品牌歷史
尖莊得名于1911年,當(dāng)時(shí)利川永酒坊所釀“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的賽酒中拔得頭籌,遂得名“尖莊”,取“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之意。自此,尖莊得名,延綿百年。之后在百年來(lái)的發(fā)展歷程中,尖莊作為五糧濃香旗下四大戰(zhàn)略品牌之一,秉持著憑本事釀好酒的初心,尖莊系列產(chǎn)品火爆全國(guó),成為國(guó)人熟知的百年國(guó)民品牌、民酒中的名酒。
優(yōu)質(zhì)原料
尖莊坐落于四川宜賓,中國(guó)著名酒都,三江交匯之處。在純糧選擇方面,尖莊依托五糧液集團(tuán)百萬(wàn)畝無(wú)公害綠色釀酒專用糧核心種植基地,從源頭保障尖莊原糧的優(yōu)質(zhì)供給;在釀造水質(zhì)方面,尖莊先用先進(jìn)技術(shù),科學(xué)抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,從源頭尖莊釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。
釀造工藝
相較于傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,尖莊作為民酒中的名酒,百年來(lái)一直堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,釀造經(jīng)過(guò)百余道釀制工序,一千六百八十個(gè)小時(shí)純糧發(fā)酵時(shí)長(zhǎng),在此過(guò)程中精確控制溫度,關(guān)注釀造細(xì)節(jié),產(chǎn)出品質(zhì)好酒,因此尖莊純糧固態(tài)發(fā)酵白酒具有復(fù)合糧香,入口純正,落喉凈爽、后味干凈等獨(dú)特風(fēng)格,是親朋聚會(huì)、小酌自飲的上佳選擇。
總結(jié):純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些品牌值得推薦,通過(guò)這篇文章想必大家早已心中有數(shù)。而對(duì)于尖莊來(lái)說(shuō),百年來(lái)市場(chǎng)風(fēng)云變幻,唯有改革者進(jìn),唯有自新者強(qiáng)。作為百年國(guó)民品牌的尖莊,正是憑借著一顆不忘來(lái)路的初心,一路上不斷披荊斬棘,才能成為民酒中的名酒,百元價(jià)格帶品質(zhì)標(biāo)桿。
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