筆者查閱了全國(guó)31個(gè)省及酒類重點(diǎn)市/縣的報(bào)告，將重點(diǎn)酒類相關(guān)信息統(tǒng)一梳理如下。或許能幫助我們從中發(fā)現(xiàn)全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖的一些邏輯和信號(hào)。

　　四川

　　“珠峰攀登”計(jì)劃——將優(yōu)質(zhì)白酒培育打造為世界產(chǎn)業(yè)。

　　宜賓

　　1、大力實(shí)施五糧液高質(zhì)量倍增工程，加快10萬噸生態(tài)釀酒等項(xiàng)目建設(shè)，力爭(zhēng)五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1700億元;2、大力塑造“五糧濃香”產(chǎn)區(qū)特色，力爭(zhēng)白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1100億元;3、大力推動(dòng)白酒企業(yè)品牌梯次發(fā)展;

　　4、大力發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)。

　　瀘州

　　1、提升濃香型白酒優(yōu)勢(shì)地位，做強(qiáng)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)力;2、原糧種植、白酒釀造、勾調(diào)儲(chǔ)存、包材配套、物流運(yùn)輸、會(huì)展金融等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;3、力爭(zhēng)全市酒業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)總額、入庫稅金同比增長(zhǎng)10%以上。做強(qiáng)“川酒小金花”、“四川原酒20強(qiáng)”和瀘州酒類“小巨人”。(瀘州酒類“小巨人”：除龍頭企業(yè)外，重點(diǎn)培育的發(fā)展?jié)摿Υ蟆⒊砷L(zhǎng)性好、在行業(yè)內(nèi)有明顯規(guī)模優(yōu)勢(shì)或技術(shù)地位的中小酒類企業(yè));

　　4、以郎酒莊園、順成和酒莊等為，加快打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒酒莊集群，加快古藺郎酒特色小鎮(zhèn)建設(shè)，推進(jìn)飄香酒谷項(xiàng)目建設(shè)。

　　邛崍

　　產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年邛酒營(yíng)收實(shí)現(xiàn)117.3億元、同比增長(zhǎng)17.4%，較2020年基本實(shí)現(xiàn)“翻番”。1、2023年建設(shè)“天府園”，大力引入威士忌、果酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。2、線上線下打造“永不落幕的糖酒會(huì)”;3、力爭(zhēng)酒莊規(guī)模達(dá)到20家、邛酒營(yíng)收增長(zhǎng)20%以上;

　　4、推出紅色旅游、酒莊旅游等主題游線4條以上。

　　川東北：

　　1、四川沱牌綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)園加快沱牌舍得增產(chǎn)擴(kuò)能、酒糧基地等項(xiàng)目建設(shè);2、提升“中國(guó)白酒之鄉(xiāng)”品質(zhì);3、加快“智改數(shù)轉(zhuǎn)”，實(shí)施傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能工程。

　　綿竹

　　產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年，規(guī)模以上白酒企業(yè)21家、四川名牌企業(yè)8家，形成了“1+5+N”的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展;綿竹產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值256億元。

　　2023年做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園(二期)釀酒工程項(xiàng)目早日投產(chǎn)達(dá)效，支持乾唐酒業(yè)等酒類企業(yè)新建項(xiàng)目和技改擴(kuò)能。

　　貴州

　　2022年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達(dá)36.1%;2023年計(jì)劃白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)10%以上。

　　遵義

　　產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)35.3%，在十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中占比達(dá)75.6%;關(guān)?！靶∽鞣弧?22家、兼并重組白酒企業(yè)117家。1、2023年推進(jìn)“四區(qū)多點(diǎn)”產(chǎn)區(qū)建設(shè);2、加快茅臺(tái)集團(tuán)系列技改和習(xí)酒、珍酒、國(guó)臺(tái)、董酒、安酒等技改擴(kuò)建重大項(xiàng)目;3、推動(dòng)白酒包裝配套產(chǎn)業(yè)80%以上實(shí)質(zhì)性落戶遵義;

　　4、建設(shè)“一超多強(qiáng)”的遵義白酒“航母艦隊(duì)”。

　　仁懷

　　產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年仁懷白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值、增加值分別完成899.7億元、796.2億元，均增長(zhǎng)18.9%;新增規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)27家，累計(jì)達(dá)132家;137家仁懷醬香酒道館覆蓋20個(gè)省68個(gè)城市。1、2023年將新增清理退出白酒企業(yè)(作坊)100家以上，確保白酒生產(chǎn)企業(yè)的總數(shù)控制在1000家以內(nèi);2、推進(jìn)醬酒集團(tuán)加快混改，著力推進(jìn)金東、環(huán)球佳釀、酣客君豐、唐莊、北京一輕等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè);3、茅臺(tái)“十四五”技改項(xiàng)目開工建設(shè)并完成投資20億元，壇廠包裝物流園加快建設(shè)并完成投資16億元，同民集聚區(qū)(一期)、仁帥酒業(yè)技改項(xiàng)目建成投產(chǎn)。

　　山西

　　1、首批建設(shè)杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn);

　　2、構(gòu)建融合商貿(mào)會(huì)展、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流等功能的專業(yè)化交易平臺(tái)。

　　呂梁

　　1、“汾酒故鄉(xiāng)·英雄呂梁”城市品牌越叫越響;2、全力打造白酒500億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

　　蘇皖地區(qū)

　　江蘇 宿遷

　　1、繁榮“酒都不打烊”夜經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)線上線下消費(fèi)加快復(fù)蘇;

　　2、 將酒城融合理念貫穿城市建設(shè)各領(lǐng)域，接續(xù)實(shí)施“中國(guó)酒都”建設(shè)六大工程;

　　3、 加快酒都核心區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化清水灣·金樽坊、酒都公園等運(yùn)營(yíng)管理。

　　安徽 亳州

　　1、加快建設(shè)華夏酒城;

　　2、構(gòu)建“一核一區(qū)一圈多點(diǎn)”整體發(fā)展格局;

　　3、做強(qiáng)古井集團(tuán)、徽酒集團(tuán)等行業(yè)龍頭，促進(jìn)中小酒企產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;

　　4、白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)15%;

　　5、加快建設(shè)古井白酒小鎮(zhèn)，提升華夏酒城美譽(yù)度。

　　陜西

　　寶雞

　　1、重點(diǎn)抓好西鳳10萬噸基酒生產(chǎn)，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群做大做強(qiáng);2、加快西鳳酒城等重點(diǎn)板塊建設(shè);3、加快啤酒文化街，扶風(fēng)10萬噸精釀啤酒等項(xiàng)目建設(shè)。

　　湖南

　　邵陽

　　2022年實(shí)現(xiàn)了湘窖酒業(yè)2萬噸醬酒項(xiàng)目一期建成投產(chǎn)，獲評(píng)全省稅收百強(qiáng)企業(yè)。2023年將促進(jìn)消費(fèi)回暖升級(jí)，支持舉辦湘窖“封壇大典”、武岡啤酒季等特色活動(dòng)，鼓勵(lì)大型商場(chǎng)、商鋪舉辦促銷活動(dòng)。

　　寧夏

　　產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——5年來，寧夏實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)葡萄酒1.38億瓶，居全國(guó)酒莊酒產(chǎn)量位，獲批全球葡萄酒旅游目的地。1、寧夏將加快建設(shè)世界葡萄酒之都;2、創(chuàng)新辦好第三屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文旅博覽會(huì);3、加快寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。

　　記者手記：

　　根據(jù)各報(bào)告規(guī)劃，隨著產(chǎn)區(qū)概念的逐漸成熟，各地對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出了邏輯上的統(tǒng)一性和地域上的差異性。

　　首先，擴(kuò)大內(nèi)需提振經(jīng)濟(jì)是今年各地的工作重點(diǎn)之一。貴州遵義、安徽宿遷、湖南邵陽等白酒重要產(chǎn)地均提到將通過發(fā)布數(shù)字消費(fèi)券、打造夜經(jīng)濟(jì)以及系列促銷活動(dòng)，營(yíng)造消費(fèi)氛圍。其次，以名酒帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)帶動(dòng)企業(yè)的邏輯不變。四川宜賓提到產(chǎn)區(qū)融合發(fā)展;遵義實(shí)行“四區(qū)多點(diǎn)”產(chǎn)區(qū)建設(shè)，并且四川邛崍、瀘州、安徽宿遷、陜西寶雞等也在大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)/酒莊集群發(fā)展。另一方面，地域上呈現(xiàn)出差異性。各地的特色小鎮(zhèn)正在成為產(chǎn)區(qū)新“標(biāo)配”，比如，宜賓的筠連巡司川紅特色小鎮(zhèn)、瀘州的古藺郎酒特色小鎮(zhèn)、安徽亳州的古井白酒小鎮(zhèn)等。此外，在品類多元化上，邛崍的差異性就比較明顯，其主張建設(shè)的“天府園”，正在大力引入威士忌、果酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。

　　總體來看“高質(zhì)量”是發(fā)展關(guān)鍵詞，產(chǎn)區(qū)也越來越注重整體資源的化利用。