竹酒的釀造流程：

　　一、因地制宜，就地取材

　　竹中釀選用方圓百里無任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體

　　二、精選原酒，秘方泡制

　　竹筒酒就是以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱原漿酒作為基酒[1]

　　三、竹中孕酒，以竹飼酒

　　將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔，與竹共融，渾然天成

　　四、色如琥珀，晶瑩剔透

　　酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈

　　五、綠色健康，營養(yǎng)豐富

　　經(jīng)土家傳統(tǒng)工藝釀造的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、

　　竹子常規(guī)營養(yǎng)成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物和粗纖維，其富含18種氨基酸、七種維生素、類黃銅、β-胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機酸，以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、硅等18種構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。

　　其營養(yǎng)豐富，搭配合理，歷來受到營養(yǎng)師及的推崇。具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老。

　　六、健體養(yǎng)顏，寧心

　　基酒與竹體充分融合，汲取竹身營養(yǎng)成分。

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