嘉賓如云，星光閃耀。來自五湖四海的行業(yè)精英、經(jīng)銷商代表，以及媒體界名流500余人共聚一堂，共享這場盛大酒文化節(jié)。在這個(gè)熱鬧非凡的活動(dòng)現(xiàn)場，人們暢所欲言、交流互動(dòng)，共同見證中國酒文化的輝煌與傳承。

　　萬口皆頌，御香千秋。千年白酒文化傳承，共同見證新春頭魁酒的誕生！

　　鋼銑在手，開窖出好酒！伴著釀造司儀“一鍬起，春回大地，美酒飄香、二鍬起，壯哉山莊，傳世佳釀…”的號聲，山莊集團(tuán)新春的“頭魁酒”頭魁酒開窖，萬口皆頌，御香千秋。千年白酒文化傳承，共同見證新春頭魁酒的誕生！

　　精益改善謀發(fā)展，莊嚴(yán)宣誓再起航！

　　多年來，山莊集團(tuán)始終追求精益求精的管理態(tài)度，堅(jiān)持打造產(chǎn)品的理念，要求員工全面學(xué)習(xí)質(zhì)量管理知識，從源頭上把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，用實(shí)際行動(dòng)踐行質(zhì)量承諾。生產(chǎn)運(yùn)營中心的員工以他們發(fā)自肺腑的心聲向領(lǐng)導(dǎo)和來賓、向廣大消費(fèi)者進(jìn)行莊嚴(yán)宣誓：做酒如做人，酒品如人品。責(zé)任大于天，質(zhì)量是生命。

　　同時(shí)，山莊老酒集團(tuán)董事長、總裁尤文武為山莊集團(tuán)生產(chǎn)運(yùn)營中心授旗。生產(chǎn)運(yùn)營中心總監(jiān)李研科結(jié)果旗后驕傲的會晤著。“傳承古法 堅(jiān)守匠心 提振品質(zhì) 共鑄品牌！”16個(gè)金字高高飄揚(yáng)，承載著山莊老酒集團(tuán)對質(zhì)量的承諾與追求。

　　酒旅融合，彰顯龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng)

　　春和景明，惠風(fēng)和暢?；顒?dòng)上，山莊老酒集團(tuán)?董事長尤文武首先致歡迎詞，向今天到會的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈歡迎，并對社會各界長期以來對山莊老酒集團(tuán)的發(fā)展給予的熱情支持表示衷心感謝。他表示，好環(huán)境、好基因、好工藝是釀酒的三個(gè)關(guān)鍵要素，山莊老酒的坐落于“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪”的城市-平泉，在發(fā)展中傳承古老的釀造技藝，從原糧到儲藏都飽含酒文化的沉淀。

　　山莊集團(tuán)始終堅(jiān)持以績效管理為抓手，全力推動(dòng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落地和過程管控；以科技為支撐，以信息化建設(shè)為羽翼，推動(dòng)質(zhì)量管理創(chuàng)新。下大力量研究企業(yè)酒文化，在國內(nèi)率先扛起了中國酒文化研究傳承的大旗。通過幾年的努力讓山莊窖藏成為家喻戶曉的中國白酒品牌。山莊集團(tuán)爭取實(shí)現(xiàn)到2025年，企業(yè)營收100億元，利稅20億元，山莊老酒躋身中國白酒行業(yè)20強(qiáng)，為平泉、承德的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)！

　　山莊老酒集團(tuán)之所以取得今天這樣的輝煌，不僅得到了的關(guān)懷指導(dǎo)，也得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助，國家旅游局原副、中國國際公共關(guān)系協(xié)會副會長吳文學(xué)，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)，承德市人副主任曹佐金，平泉市領(lǐng)導(dǎo)分別在會上致辭，對本次活動(dòng)的成功舉辦表示衷心祝賀。

　　會上，山莊集團(tuán)爭創(chuàng)國家5A級景區(qū)啟動(dòng)儀式啟動(dòng)，國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)，中國國際公共關(guān)系協(xié)會副會長吳文學(xué)、國家工商總局原領(lǐng)導(dǎo)、河北省軍區(qū)原領(lǐng)導(dǎo)、承德市領(lǐng)導(dǎo)、承德市旅游和文化廣電局唐秋華、平泉市領(lǐng)導(dǎo)、山莊集團(tuán)董事長尤文武上臺，共同為啟動(dòng)儀式揭幕！

弘揚(yáng)酒文化，彰顯山莊品牌力量

　　新春頭酒、歷久彌香，山莊集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)用頭魁酒祭祀酒祖炎帝。并對新春的第 一窖、第 一鍋、第 一壇具有紀(jì)念意義及收藏價(jià)值的酒。“開窖節(jié)”作為釀酒廠傳統(tǒng)節(jié)日之一，是釀酒匠人慶祝開窖復(fù)工、釀造好酒的節(jié)日，是山莊集團(tuán)舉辦的重要釀酒節(jié)日，彰顯了中國酒文化的非凡魅力。

　　頭魁酒的封藏，這是一種文化的傳承，也是一種歷史的傳承，更是一種情感的傳承。每一壇封壇美酒的背后，無不充滿著山莊集團(tuán)釀酒人對于匠心精神的追求和對歷史文化的敬畏與傳承，更是山莊集團(tuán)實(shí)力的體現(xiàn)和對品質(zhì)的堅(jiān)守。

　　河北省食品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)吳龍妹宣讀食協(xié)獲獎(jiǎng)信函，在食品工業(yè)協(xié)會組織的108位來自全省各釀酒企業(yè)的白酒評委，對河北省29家白酒企業(yè)46款優(yōu)質(zhì)白酒進(jìn)行的盲品打分中，山莊窖藏包攬前三名，這充分證明了山莊集團(tuán)白酒的高端品質(zhì)。

　　別開生面的開窖節(jié)，讓消費(fèi)者現(xiàn)場見證了山莊集團(tuán)對釀酒的誠心、真心和用心，有效建立起企業(yè)與消費(fèi)者的情感鏈接，搶占消費(fèi)者心智，也更直接，更真實(shí)的向廣大消費(fèi)者傳達(dá)出山莊集團(tuán)堅(jiān)持純糧釀造、生態(tài)釀造、傳統(tǒng)釀造的企業(yè)價(jià)值和使命，讓企業(yè)的品牌勢能實(shí)現(xiàn)持續(xù)攀升。為山莊集團(tuán)追求高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)再升級，謀求高端市場突破獲得先機(jī)。

　　堅(jiān)持匠心釀造，堅(jiān)守品質(zhì)傳承，中國酒2023年開窖節(jié)，是一次意義非凡的酒文化之旅，是一場頭魁美酒的視覺味覺盛宴，演繹出品質(zhì)、品牌和文化的三重魅力，為新時(shí)代的冀酒代言。中國酒2023年開窖節(jié)在歡樂的歌舞中結(jié)束。