向中國出口葡萄酒的生產(chǎn)商可能會面臨這樣一個問題:中國消費者不再像以前那樣喜歡喝進(jìn)口葡萄酒,而是經(jīng)常消費國產(chǎn)葡萄酒。
最近的春節(jié)旺季表明,中國的葡萄酒消費不再以進(jìn)口葡萄酒為主,在“國潮”的影響下,中國國產(chǎn)葡萄酒在2021年底開始快速增長。
留世酒莊是中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)寧夏的一家家族酒莊,該酒莊在接受Vino Joy News采訪時表示,在2月1日農(nóng)歷新年到來之前,產(chǎn)品銷售十分旺盛。從2021年12月到今年1月,其葡萄酒銷量與去年同期相比增長了118%;電子商務(wù)銷售表現(xiàn)尤其令人鼓舞,飆升838%。
同樣,寧夏迦南美地酒莊同期也錄得強(qiáng)勁銷售。酒莊創(chuàng)始人王芳向Vino Joy News透露,迦南在春節(jié)前售出了大約2萬瓶葡萄酒,銷售額比去年增長了40%。
令人鼓舞的是,她注意到電子商務(wù)和私人客戶以及出口市場的增長。
據(jù)中國媒體報道,寧夏的西鴿酒莊在2021年實現(xiàn)了2億元人民幣的葡萄酒銷售額,與上年相比翻了一番。
過去,消費者多選擇進(jìn)口精品葡萄酒用來送禮或者自飲,但在許多因素的共同作用下,消費者選擇葡萄酒的偏好發(fā)生了改變。
除了對某些產(chǎn)酒國收緊進(jìn)口法規(guī)和征收懲罰性關(guān)稅外,消費者越來越鐘情于優(yōu)質(zhì)國貨以及中國葡萄酒國際知名度的提高,都是推動中國葡萄酒增長的主要因素。
年輕消費者對適度飲酒的偏好和中國興起的“女性經(jīng)濟(jì)”正在推動無酒精和低酒精葡萄酒以及高品質(zhì)國產(chǎn)葡萄酒的增長,在一定程度上取代了白酒等烈性傳統(tǒng)飲品。
而另一個促進(jìn)國內(nèi)葡萄酒增長的顯著趨勢是“國潮”,這個術(shù)語可以粗略翻譯為“中國時尚”,年輕一代的消費者正在選擇融入中國傳統(tǒng)和文化的國產(chǎn)產(chǎn)品。
國聯(lián)證券發(fā)布的投資策略報告顯示,中國經(jīng)濟(jì)增長極大地促進(jìn)了國民消費產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和“文化自信”。國貨越來越受到中國消費者的贊賞和認(rèn)可,帶動了國貨品牌的快速成長。
百度和人民網(wǎng)去年聯(lián)合發(fā)布的一份報告顯示,國產(chǎn)品牌的主要追隨者是1980-1995年出生的“千禧一代”和1995-2010年出生的“Z世代”。
與更依賴西方品牌的上代人不同的是,這些年輕人是在見證中國經(jīng)濟(jì)和國民收入增長的過程中成長起來的,因此對自己的國家和傳統(tǒng)文化更有信心。為了吸引年輕的消費群體,國內(nèi)品牌正在不斷提升市場研究、產(chǎn)品質(zhì)量和營銷策略。
最具標(biāo)志性的例子之一是成立于1989年的中國本土運動品牌李寧。自2011年以來,該品牌連續(xù)三年虧損,但在將中國傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代時尚潮流元素之后重新崛起,2018年實現(xiàn)了20%的收入增長,還亮相于紐約時裝周。
麥肯錫的報告指出,“國潮”正在時尚以外的各個領(lǐng)域出現(xiàn),例如美容業(yè)和汽車業(yè),這將是塑造中國未來十年增長的趨勢之一。
葡萄酒也不例外,更善于將中國文化元素和哲學(xué)融入包裝、設(shè)計以及釀酒工藝的中國酒未來會更受歡迎。(本文譯自Vino Joy News)
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