推動頭部企業(yè)對于大眾酒價格帶產(chǎn)品競爭參與度快速加大,在產(chǎn)業(yè)企業(yè)全方位深度競爭的洗禮下,產(chǎn)業(yè)將步入調(diào)整轉(zhuǎn)型期。那么,在此階段,對經(jīng)銷商來說也同樣是場考驗。到底應(yīng)該與哪類品牌進行合作,才能抓住大眾酒這一機遇?
從價格帶來看,大眾酒主要是指200元以下的產(chǎn)品,具體又可以細分為:30元以下、30-80元、80-150元、150-200元幾個價格帶,其中30-80元價格帶的消費群體更為廣泛。如下圖所示:
目前,這一價格帶中已經(jīng)產(chǎn)生了如玻汾在內(nèi)的超級大單品,還有黑蓋、綠脖西鳳等一線品牌在內(nèi)的產(chǎn)品受到消費者所認可,無形中加速推動了這一價格帶的擴容。綿竹大曲(金標)系列的主推產(chǎn)品恰恰位于該價格帶內(nèi),核心產(chǎn)品包括45元/瓶的金標光瓶和68元/瓶的金標盒裝酒。
有經(jīng)銷商對此表示,之所以有這么多同行如此看重綿竹大曲(金標)系列,是因為30~80元區(qū)間的產(chǎn)品在市場上需求量很高,但成熟的品牌早已完成了招商,而影響力不高的品牌,經(jīng)銷商運營成本太高,綿竹大曲作為中國著名品牌、四川名酒,在消費者心目中有較強的號召力,無形中縮短了經(jīng)銷商和消費者之間的溝通成本。
該觀點也得到了不同區(qū)域經(jīng)銷商的認可,在他們看來,如今白酒市場競爭十分激烈,如果能和綿竹大曲(金標)系列這樣本身就有知名度的品牌合作,對于經(jīng)銷商來說能夠起到事半功倍的作用。
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牽手志同道合酒商
共同開拓大眾酒財富機遇
正因為受眾面廣泛,所以一直以來定位于30~80元的產(chǎn)品更容易實現(xiàn)全國化。因此,綿竹大曲(金標)系列能夠在春糖會之前就成為一款“未發(fā)先火”的產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)人士看來,無論是從品牌還是產(chǎn)品自身定位來看,綿竹大曲(金標)系列都具備了成為全國性大單品的基因,所以它的“出圈”完全在預(yù)料之中。而綿竹大曲(金標)系列運營方也希望牽手全國各區(qū)域志同道合的經(jīng)銷商,共同開拓并贏取大眾酒財富機遇。
所謂“志同道合”,就是雙方運營市場的“三觀”需要保持一致。比如,綿竹大曲(金標)系列的運營模式為價促分離,該模式將那些有套用費用之心的經(jīng)銷商或渠道商屏蔽在外,有效地了產(chǎn)品在市場上的良性運轉(zhuǎn)。
一方面,運營方通過對產(chǎn)品價格體系設(shè)置,固化經(jīng)銷商以及終端商的利潤空間,確保經(jīng)銷商和渠道商長期穩(wěn)定的利潤;另一方面,運營方根據(jù)經(jīng)銷商鋪市的終端網(wǎng)點數(shù)量以及實際投入情況,支持包括人員、產(chǎn)品陳列、消費者促銷等相關(guān)費用。需要注意的是,該費用由經(jīng)銷商根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r以方案形式上報申請,由此杜絕那些不做市場的經(jīng)銷商套取費用并低價銷售產(chǎn)品的情況。
對此,有不少經(jīng)銷商表示理解并贊同,他們認為,只要是真正想要運營市場的經(jīng)銷商,都能理解運營方的一片苦心,畢竟大眾酒是一場“苦戰(zhàn)”,該價格帶群琚的產(chǎn)品非常多,既有一線品牌,又有區(qū)域強勢品牌,想要突出重圍其實并不容易。從價促分離模式來看,綿竹大曲(金標)的運營方顯然把該系列當作長線產(chǎn)品來經(jīng)營,既經(jīng)銷商和終端的利潤,又產(chǎn)品在市場上的價格穩(wěn)定,對于品牌未來的成長也非常有利。
在大眾酒競爭日益激烈的今天,綿竹大曲(金標)系列的受歡迎絕非偶然,同時也從側(cè)面反映出了市場到底需要怎樣的品牌。那就是,在品質(zhì)的同時,還需要確保經(jīng)銷商和渠道端的利益,并且能夠良性增長的品牌,才更能受到B端和C端的共同認可。在此基礎(chǔ)上,相信綿竹大曲(金標)系列成為大眾酒市場中的主流品牌也只是時間問題。
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