1968年出生的王某,作為一名資深白酒消費(fèi)者,每次與朋友聊起白酒,都會(huì)提到他心目中的好酒代表“全興大曲”。
一是贊嘆酒好,二是抱怨酒不好買,自家小區(qū)周邊的飯店、便利店、煙酒店都不容易買到,想喝卻喝不著“最難受”。
而與王某一樣的消費(fèi)者,其實(shí)并非少數(shù),大江南北都有。
值得一提的是,從年齡段來(lái)看,這些對(duì)全興大曲“愛而不得”的消費(fèi)者,均來(lái)自于當(dāng)前白酒消費(fèi)市場(chǎng)上的“主力軍”,60、70后消費(fèi)群體。
在一個(gè)白酒品牌足以令人眼花繚亂的時(shí)代,到底是什么讓他們始終對(duì)全興大曲念念不忘?
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30年前賣出12億,一代人的記憶!
在多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士看來(lái),眾多60、70后消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)提及全興大曲,甚至?xí)?duì)買不到全興大曲有抱怨,背后的原因是唯一的,“作為一瓶美酒,全興大曲給他們留下了太過(guò)深刻的印象”。
據(jù)公開資料顯示,全興大曲的前身是四川成都酒廠的一個(gè)白酒品牌,起源于元末明初年間,距今已經(jīng)有650多年的歷史。
全興大曲在1963年、1984年、1989年的全國(guó)評(píng)酒會(huì)上榮獲中國(guó)名酒稱號(hào)及國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng),是四川白酒六朵金花之一,在行業(yè)內(nèi)享有盛名。
上世紀(jì)的5屆評(píng)酒會(huì)基本奠定了中國(guó)白酒的發(fā)展格局,也開創(chuàng)了中國(guó)名酒的發(fā)展史。
全興大曲隨之紅遍全國(guó),“品全興·萬(wàn)事興”的名酒“興”文化叫響了大江南北。與此同時(shí),全興大曲的銷售業(yè)績(jī)也在刷新著歷史記錄,“連續(xù)三年,銷量年年突破12億大關(guān)”。
當(dāng)時(shí)的全興大曲“驚艷了一個(gè)時(shí)代”,既是成都人心中的驕傲,也是全國(guó)消費(fèi)者心中的“老八大名酒” 之一。
就在全興大曲“勇攀高峰”的過(guò)程中,由于企業(yè)改制等系列原因,全興遺憾地錯(cuò)失了白酒黃金十年,品牌聲量和渠道都逐漸收縮。
但值得慶幸的是,作為一個(gè)有底蘊(yùn)、有實(shí)力的老牌名酒,全興大曲在老名酒復(fù)興熱潮的當(dāng)下,成為了“呼聲”最高的白酒品牌,從消費(fèi)者到業(yè)內(nèi)人士都希望看到全興大曲再次“驚艷一個(gè)時(shí)代”。
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全興大曲走在重回巔峰之路!
2020年12月7日,全興大曲·年代記憶系列的60版與80版發(fā)布上市。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),在已過(guò)去的2020年,全興酒業(yè)踏出了極為重要的復(fù)興步伐,以全國(guó)巡回招商會(huì)為載體,老名酒的品牌勢(shì)能得以持續(xù)釋放,在白酒行業(yè)圈保持著較高熱度,讓全興成為酒業(yè)集中化趨勢(shì)下,名酒順勢(shì)復(fù)興歸來(lái)的典型案例。
四川全興酒業(yè)再度擦亮了“中國(guó)名酒”的金字招牌,正向全國(guó)展示出重振品牌的能量與決心。
進(jìn)入2021年以來(lái),全興大曲的品牌“向上之路”更是“有進(jìn)無(wú)退”!
四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇
今年5月,四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇表示,全興已經(jīng)連續(xù)四年保持兩位數(shù)增長(zhǎng),未來(lái)目標(biāo)三年漲三倍、五年翻三番。從起步到加速,全興方向明確。
同時(shí),他也給出了“保質(zhì)、控盤、穩(wěn)價(jià)、增利”,穩(wěn)定奔跑的八字綱領(lǐng),規(guī)劃出十四五的發(fā)展節(jié)奏。
首先,全面介入主流消費(fèi)市場(chǎng),打響名酒品牌。其次,以“增利”為核心的模式引領(lǐng),這既包括為經(jīng)銷商增利,也包括為消費(fèi)者增利,讓全興的全國(guó)化征程起步即加速。
2021年7月2日,全興酒業(yè)為期44天的“奔跑”結(jié)束,深度布局了包括江蘇、浙江、湖北、山東、河北、遼寧、內(nèi)蒙古在內(nèi)的7個(gè)省份。
同時(shí),這也是全興酒業(yè)繼2020年42天連戰(zhàn)8省后,以“奔跑”為主題,將品牌的全國(guó)化版圖不斷拓展鞏固,形成了華東、華南、華中、華北、西南和東北市場(chǎng)的深度布局。
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消費(fèi)者期待,業(yè)內(nèi)認(rèn)可的全興大曲
截止目前,60、70后消費(fèi)者對(duì)全興大曲重回巔峰的期待一直都在,而且,這種情懷源自一代消費(fèi)者對(duì)全興品牌的心智認(rèn)同。
另一方面,業(yè)內(nèi)對(duì)于全興大曲的品牌價(jià)值、市場(chǎng)地位回歸抱有相當(dāng)大的信心,行業(yè)基本認(rèn)為,全興大曲將成為老牌名酒復(fù)興的經(jīng)典案例。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,當(dāng)前是全興大曲的“蓄力期”,渠道、產(chǎn)能、消費(fèi)者培育都需要一個(gè)過(guò)程,但這個(gè)過(guò)程絕對(duì)不會(huì)長(zhǎng),這也意味著全興大曲重啟全國(guó)化的步伐將進(jìn)一步加快,發(fā)揮出名酒的稀缺屬性,快速上位重塑老八大名酒的品牌價(jià)值。
在重構(gòu)產(chǎn)品渠道的戰(zhàn)略上,全興酒業(yè)通過(guò)創(chuàng)新合作模式得到了商家的追捧及簽約。四大合作模式為全興歸來(lái)爆發(fā)的的窗口期蓄積能量。
四川全興酒銷售有限公司江國(guó)兵介紹到:“首先,全興與商家的合作模式是開放式的運(yùn)營(yíng)模式,以一種開放式的、扁平式的、多產(chǎn)品、小區(qū)域精細(xì)化的一種合作方式來(lái)打造基地市場(chǎng)?!?/p>
“其次,為了‘增利’我們的商家,滿足不同市場(chǎng)的需求,全興也打造了平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)模式,形成一條產(chǎn)業(yè)鏈,單一產(chǎn)品鏈可以大區(qū)域運(yùn)作?!?/p>
“再次,針對(duì)全國(guó)性的商家,全興組建了一個(gè)聯(lián)盟營(yíng)銷體系,聯(lián)盟成員商家不僅對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé),也對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé),合作伙伴的職能將更加寬泛?!?/p>
“最后一個(gè)模式是全興將推行專賣店模式。專賣店分為特裝店和常規(guī)店。比如,寬窄巷子的特裝店——全興酒肆,具有個(gè)性化,有文化性的特裝形式;第二個(gè)是我們常規(guī)的專賣店形式?!?/p>
可以說(shuō)全興的商業(yè)模式迎合了當(dāng)下白酒行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和需求,也迎合了一代消費(fèi)者對(duì)于全興的期待和向往。不久的未來(lái),購(gòu)買一瓶“全興大曲”將不再成為難事。經(jīng)典名酒帶給市場(chǎng)的影響力也將放大和延續(xù)。
越過(guò)寒冬的全興,將迎來(lái)新一輪的蓬勃生長(zhǎng)期。