白酒和啤酒都是中國(guó)人飯桌上常見的飲品,而且白酒是中國(guó)最具代表性的酒,深的不少消費(fèi)者的青睞。喝白酒的人士非常的多,但是知道白酒搭配禁忌的卻很少。那么白酒不能和什么同食呢?
1、白酒不能和啤酒同食
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果和白酒一起喝,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透,從而對(duì)肝、腎、胃腸有害。同理,白酒也不宜和碳水飲料一起喝。
2、白酒不能和咖啡同食
咖啡中含有大量的咖啡因,白酒中含有大量的乙醇,咖啡因和乙醇都具有較強(qiáng)的興奮作用,兩者一起喝,會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用,對(duì)人體造成較強(qiáng)刺激,煩躁緊張的情緒也會(huì)被加重。
3、白酒不能和柿子同食
柿子中的鞣酸可以與胃液的某些成分反應(yīng)生成柿石,白酒和柿子同食,不利于柿子的消化,可能會(huì)生產(chǎn)柿石。
4、白酒不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,白酒和胡蘿卜一起吃,可能會(huì)產(chǎn)生肝毒素,不利于肝臟健康。
5、白酒不能和熏制品同食
熏肉等熏制品在熏制過(guò)程中,可能產(chǎn)生多種致癌物,過(guò)度喝白酒,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉛水平升高,而致癌物和血鉛結(jié)合可能誘發(fā)癌癥。
6、白酒不能和海鮮同食
海鮮中含有的嘌呤較多,喝白酒時(shí)吃海鮮可能會(huì)引起痛風(fēng)和尿路結(jié)石,而且海鮮屬于生冷食物,和白酒一起吃容易引起腹瀉。
7、白酒不能和榴蓮?fù)?/strong>
榴蓮中含有硫的化合物,不利于酒精的快速分解從而排除體外,白酒和榴蓮一起吃,可能會(huì)加重醉酒程度。
白酒本身的酒精度數(shù)是比較高的,為此在搭配上也要好好的選擇起來(lái)!如果搭配不好,是非常的傷胃的。白酒不能和什么同食?你都了解了嗎?
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