新疆啤酒黑啤酒就是以焦麥芽和黑麥芽為原料,采用長時間濃糖化而釀成的一種顏色為深咖啡色的啤酒,其營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富,富含低分子糖和氨基酸,維生素C,維生素H,維生素G等,其氨基酸含量是普通啤酒的4倍,發(fā)熱量高,100毫升黑啤發(fā)熱量足有100千卡,人們稱它是飲料佳晶并享有"黑美人"之稱!
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