挑戰(zhàn),國釀獲國際大金獎
CMB比利時布魯塞爾酒類大獎賽于1994年創(chuàng)辦,是世界酒類行業(yè)三大賽事之一,被譽為“酒界奧斯卡”。1999年CMB開始舉辦烈酒賽,該賽事又被譽為“烈酒奧運會”,以國際性、專業(yè)性與公正性享譽全球,大金獎是該賽事的最高獎項。此次賽事中,“國釀”以其的“柔潤醬香”口感、極具新國風的瓶身設計、“萬般醬香、一杯國釀”的品質受到專家評委們的一致好評。
一是核心產區(qū)優(yōu)良基因。產于赤水河谷中段北緯28°腹地的永樂鎮(zhèn),位于中國醬酒的核心產區(qū),是眾多白酒產區(qū)中的“績優(yōu)生”。赤水河流域的有益礦物質與多種微量元素,滲透土壤和水源,通過高粱與窖泥融入酒液。川酒集團整合赤水河兩岸優(yōu)質原酒資源,每年只精選300噸打造,成就“國釀”品質。
二是萬里挑一優(yōu)質原糧。“國釀”精選赤水河兩岸核心產區(qū)有機糯紅高粱,以高于國家規(guī)定標準檢測驗收每一粒原糧,支鏈淀粉含量92%以上,富含豐富的礦物質和微生物元素,對于釀酒原糧而言,實屬萬“?!碧粢?。
三是傳統(tǒng)技藝匠心釀造。“國釀”秉承川酒集團“一輩子認認真真做好一件事”的企業(yè)精神,由40年以上匠齡釀酒班組采用傳統(tǒng)古法釀造,嚴控168道工藝環(huán)節(jié),融合川酒集團院士團隊科研成果,潛心打磨出獨特的“柔潤醬香”口感,形成“國釀”獨特風味。
四是國風設計國潮。“國釀”采用傳統(tǒng)象腿瓶設計,開創(chuàng)性的中國園林開窗極其精妙,同時傳統(tǒng)中國紅、國色牡丹的元素也鐫刻出新國風之美。
此前,宋書玉、馬勇、曾祖訓、胡永松、賴登燡、徐巖等10位白酒大師就曾對“國釀”給出“國釀醬酒微黃晶瑩透明,醬香、陳香突出,酒體綿柔回甜,余味爽凈悠長,空杯留香持久,具有大曲醬香型白酒的典型風格”的高度評價,“國釀”醬酒上市后能夠一直取得非凡表現(xiàn)也就不足為奇。
此外,川酒集團旗下濃香口糧酒“蜀傳·國漿2012”也在本次大賽中榮獲金獎。
榮耀加身,助推中國白酒出海
“國釀”獲得布魯塞爾國際烈性酒大賽的大金獎,在國際酒業(yè)之林釋放出了川酒品牌聲量、品質實力,也助力中國白酒在海外品類認知度的提升。
一直以來,川酒集團把推動“川酒出川,川酒出?!弊鳛槭姑鼡?,堅持把“走出去”與“引進來”擺在全局工作的突出位置謀劃推進。川酒集團確立“換道搶跑,五環(huán)同行”發(fā)展戰(zhàn)略,其中重要一環(huán)就是致力于成為中國的白酒供應鏈商,旨在全面整合中國白酒產品,搭建供應鏈產業(yè)平臺,主動融入和服務“一帶一路”“西部陸海新通道”等重大戰(zhàn)略,讓中國白酒享譽世界,讓中國消費者享有世界各產區(qū)的優(yōu)質產品。
過去幾年,川酒集團依托自身“中國的白酒產品供應鏈商”優(yōu)勢,將國外資源“引進來”,已代理和銷售國內外各種白酒、葡萄酒、洋酒產品1萬余款。同時,川酒集團積極推動中國白酒“走出去”,通過整合酒企品牌,在歐洲多數(shù)地區(qū)以及東南亞、東亞、中亞等地區(qū)開展各類展銷,在世界舞臺上講述中國白酒故事,展示中國白酒文化,不斷探索白酒產品全球供應鏈服務一體化的新業(yè)態(tài)、新模式。
下一步,川酒集團將繼續(xù)秉承“平臺、共享、互贏”理念,進一步發(fā)揮品牌整合、平臺孵化功能,繪制全球化藍圖;進一步優(yōu)化組合生產要素、市場要素,實現(xiàn)技術要素、人才要素的國際化;通過企業(yè)抱團發(fā)展、國際化標準制定、品類文化打造等工作,推動川酒乃至中國白酒抱團出海,實現(xiàn)白酒文化輸出,持續(xù)向世界傳遞出中國白酒聲音、世界美酒名片。
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