近日，鵝島精釀推出了新品啤酒貪杯鵝酒花拉格精釀啤酒。

　　鵝島這個品牌在精釀圈的地位就不用多說了，其經(jīng)典的過桶世濤和酸啤系列一向擁躉無數(shù)，像鵝島IPA、鵝島312和嘎嘎鵝之類的明星產(chǎn)品也是口碑居高不下。

　　這次的貪杯鵝IPL已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的爆款潛質(zhì)。

　　口感上，貪杯鵝帶有IPA的熱帶水果味、馥郁的柑橘清香，以及多重酒花風(fēng)味，同時兼具大多人都比較熟悉的拉格的麥芽香和順滑易飲的口感。

　　今年的貪杯鵝，同樣是延續(xù)了鵝島的重酒花大方向。它用的啤酒花是夏洛(Sabro Hops)和勇士(Warrior Hops)。

　　麥芽方面，貪杯鵝選用的是維也納麥芽，酒體的金黃色、順滑的口感，就有它的功勞。

　　夏洛啤酒花擁有柑橘、椰子、熱帶水果的香氣，甚至還帶著精妙的奶油味道。貪杯鵝在釀造過程中，采用干投夏洛啤酒花，使其美味特征能在釀酒廠以及酒窖中徹底展現(xiàn)。勇士啤酒花則是一種苦味較重的啤酒花，帶著樹脂、柑橘和草藥溫和的芳香氣味。

　　在釀造上，貪杯鵝以傳統(tǒng)的拉格風(fēng)格釀造，使用拉格酵母，選擇涼爽的發(fā)酵溫度，并且延長成熟期，為成品提供了順滑又極易飲的麥芽基礎(chǔ)，能充分體現(xiàn)夏洛啤酒花的特點。