5月25日,一則紅西鳳價格調(diào)整的新聞火爆朋友圈。而自今天起,西鳳經(jīng)典大眾產(chǎn)品老綠瓶再發(fā)停貨通知,西鳳酒業(yè)內(nèi)關(guān)注度再次升溫。
在很多人認為,這次紅西鳳提價以及老綠瓶西鳳酒停貨,從市場來看已經(jīng)早有跡象,但深入觀察,背后蘊含的則是西鳳品牌強大發(fā)展驅(qū)動力使然。
在汽車行業(yè),“四驅(qū)”動力模式因力量強勁,被譽為擁有較好的越野和操控性能,速度超群。那么,如果一個白酒品牌擁有了“四驅(qū)”動力甚至更多的動力源,那該會是一種怎樣的澎湃力量?在記者看來,紅西鳳戰(zhàn)略調(diào)價以及老綠瓶西鳳酒停止接單,恰恰是行業(yè)及西鳳品牌強大的“四驅(qū)”動力所推動。
1、名酒品牌驅(qū)動力
2017年,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量是1593家,到了2020年已經(jīng)降為1040家,數(shù)量減少了三分之一。與此同時,白酒行業(yè)經(jīng)營效益逐年提升,從2017年的*首次進入千億時代,到2020年達到1585.41億元。
一系列數(shù)據(jù)表明:白酒行業(yè)集中度進一步加大,效益進一步向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)名酒企業(yè)集中。西鳳作為老四大名酒之一,其價值尚未完全釋放,特別是高端化與全國化發(fā)展空間巨大,品牌影響力深入人心。這兩年,西鳳不斷加大傳播投入,入駐央視,入選新華社民族品牌工程,高空造勢,面向全國主流機場、高鐵站核心位置精確對接高端商務(wù)人士和領(lǐng)袖類消費群體,形成全覆蓋宣傳場景,營造了良好市場氛圍。
西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎,蟬聯(lián)四屆全國評酒會“國家名酒”稱號,先后榮獲“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等稱號?!爸袊拙?C計劃——西鳳酒風(fēng)味特征物質(zhì)研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會組織的專家論證會確認"已達到世界領(lǐng)先水平”,西鳳酒釀制技藝被列入陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,西鳳酒商標(biāo)在美國、歐盟、俄羅斯、泰國、新西蘭成功注冊。西鳳酒不但暢銷全國,還遠銷世界4大洲26個國家和地區(qū)。2020年,西鳳品牌價值為1502.95億元,位居中國白酒類品牌價值排行榜前列。西鳳名酒品牌稀缺資源屬性,決定了其未來必將有更大作為。西鳳集團董事長張正自入主西鳳以來,就高調(diào)提出了西鳳要“回歸一線名酒陣營”,并為此目標(biāo)開展了一系列動作,西鳳品牌變得更有活力,更具前瞻視野和戰(zhàn)略定力,吸引了業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。因此,紅西鳳勢能的背后是西鳳品牌力的再次彰顯。
2、名酒品質(zhì)驅(qū)動力
在白酒行業(yè)愈發(fā)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,品質(zhì)與產(chǎn)能日漸成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的共識。行穩(wěn)致遠,唯有品質(zhì)當(dāng)先。以鳳香品類自信為基礎(chǔ),這兩年西鳳在品質(zhì)與產(chǎn)能擴升方面的動作讓行業(yè)感受到了西鳳做事的務(wù)實風(fēng)格。
抓品質(zhì),首先要抓源頭,即釀酒原料。去年年底,由中國酒業(yè)協(xié)會牽頭,聯(lián)合國內(nèi)多所一流院校在西鳳設(shè)立中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院,標(biāo)志著西鳳在釀酒原料及品質(zhì)安全研究方面戰(zhàn)略突破的新起航。今年5月7日,西鳳集團原糧基地開播儀式在榆林市佳縣舉行,6萬畝原糧基地的綠色高粱,見證了西鳳品質(zhì)守護與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
2020年,西鳳克服疫情、雨季影響,將3萬噸基酒擴能項目工期提前了近2年,為西鳳追趕超越爭取到寶貴時間。今年4月30日,西鳳酒三萬噸制曲大樓建成使用,基酒產(chǎn)能和產(chǎn)品質(zhì)量得到進一步保障。張正在今年西鳳經(jīng)銷商大會上指出,2021年是西鳳的“品質(zhì)提升年”,今年9月初,西鳳酒的3個萬噸級新制酒車間,將同步立窖、同步生產(chǎn),西鳳高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)能基礎(chǔ)得到充分夯實。
3、發(fā)展勢能驅(qū)動力
對標(biāo)一線名酒,西鳳涅槃重生。2020年,西鳳銷售實現(xiàn)63億,百億征程再提速。今年一季度,西鳳營收實現(xiàn)同比增長64%,其中自營產(chǎn)品同比增長達116%,成為西鳳的一道靚麗風(fēng)景。
西鳳回歸,急蹄奮進。而紅西鳳在千元高端價位上的不斷超越,則成為西鳳戰(zhàn)略復(fù)興的中軸線。當(dāng)前,千元價格帶已經(jīng)不再是企業(yè)形象體現(xiàn),隨著消費升級和行業(yè)進軍千元價格帶集中現(xiàn)象成型,千元消費量不斷提升,紅西鳳以名酒品牌和超級鳳香品質(zhì),在千元價格帶自然游刃有余。
自2019年紅西鳳耀世新生以來,吸引了業(yè)界優(yōu)秀大商普遍關(guān)注和深度合作,搶占西鳳等于布局優(yōu)質(zhì)名酒稀缺資源,占據(jù)行業(yè)平臺制高點。搶占紅西鳳高端名酒,迎合了消費升級趨勢和千元價格帶放量機遇。
而除了紅西鳳之外,西鳳老綠瓶則是西鳳老字號骨干力量,市場長期熱銷。在西鳳戰(zhàn)略中,紅西鳳和老綠瓶從高低兩端引爆,分別賦能酒海陳藏、七彩西鳳酒、旗幟西鳳三大中間價格帶自營產(chǎn)品。同時,六年、十五年陳釀西鳳酒、西鳳華山論劍、國花瓷西鳳酒及西鳳375實力型運營產(chǎn)品相互配合,組合出擊,西鳳產(chǎn)品更為科學(xué)的全系架構(gòu),讓西鳳營銷資源超前聚焦,發(fā)展勢能更強大。
4、全國化發(fā)展驅(qū)動力
要實現(xiàn)當(dāng)前西鳳“回歸一線名酒序列”的夢想,一方面是高端化,聚焦紅西鳳,另一方面就是全國化,走出陜西舒適區(qū),走向全國大市場。
今年3月份西鳳酒經(jīng)銷商大會上張正再次強調(diào),要繼續(xù)堅定不移地推進“高端化全國化戰(zhàn)略”,實施“4+6+16”全國化市場布局(去年西鳳在全國建立了4大市場,陜浙冀等6大特區(qū),16家省級分公司以及國際事業(yè)部),今年要持續(xù)展開營銷突破,堅持“相互補位”,走出省內(nèi)“舒適區(qū)”,面向全國,面向未來。
據(jù)了解,去年以來西鳳自營產(chǎn)品新增商家達到597家,增長率達45%,全國化市場布局成果顯著。今年上半年,西鳳正按照新增山東、浙閔、東北、京津4個特區(qū)市場的計劃,有序推進全國化布局提速,進一步加強潛力市場的挖掘、空白渠道的補點。
客觀而言,西鳳在陜西省內(nèi)根基扎實,而全國市場的短板假如通過這一輪的全國化運動補齊,無疑將對西鳳迅速擴大體量帶來強大賦能。
“四驅(qū)動力”強勁而澎湃,共同構(gòu)成了西鳳強大的價值驅(qū)動力,推動著西鳳酒走向更大空間,更遠目標(biāo),更高境界。(原標(biāo)題:繼紅西鳳調(diào)價之后,“老綠瓶”西鳳酒再發(fā)停貨通知)