“中國進口酒市場正經(jīng)歷十年未有之變局?！?中國食品土畜進出口商會副秘書長、酒類進出口商分會秘書長王旭偉在接受酒業(yè)家采訪時表示。

　　近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布了今年1-5月酒類進口統(tǒng)計數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月，我國酒類進口量10.8億升、進口額21億美元，累計量額增幅均較1-4月擴大約10個百分點，其中進口額同比大增55.9%，延續(xù)了自年初以來的回升態(tài)勢，升速進一步加快。

　　其中值得注意的是，進口烈酒繼續(xù)量額齊升，升幅擴大，總額超葡萄酒成為大進口酒類。

　　在這一輪進口酒整體的調整期中，以白蘭地、威士忌為代表的進口烈酒一直保持穩(wěn)定向好的態(tài)勢，成為穿越周期的存在，終于在今年迎來爆發(fā)期。那么，依靠進口烈酒的爆發(fā)能否帶動我國進口酒整體的回暖反彈?

　　1-5月，我國烈酒進口量額持續(xù)快速攀升，進口量5175萬升，同比增長44.7%，進口額7.8億美元，同比大增117.4%，較前四個月增幅擴大5個百分點。

　　至此，進口烈酒在我國酒類進口總額中占比攀至新高達37.1%，超過葡萄酒成為大進口酒類。

　　進口烈酒登上的寶座，既是市場消費擴大的結果，也有進口葡萄酒在酒類進口總額中占比大幅下滑的外因推動。數(shù)據(jù)顯示，截至5月份，進口葡萄酒進口額約占酒類進口總額的33%左右，而去年同期這一數(shù)據(jù)是51.1%。

　　而更為有意思的是，雖然占比大幅下滑，但是今年1-5月與去年同期我國葡萄酒進口額幾乎一樣。

　　對此，行業(yè)人士認為，烈酒超過葡萄酒背后的原因有兩方面，首先是中國市場對進口烈酒的需求增長，其次是進口烈酒相對葡萄酒價格更高、*更高，而且進口均價不斷提升。

　　細分來看，白蘭地和威士忌增長最為顯著，得益于均價的不斷上漲，二者的進口總額均有一倍以上的增長。除此之外，其他小品類烈酒亦擁有較好的發(fā)展態(tài)勢。

　　相對應的進口來源國中，白蘭地原產(chǎn)地法國和威士忌原產(chǎn)地英國二者擁有近八成的中國市場份額。此外，德國、日本亦繼續(xù)增長，尤其是日本，價額增幅較1-4月分別擴大超20和30個百分點。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月我國進口白蘭地1708萬升，同比增長74%，進口額5.0億美元，同比大增149%，約占烈酒進口總額的64.3%。而且其進口均價同比增長41.3%。

　　排名第二的威士忌的增長進一步提速，今年1-5月其進口量為1081萬升，同比增長44%，較1-4月增幅擴大7個百分點，進口額1.5億美元，同比增長123%，較1-4月增幅擴大20個百分點，占烈酒進口總額的19.5%。而且其進口均價同比增長55%。

　　王旭偉認為，我國烈酒在增長軌道穩(wěn)健運行，烈酒市場持續(xù)看好，醬香白酒和進口烈酒市場份額有望進一步提升。

　　與此同時，烈酒的消費增長也是全球之大趨勢。

　　IWSR(國際葡萄酒及烈酒研究機構)數(shù)據(jù)顯示，2020年，全球烈酒銷量增長32.7%。IWSR預計，2020-2024年，全球烈酒復合年增長率將達14%。

　　行業(yè)人士認為，全球市場對于烈酒的需求是持續(xù)增長的，這在疫情期間表現(xiàn)的更為明顯，中國也不例外。近年來，進口烈酒在中國的快速增長得益于消費升級以及對年輕消費者較為成功的培育。

　　今年中國已經(jīng)正式核準RCEP(《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定》)。王旭偉表示，在中國更高水平對外開放的背景下，我國烈酒進口來源地將更加多元化。隨著RCEP生效，日本的威士忌、清酒等酒種在中國市場的份額將上行，扮演更加重要的角色。

　　與進口葡萄酒行業(yè)洗牌重整并淘汰一部分投機企業(yè)不同的是，進口烈酒在調整期并沒有遭遇如此劇烈的洗牌，在這個領域的企業(yè)保持著穩(wěn)中有增的趨勢。

　　在酒業(yè)家對酒類進口商的采訪中發(fā)現(xiàn)，進口烈酒的消費空間確實在擴大，且正在吸引越來越多的玩家加入。

　　企查查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國在業(yè)存續(xù)的有進出口資質的酒類企業(yè)共2.08萬家，今年以來新增314家。

　　“進口烈酒的增長首先是從消費端引發(fā)的，然后才是資本的深度介入，具有可持續(xù)發(fā)展的根基。進口烈酒的渠道正在擴容，從白蘭地、威士忌的原有市場來看，KTV、酒吧、高檔餐廳、會所等是其主要銷售終端，而現(xiàn)在開始進入家庭消費。中國的進口烈酒飲用者主要為70后、80后和90后的高收入群體，且這一人群對高端進口烈酒的需求正在迅速提高。”貝馬格雷企業(yè)管理(上海)有限公司CEO徐彩彬向酒業(yè)家表示。

　　對此，廈門酒行家進出口有限公司總經(jīng)理蔡毅玲表達了相似的觀點。她說：“近幾年烈酒增長一直呈現(xiàn)不錯的上漲趨勢，市場空間和需求正在逐漸加強，也可以說烈酒已經(jīng)迎來增長時期?，F(xiàn)在的進口烈酒市場相當于10年前的進口葡萄酒市場，整個中國酒類消費市場對進口烈酒呈現(xiàn)旺盛的需求，但供應端仍然有大的缺口，所以出現(xiàn)進口烈酒連續(xù)數(shù)月保持高增長的現(xiàn)象。隨著35歲到55歲中高端消費全體的崛起，他們更傾向于優(yōu)質烈酒消費?！?/p>

　　據(jù)了解，蔡毅玲操盤的雅文邑業(yè)務已連續(xù)三年增長，即使在2020年也沒有受到疫情太大的影響，并且今年目前為止保持著20%的增長。

　　在銷售渠道和飲用場景方面，進口烈酒也在不斷拓寬。今年“618”當天，洋酒在京東超市平臺開場5分鐘銷售迅猛提升。其中，人頭馬成交額同比增長500%，軒尼詩成交額同比增長400%。洋酒品類總體與去年同期相比增長150%以上。

　　作為中國的烈酒進口企業(yè)之一的保樂力加中國表示，從2020年下半年開始，其在中國市場重回增長軌道。保樂力加2021財年前三季度在中國市場大增34%，增長速度再次領跑全球。這一表現(xiàn)充分反映了中國市場的反彈韌性和消費力水平。

　　保樂力加中國董事總經(jīng)理高晟天在接受酒業(yè)家采訪時表示，在中國市場，旗下多個品牌都有出色的表現(xiàn)，尤其是像馬爹利、格蘭威特等戰(zhàn)略性國際品牌展現(xiàn)了強勁韌性。其中以馬爹利在中國的表現(xiàn)最為突出，在一季度實現(xiàn)了兩位數(shù)增長。

　　雖然大進口酒類的地位被烈酒取代，但進口葡萄酒仍然釋放出了積極的信號。數(shù)據(jù)顯示，今年以來我國葡萄酒進口量降幅不斷縮小趨零，1-5月，進口量1.7億升，同比下降1.1%，較1-4月降幅縮窄超6個百分點。葡萄酒進口額6.9億美元，同比增長0.2%，這是自2018年下半年以來進口葡萄酒在進口額上首次實現(xiàn)正增長。

　　由于澳洲葡萄酒遭遇“雙反”制裁，使我國進口葡萄酒來源國格局發(fā)生巨大變化。數(shù)據(jù)顯示，1-5月除少數(shù)來源地外，葡萄酒主要來源地整體持續(xù)回升。法國增速持續(xù)提升，量額增幅較1-4月均擴大約10個百分點，市場份額重拾舊冠，高達42%。澳洲酒量額高位跌幅不斷擴大，份額從去年底的近四成持續(xù)迅速下滑至7%，排位從榜首逐月下滑至第五。智利、意大利、西班牙自年初以來量額增長持續(xù)提速，市場份額不斷提升并相繼超過澳大利亞。

　　王旭偉表示，調整中的進口酒市場正處于結構性增長期，并呈現(xiàn)三大特點：1、存量市場博弈導致的消費場景缺乏引導、大單品缺乏、行業(yè)天花板無法突破。從酒種維度看，紅染烈、紅染白(醬)趨勢方興未艾，澳洲酒被“雙反”制裁為其它酒種提供了更多增長空間。葡萄酒存量市場博弈之下，結構性增長態(tài)勢將延續(xù);2、進口企業(yè)憂喜不一，部分品牌葡萄酒、烈酒和低度酒進口企業(yè)逆勢增長，市場洗牌、整合加速，存續(xù)發(fā)展需引入增量，競合發(fā)展;3、酒類品種漲跌不一。

　　總體而言，目前我國進口酒市場整體呈現(xiàn)三個結構性轉變的特征和趨勢，即烈酒取代葡萄酒成為大進口酒類的酒種結構轉變;進口烈酒領漲、進口葡萄酒回暖的行業(yè)結構性增長;以及在葡萄酒進口來源國方面，法、智、意、西等國超過澳大利亞的結構轉變。

　　“因中國經(jīng)濟韌性強、市場體量大、疫情控制較好，更多酒類消費場景獲得解鎖，進口葡萄酒市場短期下行漸止，現(xiàn)回暖潛力，且中長期仍有較大上升空間?！蓖跣駛シ治稣J為，“雙循環(huán)”格局下，葡萄酒消費市場發(fā)展空間巨大，中短期，進口葡萄酒仍為市場主力軍，仍是中高端消費市場的。長期看，中國國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展?jié)摿^大，或形成中外葡萄酒競爭新格局。